在经过深入的市场调研和精心筹备后，卿姿堂的高级会所相继在京都、沪市开业。
这些会所凭借其独特的定位和全方位的美容服务，迅速吸引了众多高端消费者的关注。
然而，羊城的市场情况依然复杂。
宋卿仪决定亲自前往羊城进行实地考察，与其说是实地考察，还不如说是她不想上班。
“卿卿，我陪你去吧。”
宋卿仪答应了，带了他就相当于她什么都不用管。
爷爷其实是不愿意孙女跑这么远去的，都是没办法，最终还是听说沈煜君也去，爷爷才同意的。
宋卿仪调侃他，“我说了一晚上，还不如你一个名字管用。”
“那说明，爷爷还是很信任我的嘛。”
去羊城要干嘛呢，肯定是要去饮早茶啊，感受一下当地的饮早茶文化。
下飞机第一时间就是回酒店洗了澡，选择了当地最出名的五星级酒店。
两人稍作休息后，便来到了一家颇有名气的早茶馆。
即便是下午了，茶馆内还是人声鼎沸，充满了浓厚的生活气息。
宋卿仪和沈煜君找了个靠窗的位置坐下，服务员阿姨推着小车来到了他们桌子前。
“先生，小姐，需要吃点什么。”
“肠粉，红米卷，虾饺，牛仔骨，鹌鹑蛋..........。”
他们点了几笼特色点心和一壶好茶，开始品尝起来。
“尝尝这个虾饺。”沈煜君夹了一个虾饺给她。
她一咬开，里面全是虾肉。
宋卿仪细细品味着虾肉的鲜美，不禁赞叹道：“味道真不错。”
沈煜君微笑着看着她，自己也尝了一个。
宋卿仪饶有兴致地观察着周围的人们，沈煜君则专注地为她介绍各种点心的特点和来历。
“你喜欢就好。这里的早茶文化可是羊城的一大特色。”沈煜君微笑着说。
在享受美食的同时，宋卿仪也不忘留意茶馆内的装饰和氛围。她发现这里的装修风格独具匠心，充满了复古的韵味。
“我觉得早茶和美容院结合怎么样。”宋卿仪若有所思地说，就好像在里面享受美容，店里也提供早茶点心。
沈煜君点点头，表示这个想法不错，“这个想法不错，让顾客在享受美容服务的同时，还能吃上早茶，可是实施起来有点难。”
“怎么说。”
沈煜君解释道：“不仅要找到合适的场地，我不知道你具体有多少项目，需要多大的场地，而且还要在繁华中心，我得到的消息是，羊城的规划在这。”
他在桌面上用茶水画了羊城，指尖定在了中间。
宋卿仪不得不感叹啊，以后的富人区，市中心都是在这边。
但是现在的那一片区域还没有完全开发，所以她的计划要推迟啊。
她也明白这其中的难度，但她坚信这个创意有很大潜力。
“我们要考察考察再说。”她目光坚定地说，心里已经有了大致规划了。
接下来的几天，宋卿仪和沈煜君在羊城四处寻找好吃的店铺，还关注周边环境和消费群体。
宋卿仪来到了一家鱼皮店，“听说这个店还挺出名的。”
刚到了附近的小巷子，就听见有人在喊救命。
宋卿仪和沈煜君对视一眼，连忙顺着声音传来的方向跑去。
只见一个男子正手持棒槌，对着一名老人挥舞。
老人惊恐万分，连连后退。
沈煜君见状，一个箭步冲上去，将男子制服。宋卿仪赶紧上前查看老人的情况，好在老人只是受了些惊吓，并无大碍。
“谢谢你们救了我……”老人用粤语说感激涕零。
“大爷，您没事就好。不过，您怎么会惹上这种事？”宋卿仪好奇地问道。
老人叹了口气，道出了事情的原委。
原来，这家鱼皮店是老人祖传的手艺，生意一直很好。不料，最近来了一群混混，要强占他的店铺。
“简直岂有此理！”宋卿仪愤愤不平道，“老人家，您别担心，我们会帮您想办法的。”
沈煜君附和地点点头，“老人家有怀疑的人选吗，还是要我们帮你报警。”
“唉，他们是青龙帮的人，我儿子就是被他们打断了腿的。”老人说着就掉了眼泪。
“警察不管吗？”
“警察也管不了他们，我们不是本地人，是从隔壁市过来这边做生意的，这一片刚好是青龙帮管的，他们还要收保护费。”老人娓娓道来。
本来宋卿仪物色了这区的一块地，这边买下来以后建会所的。
“你知道前面祠堂旁边那块地是谁的吗，我听说在出售，你有联系方式吗？”
“哦，是陈家大公子的，你去街道办问问就知道了。”
“是这条村的人吗？”
“对，村长家的。”
“谢谢大爷，我们就先走了。”
“等等。”
大爷见他们要走，连忙打包一份鱼片给他们。
“这是我家的鱼片，看你们不是本地人，就送你们吃了。”
“谢谢大爷。”
大爷不知道这一份鱼片，他们帮他处理好了麻烦。
宋卿仪找了一个靠珠江的凉亭坐下，羊城的九月份还是很热，太阳像七月份一样热辣。
“尝尝，鱼皮，一道源自佛城的美味佳肴。”
鱼皮经过精心处理，呈现出半透明的色泽，宛如玉石般晶莹剔透。
它的口感爽滑，富有弹性，咀嚼间带着淡淡的鲜。搭配鲜美的酱汁，鱼皮的鲜美被充分激发出来。
还有花生米，红辣椒丝，洋葱香菜各种配料一起拌好。
沈煜君用筷子夹了一块放进口里，“还不错。”
他好想挖大爷回京都，怎么办。
晚上，宋卿仪回到酒店就打电话给万栎。
“万经理，你知道羊城的青龙帮吗？”
“有所耳闻，听说他们是靠收保护费，不过卿姿堂不在他们管辖范围内，所以没事。”
“你明天过来一趟羊城，我们可能要和青龙帮打交道。”
万栎皱了皱眉头，“行，我订明天最早的火车到羊城。”
他刚好在隔壁福省，过去也不用多久。
说到青龙帮，老板说什么就是什么，死马当活马医，死就死吧。