看完兔子,徐从一又领着沈霄和唐文昊上山去了,摘了好些酸果和栗子,毕竟免费的劳动力不用白不用,唐文昊与沈霄和徐从一不一样,从小十指不沾阳春水,所以来山上对他而言不是劳动而是享受,对于唐文昊的兴致勃勃,徐从一很是理解,这就和现代的采摘园一样,真正种植果树、采摘果子的人不会觉得很轻松,而对于在钢筋水泥中生活的人,采摘却是一种放松,一种乐趣。
三人溜溜达达,估摸着时间差不多了,徐从一带着二人返回家中,让他们去堂屋喝茶,徐从一自己则进了厨房。徐从一偷偷看了看表,肉已经炖了一个半小时了,徐从一尝了尝咸淡,觉得还差点,又补了点盐进去,放了土豆和豆角继续炖着。
堂屋里沈霄唐文昊和徐猎户李大花聊了起来,他俩越看两个少年越是喜欢,尤其是看沈霄。李大花之前就曾觉得自家闺女对沈霄不一般,尤其是她每次刚见到沈霄眼神里的欣喜是逃不过李大花的眼睛的。
等到土豆用筷子一扎就透的时候,徐从一把自家娘亲提前泡在水里的面剂子拿出来,用手按扁再压长,一部分贴在锅边上,一部分贴在鸡肉上,饼贴好后再盖上锅盖五分钟,就做好了。
趁这功夫,徐从一又简简单单的炒了个蔬菜,就可以开饭了,李大花拿碗筷,徐从一端菜,徐猎户负责端锅,坐地锅鸡的锅徐从一特意用得是可以从炉灶上端下来的,地锅鸡地锅鸡,盛出来放进盘子里就没有那意思了,直接端锅吃才有氛围。
等这一大锅地锅鸡端上桌,唐文昊直接失去了自己的表情管理,这也难怪,谁让他从小到大吃的东西都是少而精致的,第一次见这么豪放的菜感到惊讶也很正常,其实沈霄也有点惊讶,但只是显露了一下,很快就调整好了。
揭开锅盖,一股肉香直冲鼻腔,“这叫地锅鸡,和咱们普通的炖鸡差不多,只是把主食也放在锅里一锅出了,大家尝尝,我也是第一次做,大家提提意见。”
“徐妹妹真是谦虚了,光闻味道已经胜过很多大厨的手艺了。”沈霄没有说谎,沈霄自幼家境优渥,父亲对于吃食尤为重视,因此家中的私厨都是各地寻来的高厨,虽然突生变故,全家下狱流放,途中遭人暗害,他侥幸逃脱被沈爷爷收养,但记忆还在,上次吃徐从一做的面,就觉得胜过府中所有厨子的做面的手艺。他夹了块鸡肉放进嘴里,闻着香,吃着更香,沈霄眼神暗了暗,如果爹爹还在,一定爱吃。
当徐从一说大家尝尝的时候,唐文昊就迫不及待地动了筷子。他先夹了一块面饼,仔细地端详着。面饼下面泡在汤汁里,看起来充分吸收了汤汁的味道。而且由于面饼并不是发面的,所以即使在汤里泡着,吃起来也不会软塌塌的,反而软糯劲道,上面贴着锅边的饼则香脆可口,同一张饼两种口感,唐文昊不禁感叹这面做的非常好吃!
他三两下就吃完了一块饼,紧接着又夹了一块鸡肉。这鸡肉更好吃,由于是野鸡肉,口感紧实,但经过了将近一个时辰的炖煮,鸡肉已经变得软烂,咬起来并没有像以前吃过的那种野鸡肉一般塞牙。唐文昊细细品味着这鸡肉的鲜美,心里满足极了。
“沈霄哥哥、唐公子,你们夹块土豆试试,可好吃了!”徐从一倾情推荐地锅鸡中的土豆,不为别的,这土豆是她从空间买来的,这个时代的土豆吃起来有些涩口,不如现代的土豆绵软好吃,所以她特意在空间用某宝下单了甘城土豆,这土豆淀粉含量高,吃起来又绵又沙,搭配上地锅鸡的汤汁,别提多好吃了。
唐文昊停住了准备夹第二块鸡肉的筷子,转向了土豆,沈霄也夹了一块尝尝,只一口,唐文昊的眼睛都亮了,确实好吃,一点都不涩口,再用勺子舀上一点汤汁到土豆上,一口吃下去,唐文昊感觉自己都升华了。沈霄也是同感,土豆混合着汤汁,只是光吃土豆,沈霄觉得都可以吃下一大碗饭,更别提配上地锅鸡里的饼子了。
五个人吃的不亦乐乎,地锅鸡加上清炒蔬菜都被吃的干干净净,其余几人还好,唐文昊撑得一个劲的打嗝,徐从一本来想着肯定会剩下些的,没想到全吃完了,连汤汁都被唐文昊蘸着饼子吃干净了,到后来饼子不够吃了,徐从一和李大花吃的还是家里头一天剩下的旧米饭。
徐从一实在是怕这几人吃太多了不消化,她借口去厨房给大家倒点水喝,实则是从空间里买了些消食粉末倒进水壶里,消食粉末带了些微微甜味,但不细品是尝不出来的。