第100章 私房菜:猪蹄炖板栗
作者:香芷溪   与爱同行的日子最新章节     
    海天当然也不是吃素的。他一直在寻找和等待时机揭露柳暗的真实面目,彻底摧毁他在尤雅心中的良好印象。
    “雅雅,明天可是双休日哦,你们公司会不会很忙呀?”星期五临近下班的时候,海天拨通了尤雅的电话,话语中满含着期待和试探之意。
    “我们老板今天下午就已经回星城去啦。听起来明天应该没什么特别的事情安排吧。”尤雅的语气显得有些漫不经心。
    “那今晚你要不要过来找我呢?”一听到柳刚不在,海天立刻兴奋了起来。
    “海海,真的很抱歉哦,今晚恐怕不行呢。毕竟月底到了嘛,我还得忙着做账呢。你自己随意安排吧。”尤雅几乎没有丝毫犹豫,迅速回复道,同时脸上流露出一抹歉疚之色。
    “那么明天呢?明天你有时间过来一起吃顿饭吗?”海天仍然抱着一线希望,用充满期盼的口吻继续追问。
    “明天嘛,要看这个月的账目今晚能不能做好。要是账做好了,明天就可以过去陪你,否则......”尤雅说着说着,欲言又止。
    “雅雅,别再推三阻四了。我们都两个星期没有见面了,我真的好想好想你啊。今晚你就辛苦一下,抓紧把账做好。明天上午 9 点,我们在奇峰市场汇合,一起买菜,我给你做我最近新学的一道菜——猪脚炖板栗。”海天说话时一脸的坚定与执着,似乎没有商量的余地。
    尤雅听到海天如此坚决的态度,心中不禁涌起一股感动和甜蜜。
    她知道海天一直都是一个很有主见的人,但也正是因为他的这份坚持和执着,让她感受到了他对自己深深的爱意。
    “好啦,我知道啦!我会尽量把账目做完的。不过,如果明天早上账目还没完成,那可能就要晚一点才能去找你了哦。”尤雅温柔地说道。
    “没关系,不管多晚,我都会等你的。只要能见到你,我就心满意足了。”海天说得深情款款。
    “那就说好了,明天上午见,不见不散!”海天的脸上流露出欣喜且坚定的神情。
    “明天见,不见不散!”尤雅同样也难掩兴奋之情,高兴地随声附和着。
    那时候,电子财务还没有兴起,手工做账特别费时。
    结束晚饭后,尤雅便全神贯注地做起账来。爱情仿佛给她注入了无穷的动力,让她工作起来事半功倍。
    毕竟公司的账目并不算太复杂,只有一个房地产开发项目而已,对于经验丰富的尤雅来说可谓驾轻就熟,原本需要花费好几个小时才能完成的工作,不到夜里十一点就已经全部搞定了。
    尤雅伸了个大大的懒腰,将账本和财务单据整理妥当后,迅速去冲了个热水澡,随后爬上床就寝。
    再看看另一边的海天,由于对明日的约定充满了期待,他的心情格外舒畅,能够做到心无旁骛地看书。
    仅仅过了两个小时,他就感到有些困倦,于是便熄灯睡觉了。
    第二日清晨,阳光明媚,微风拂面。
    海天和尤雅如约而至,相聚于奇峰市场的北大门前。两人携手并肩,一同踏入这个热闹非凡的菜市场,开始选购食材。
    市场内琳琅满目的菜品让人眼花缭乱,但他们却目标明确。
    经过一番挑选,他们买下了两斤足有五寸长的猪蹄,那猪蹄色泽鲜亮、肉质鲜嫩;接着,又精心挑选了一斤生板栗,颗颗饱满,散发着淡淡的清香;此外,他们还挑选了几种新鲜的蔬菜,为这顿丰盛的晚餐增添色彩。
    采购完毕后,两人满心欢喜地踏上归途。一路上,他们谈笑风生,分享着彼此对美食的热爱和期待。
    海天,这位对美食有着极高要求的食客,同时也拥有着非凡的烹饪天赋。
    只需品尝一次某道菜肴,他就能潜心钻研出其独特的烹调方法,并能烹制出比酒店大厨更为出色的美味佳肴。
    正因如此,烹饪成为了他最大的爱好,更是他引以为傲的拿手绝活。
    到家后,海天系上围裙,化身为主厨,准备大显身手。尤雅则在一旁协助,细心地择菜、洗菜,为接下来的烹饪做好充分准备。
    海天做菜一律选用绿色天然的佐料调味,从不使用味精、鸡精之类的化工调料。
    今天要做的主菜当然非猪蹄炖板栗莫属了!这道菜可是海天的拿手好菜,他有自己独特的烹饪方法哦!
    只见他熟练地将猪蹄清洗干净,切成均匀的块状,然后放入锅中焯水去腥。紧接着,把焯水后的猪蹄放在筛状的不锈钢网盘中沥干水分备用。
    接下来,海天将菜籽油、生姜丝、大蒜末、新鲜花椒和干辣椒一同放入烧得火红的铁锅里煸炒 3 分钟,顿时香气四溢啊!
    这时,再将处理好的猪蹄块小心翼翼地放进锅中进行红烧。
    当然啦,海天可不会忘记加入适量的冰糖、食盐、生抽、蚝油和料酒这些调料呢!他不停地翻炒着猪蹄,让每一块都裹满了诱人的酱汁。
    大约翻炒十分钟后,猪蹄就变成了金黄色,看起来真是让人垂涎欲滴呀!接着,他往锅里倒入开水作为汤底,转小火慢慢炖煮,这样可以让猪蹄逐渐变得软糯可口,更容易入味哦。
    当猪蹄快要炖煮至熟透的时候,海天又把板栗加进锅中,继续炖煮一小段时间。
    随着时间的推移,板栗的香甜与猪蹄的鲜美完美融合在一起,那味道简直绝了!
    最后,根据个人口味适当地调整一下味道,一道色香味俱全的猪蹄炖板栗终于完成啦!
    主菜烧好了,散发着诱人的香气。其它几样小菜也很快就完成了,每一道都色香味俱佳,让人看了就忍不住流口水。
    两人围坐在饭桌的两边,开始品尝美食。尤雅迫不及待地夹起一块猪蹄放入口中,顿时觉得香糯可口,口感和味道都超过了五星级酒店的大厨。
    她一边大口咀嚼,一边赞不绝口:“海海,没想到,你做的这道猪蹄炖板栗竟然如此美味,真是太厉害了!”
    海天听到尤雅的赞美,得意得眼睛都笑成了一条线。
    他自豪地说:“雅雅,没办法,为你做菜当然得尽心尽力,使出浑身解数啦。何况,我可是天才烹调大师哦。”
    说着,他夹了一块猪蹄放到尤雅的碗里,“觉得好吃就多吃点。猪蹄里富含胶原蛋白,对皮肤好的。”
    尤雅开心地笑了,她的眼神中充满了期待和恳求:“猪蹄炖板栗,我在外吃过多次,但都不如你做的好吃。有什么秘诀,快告诉我,我要学着做。”
    海天嘴角上扬,露出一丝诡异的笑容:“这可是我的海式私房菜,不外传哦。想学?那就等你做了我的老婆再说吧。”