第94章 培训员工
作者:年少不懂节制   让你卖汽水,你健立宝连中8瓶?最新章节     
    只听见叶安说道:“我打算任命四个首席科学家,王建博士带队研发云计算,汤晓欧博士带队研发计算机视觉,至于人工智能方面还没找到人选,不过我打算把微软全球执行副总裁沈向阳博士挖过来负责这一块。”
    一听到沈向阳这个名字,张亚青有些应激了,这可是和他同一个层次的顶级科学家,连在微软的地位都差不多!
    叶安居然想挖沈向阳,明明我才是先来的......
    张亚青一咬牙说道:“叶总,其实我在人工智能方面也是有一定研究...”
    “哦?真的嘛!那...那张博士你愿意加入我的研发中心吗?”
    叶安假装很激动的样子,给张亚青一个台阶下。
    “我可以加入,但是叶总,人工智能是一个很泛的概念,我也不能保证一定能取得什么研究成果。”
    “没关系,能跟机器日常交流就行,比如我说“小叶同学,播放一首《姬霓太美》”,它会自动播放就行。”
    “那没问题!”
    张亚青心里在偷着乐,虽然没听过叶安说的这首歌,但没想到叶安的要求这么低。
    搞定了这些技术大佬后,叶安又给王大海打了个电话。
    让他把全家老小都搬到京城来。
    还有什么战友之类的都可以介绍过来。
    lg集团搬出去后,双子座大厦的安保团队肯定要筛一边,至少领头的肯定要换人,毕竟研发中心需要很高的安全和保密级别。
    叶安打算给王大海一个保安队长的头衔。
    回到王府井总店。
    叶安看着满满一屋子上百号穿着工作制服的员工,询问道:“昨天公司给你们报销去海底捞体验一下,都去了吧?”
    “去了!”
    “去了叶总,他们家服务是真的好。”
    “对,好到我都有点不好意思了。”
    员工们纷纷回答。
    叶安点了点头,“咱们的服务态度必须对标海底捞,但跟海底捞又不一样,海底捞是以服务为卖点,除了服务没有别的拿得出手的东西,但是叶福记是以美食、饮料为卖点,辅之以服务。”
    “所以没必要太热情,让顾客舒舒服服的就餐就行了。”
    “但是我们也要让顾客有一种无微不至的感觉,我们四大招牌都是煮出来的,你们上菜的时候一定要说一句‘小心烫’,特别是带小孩的顾客,一定要提醒小心孩子烫伤!”
    “带小孩这个服务得有,每家门店得准备两个婴儿床。”
    “生日庆祝这项服务也得有。”
    “哦对了,龚经理,咱们的美甲师请了没有?”叶安看向龚丽萍问道。
    “目前只招到了三个美甲师。”
    “那就先普及三家,这个不是刚需,不急,你再去招两个托尼老师,顾客就餐之后可以整一个发型回去!”
    其实叶福记不太适合美甲、手部护理这些服务,因为和海底捞不一样,叶福记出餐快,不需要等太久,就餐也快,吃完就走,翻台率高。
    不过叶安不在乎,当个噱头也不错,反正他又不在乎赚钱多少。
    “你们必须把顾客放在心上。”叶安看着上百号员工说道:“哪怕受到了顾客的刁难、奇葩要求、委屈也不能翻脸,必须时刻保持微笑。”
    “丑话说在前头,每家门店都有监控,虽然没有什么末尾淘汰制,但是谁做不好,谁坚持不下去,自己滚蛋!”
    “当然,你们的晋升之路也是非常透明,非常通畅的,哪怕是一个服务员,只好工作认真,善于学习,不用几年也能成为店长,我们已经在开始拓展魔都、深市的市场,所以机会是非常多的!”
    “十几个店长,应该要相互竞争,能力突出者,以后可以担任城市经理、区域经理。”
    “你们应该都知道我是谁吧?”叶安问这些员工。
    “知道,健力宝的老板嘛。”
    “我当初还抢购过战虎呢?”
    “叶总,东方茶叶什么时候能量产上市?”
    员工们七嘴八舌。
    “咳咳,我们健力贝有一句口号叫做“遥遥领先”你们应该听说过,同样叶福记的薪资待遇肯定也是遥遥领先于同行,所以大家好好干,争取干翻肯德鸡,有没有信心?”
    “有!”所有员工异口同声!
    叶安对于员工的士气很满意。
    这些员工大部分都是他亲自招聘、面试,全都是那种学历偏低,心思不重,干活能乐乐呵呵的。
    叶安自诩自己对人性有足够深的认知,基本他跟一个人多聊几句,就能大致判断这人是愁眉苦脸、心思很重,还是乐观积极,大心眼,只有少部分人才能在店里干的长久。
    叶福记的厨师也不是什么名厨,身体健康,手脚麻利,爱干净就行。
    叶安已经把菜品做法流程化了,独家秘制的酱料是有道食品特供的,一勺下去...咳咳嘎嘎香!
    食材供应商都是严格挑选,中央厨房调配,保证食材最新鲜,最优质,坚决抵制预制菜!
    ......
    胡瑞公司。
    创始人胡瑞看到叶安豪掷百亿买下lg大厦的新闻后,眼里迸发出一道精光!
    他连忙把下属喊了过来。
    “健力贝的叶安现在身价多少?”
    下属为难的说道:“目前还没有统计出来,这些龙国老板太低调了,我们不好调查。”
    “把叶安所有资产的资料拿过来,我亲自统计!”
    很快,下属就把叶安所有的资料拿了过来。
    “lg,不对,叶安大厦现在价值多少?”胡瑞问道。
    “lg集团当年投入了30个亿建造这座总部,现在价值应该在40亿左右吧......”
    “假设叶安占股70%,那就是28亿。”
    “健力贝集团大概估值多少?”
    “老板,这家公司很难估算它的价值,按照目前的全球市场看,应该估值在800亿左右?”
    “800亿?”
    胡瑞眯了眯眼,“假设叶安的股份是51%,那就是400亿...嘶!”
    “还有一家半导体公司,正在建设晶圆厂,尚未投产,应该在50亿,不对30亿左右。”
    “加起来一共460亿......”
    “黄光狱多少?”
    “黄光狱才430亿左右。”下属小声的回答道。