齐明月回到房间,关上门,开始忙活自己的事。
净手,拿出面粉和面。
为了更接近这个年代常见的面粉颜色,她加了一点点荞麦粉,白面立马变灰。
又往面粉里撒了一小撮盐,可以让揉出来的面团更有韧性。
面团揉好之后就放在盆里醒发,自己则进入家园,开始熬香菇肉酱。
这个味比较大,她打算在家园的厨房操作。
材料一应俱全,按部就班炒制,只不过需要区分一下加辣还是不加辣。
齐明月动作麻利,挥舞着锅铲,又翻又炒,熟悉的香味很快在家园里飘荡。
她拆了家里带来的四瓶水果罐头,分别倒进碗里,封上保鲜膜,送进冰箱。
有空可以用这些水果罐头煮甜汤喝。
玻璃瓶全部清洗出来,擦干,两瓶辣,两瓶不辣,贴上手写的标签。
瓶子不够多,肉酱还剩下不少,齐明月装进保鲜盒,放进冰箱存着慢慢吃。
厨房收拾干净,擦擦手,出了家园,准备荠菜肉馅。
上次从屠宰场买到三两五花肉,齐明月又添了一些,凑成一斤。
剁吧剁吧,剁成肉泥,打了一个鸡蛋进去,再撒上各种调味料,搅拌至肉质饱满,最后加入焯水冷凉之后的荠菜碎,搅拌均匀。
荠菜肉馅搞定。
手指戳了戳盆里的面团,已经醒发好了,拿出来擀饺子皮。
齐明月嫌外面买的饺子皮没有劲道,穿越前就常常自己擀皮,这难不倒她。
不亏嘴的技能,到哪都有用。
她奶说的可真没错。
齐明月小时候只跟爷爷奶奶住到上小学,不过她很多性格和习惯的养成,都有那个时候的影子。
爷奶给她打的底子好,后来到父母身边,生活就算不如意,她也没有移了性情,依然还是乐观的小明月。
包好一盖帘饺子之后,齐明月站起来,伸了一个懒腰。
天早就黑咕隆咚的,桌上已经点上煤油灯。
齐明月决定先烧水给自己整一盘,吃饱再继续包。
她包的饺子比较秀气,不算大,数了十五个下锅。
等白白胖胖的饺子浮上来,又加了一小瓢冷水下锅,第二遍水开时,把饺子捞进盘里。
齐明月迫不及待夹起一个。
唔!
不愧是原生态食材,荠菜的味真香。
十五个饺子,她都没有调蘸料,就着饺子汤很快吃完了。
碗筷盘子随手洗干净,收进碗柜,坐下继续包饺子。
小山村的夜晚可真安静,连狗叫都极少听到,煤油灯忽忽闪闪的昏暗光线也让人很不习惯。
更重要的是,她坐在餐桌旁包饺子,觉得越来越冷,寒意从脚底往上冲。
齐明月看着眼前还剩一小半的皮和馅,搓搓手,转移战场。
熄灯,挪进家园的餐桌。
明亮宽敞,舒坦。
打开电视机,一边听歌,一边包。
完工之后,数了数,一共包了九十八个。
看着满满一大盖帘的白胖饺子,齐明月成就感爆棚,有这些够了。
果断收工,睡觉。
卤猪肝下次再说吧,明天需要早起,不熬夜,嘿嘿。
翌日清晨,齐明月起床之后,就烧水下饺子,自己的一份吃完,又码了整整两饭盒。
饭盒放在背篓最底下,饭盒上面放那四瓶香菇肉酱。
齐明月皱了皱眉头,东西好像有点少,好歹是救命之恩。
她决定晚一点出发,没时间卤肉,那就再加一个不需要花太多时间的肉类小零食。
进入家园厨房转了一圈,就小酥肉吧,冰箱有半成品,直接过油炸一下就成。
齐明月也会自制小酥肉,只是肉都冻在冷柜,解冻需要时间。
铝制饭盒就俩,她也不敢用家园厨房的餐具来盛刚炸好的小酥肉,最后只好用之前装包子的大油纸。
还好没有扔,下次出门还得买点这个时代的包装纸或者布袋子。
小酥肉塞进背篓,一切就绪,出发。
齐明月赶到顾景彦他们部队时,已经快十一点,比她想象的更远,她一路灌了两大壶山泉水。
她现在喝这水,基本不怎么能提高力量,可能这具身体的力量上限也就那么大。
不过累的时候,喝这水可以补充体力。
齐明月高估了自己的耐力,要不是有这特殊山泉水,她可能走到半路就不行了。
背篓里的东西,她出了村子没多远就收进家园,看到部队大门时,才重新移到背篓里。
之前两次出门都坐村里的骡车,时间虽然也很长,但不用花力气走路。
今天她完全体会到走两个多小时的路有多痛苦,时不时还要上坡下坡,路又是坑坑洼洼的土路。
她可太难了,下次要是没车,她可不想来了。
还好今天又加了一大包的小酥肉,准备的东西也不算寒碜。
“你好,同志,我叫齐明月,我想找一下顾景彦,他是三营的营长,你能帮忙通知他到门口来一下吗?”
齐明月走到站岗的小战士面前,大大方方地表明来意。
“顾营长这会不在,可能晚点才能回,我也不知道具体什么时候。”
小战士好奇地看了齐明月两眼,这么漂亮的姑娘竟然是来找顾营长的,稀奇。
“不在啊?”
齐明月傻眼,人不在,她就进不去,一直在门口杵着也不好,军事重地嘛。
可是她走了近三个小时,总得休息一会才能返程吧。
算了,东西交给楚文修代转,她等会找个路边的草地坐一会。
“那三营的楚文修楚副营长在不在?”
“他也不在。”
齐明月扶额,头疼。
“你要不要坐旁边等一会儿?”
小战士提议。
齐明月看了一眼他指的方向,那边就是一片光秃秃的泥地。
谢邀,她没有坐在泥地的习惯,就算坐下来休息,起码找个有草的地方。
“同志,谢谢你,我就不在这等了。
我带了些东西,都是食物,能不能放在岗亭?
等顾营长或者楚副营长回来,提醒他们拿一下,可以吗?”
齐明月不知道到哪里做锦旗,特地写了一封声情并茂的感谢信。
那些遣词造句真是用了她两世的文采,肉麻到她自己看了都想吐的程度。
不管是顾景彦还是楚文修,拿到东西肯定就能知道这是她准备的谢礼。