见到傻柱拒绝闫解放,闫阜贵有些失落,还想再多说些什么,可是傻柱已经摇头走了,没有给闫阜贵说话的机会。
二大妈杨瑞华从屋里走出来,刚才的事情她已经在屋里听到了。
也跟着叹了口气:“咱家的闫解放手艺也不错啊,为什么都不愿意要他啊?”
“当初闫解成还小的时候,咱们拉着他去拜师王建业,如果那时候咱们让闫解成按照王建业的吩咐,好好的将那道酸辣土豆丝给做出来,你没有在其中干涉的话,我想闫解成应该会被王建业收为徒弟。”
听到闫阜贵的话,杨瑞华有些不满道:“都陈芝麻烂谷子的事儿了,你怎么还说呀?而且跟闫解成有什么关系?咱们说的是闫解放啊。”
闫阜贵叹了口气解释道:“你这就是头发长,见识短了,在王建业看来,闫解成的人品不好,那么作为闫解成的弟弟闫解放的人品也不会好,
所以王建业不愿意收闫解成为徒,自然也不愿意收闫解放为徒。要是没有当年那档子事儿的话,咱们去求一求王建业他肯定就答应了。”
听到闫阜贵的话。张大妈杨瑞华有些懊恼,早知如此,何必当初呢。
……
王建业的饭店现在这么火,四九城的其他饭店都有了危机感。
如果是一般的酒店,那么这些饭店的老板可能专门派人去这家饭店吃饭,然后评价说菜做的不正宗或者做的不好。
可是王建业的饭店跟一般的饭店不一样。
王建业的名头特别响亮,是公认的烹饪大师。这就是最好的招牌。
如果饭店被说不好的话,那么其他人第一反应是怀疑。
这就是王建业名气带来的好处。
而且王建业还是即将举办的全国烹饪大赛的荣誉主席兼评委。
这场大会,许多的饭店都会派厨师参加,为了打响自家饭店的名声。
所以这些饭店的老板就更加不想得罪王建业,采取栽赃嫁祸这种下三滥,不入流的手段来对付王建业的饭店。
三个臭皮匠,顶个诸葛亮,不知道是谁出了一个馊主意,将王建业饭店对面买了下来。
开始施工,打算在那里建立一家饭馆儿,做的菜和王建业的饭店一模一样,但是价格非常的低廉。
那个大聪明就是想要采用价格战,来打击王建业的饭店。
因为在他们看来,王建业饭店哪里都好,就是资金可能不太充足。
如果专门有一家饭店开在王建业饭店的对面,跟王建业的饭店打价格战的话,他们相信王建业坚持不了多久。
想要避免这种困境就需要融资。
而融资的话,他们这群人正好有钱,可以对王建业的饭店进行入股。
只要入股成功,那么他们就会期望王建业饭店多赚钱,因为这样他们也能分到好处。
“师父,我刚刚在对面正在施工的工人那里打听过了,他们说要盖一家饭店,他们专门开在咱们饭店的对面,这不是想跟咱们打擂台吗?”
陈晓阳对这种挑衅的方式十分不满。
王建业在听了陈晓阳的话后,眯起了眼睛。
这是要打擂台啊。
不过打就打,比拼手艺,他王建业还没有怕过谁。于是王建业淡定的对陈晓阳说道:“不必着急,要对咱们饭店的水平有信心,别的饭店不会有咱们饭店这么多的高手。”
王建业对这一点很有信心,他饭店里的徒弟们个个都是国宴级。
这样的配置再别说在整个四九城,就是在全国也找不到第二家。
而来自己饭店吃饭的客人非富即贵,他们吃的是菜品的水平,肯定不会贪便宜,就到对面水平较低的饭馆吃饭。
所以对面饭馆可能使用的价格战,对自家饭店并没有太大的用处。
王建业不知道这是哪个大聪明的决定。
但是王建业觉得这个大聪明肯定要失策了,他们高估了自己,也低估了王建业和他的徒弟们的水平,注定会失败。
在王氏全系饭店走上正轨后,王建业招了一个经理来负责日常管理。
这个经理不是别人,是王建业的女儿王冰冰,20多岁的她风华正茂。
虽然很聪明,但是在大学毕业后没有选择去研究所工作,或者留学校里担任大学讲师。
而是愿意给王建业的饭店做管理。
王建业从来都不要求自己的孩子去干嘛干嘛,而是愿意遵从孩子们的想法和意见。
既然王冰冰愿意去自己的饭店做经理,那么王建业肯定是支持的。
王冰冰非常的聪明,无论学什么东西都非常的快。
无论是科学知识还是管理方式方法,王冰冰上手的速度都非常迅速。
为了能够接手饭店,王冰冰甚至还专门学习了会计学,对于帐本那是非常的精通,不会被任何的会计蒙骗。
在接手之前,王冰冰跟着王建业在饭店里接触各种日常管理工作,王建业非常耐心的跟她讲述怎样去管理,王冰冰学习的非常认真。
经过一个多星期的学习,王建业对王冰冰更加的放心,现在就算这个饭店没有自己也已经能正常运行下去了。
王建业基本上将饭店日常管理的事儿交给了王冰冰来做,而他自己则是要去忙活全国烹饪大赛的事情。
作为全国最著名的烹饪大师,王建业理所当然的被邀请作为大会的评委以及荣誉主席。
这个大会是在七月份举行,到时候全国各地报名参加这场烹饪大赛的厨师们将会来到四九城,进行为期7天的比赛角逐。
比赛采取的是分组淘汰制。
不同的菜系分为不同的比赛小组,每一个菜系小组决出来一名冠军、一名亚军,一名季军,并获得相应的奖励等等。
如果有的厨师特别厉害,掌握两个菜系甚至三个菜系,那么也可以报名参加多个菜系,获得多个菜系的名次。
这个比赛,王建业的徒弟们是不参加的。
这倒不是因为王建业是这场大赛的评委主席。
还是因为王建业的徒弟们水平都已经很高,没有必要参加了。
倒是王建业徒弟的徒弟会报名参加。(本章完)