云凝烟和霍君山一起在院子和两个孩子玩了一会。
然后她径直去了厨房,王翠红在烧火,李香云在做饭,张红英在打下手。
霍长根在帮忙洗菜。
李香云正在小锅里滋啦滋啦的炒着菜,看到她过来,就说道:“凝凝,这里呛得很,我放了辣椒,你快出去。”
云凝烟看看案板上配好的几盘菜,有红烧肉,还有肉炒土豆片,还有猪肉炖干豆角,还有炖豆腐,还有一条鱼。
云凝烟想到霍君山说的她婆婆不会做鱼,她就问道:“娘,这鱼你想怎么做呀?”
李香云想都没想:“做鱼汤吧,大家一个人喝一碗,暖呼呼的。”
云凝烟眼睛眨眨,还真的是做鱼汤。
云凝烟笑着说道:“娘,不如就做糖醋鱼吧!和红烧鱼差不多。”
“就是放点糖和醋,再放点酱油稍微加一点点的水在锅里炖一会,可好吃了!”
李香云点点头:“行,等会做鱼的时候,我喊你,你来指导,我来做。”
云凝烟笑着出去了。
只有张红英,和王翠红两人都低着头撇撇嘴。
三弟妹啥都不用干,就等着吃,等着吃还不行,还要过来说教。
真是的!
娘也真的是偏心,三弟妹说什么就是什么,她刚刚还说要红烧呢,娘都说不行!
还说她做饭她做主!
结果三弟妹一过来,说什么糖醋鱼,娘想都没想就答应了。
可真是双标。
王翠红心里很不满,可她也不敢表现出来,这大过年的,她可不想找不痛快。
不过她还是忍不住说了句:“娘,我还是想吃红烧鱼!能不能做红烧的。”
李香云摆摆手:“凝凝不是说了和红烧鱼差不多,咋就非得吃红烧鱼?”
王翠红憋着气,天天都是凝凝,凝凝的。
真是烦人!
王翠红都没讨到好,张红英就更不敢说话了。
等到李香云做鱼的时候,她朝外面喊道:“凝凝,我要做鱼了!”
云凝烟听到声音,立刻去了厨房。
李香云已经在锅里倒了油,可云凝烟觉的这油太少了。
做鱼的时候鱼一定要多,比平时的用量都要多才行。
她拿起油壶就往锅里倒,看的李香云心惊胆颤的。
她连连阻止:“好了,好了,够多了,可以了!”
云凝烟看着锅里的油差不多了,才对李香云说道:“娘,你用锅铲子用油润润锅,然后等锅烧的热一点的时候,就把鱼放下去。”
“哦哦!”
李香云一一照做。
可李香云准备放鱼的时候,云凝烟喊道:“娘,这鱼怎么没改刀?快改两刀。”
霍君山就在厨房外边听着厨房里的动静,他听着云凝烟的喊声,立马进屋拿起刀咵晇两下。
一条鱼的花刀就改好了。
紧接着鱼放到锅里。
云凝烟提醒道:“娘,这鱼要在锅里煎一会,不然鱼皮会烂掉,等一会 在翻个面在煎鱼。”
李香云连连点头,不一会两面的鱼都煎的金黄,云凝烟把葱姜蒜都放进去,然后在锅的一圈淋上一圈的香醋,再放上一勺白糖。
最后放盐和调味料。
都放好后,从另一个锅里舀出一碗热水,倒入锅中。
开始炖。
大概有十分钟左右,鱼的香味就传了出来。
云凝烟在厨房翻翻找找,找出一个大一点的盘子,幸亏这条鱼不大,不然还真的放不下。
李香云在院子里喊了一嗓子:“吃饭啦!”
屋里的人呼啦一声都过来了。
端菜的端菜,中午吃的是小麦粉和玉米粉掺在一起的馒头。
好歹比以前的二合面的饼子好多了。
所以众人都没敢耽误事,大家都在等着过年这一顿饭。
云凝烟率先吃了一筷子的鱼,她点点头:“娘,这鱼很好吃,你尝尝!”
李香云夹了一筷子,她连连点头:“还不错!是很吃,以后就这么做。”
其他人也纷纷开始吃鱼,霍建设也夸赞道:“娘,这可比鱼汤好吃多了,那鱼汤里面都是鱼刺,而且鱼肉也不好吃,这样多好吃。”
李香云得意道:“好吃吧,这可是你三嫂让这样做的,放的调料也是你三嫂教我的。”
终于都吃的开心,这顿可让他们都过了个肉瘾,红烧肉,肉丝烧土豆片,肉片炖干豆角。
豆腐炖肉,还有鱼,还有一个酸辣白菜!
这几个菜的分量,除了鱼,其他的菜都很多。
可下的最快除了红烧肉就是鱼,一个个的都顾上不说话,筷子甩的飞快。
可他们这里吃的满足,有人却食不知味。
宋盼弟本以为今天是过年,马大娘多少要让她吃点肉。
可马大娘家的肉本来就少,她今天确实做了一点可这一点肉还不够她儿子吃的。
宋盼弟依旧是个窝窝头,她已经饿的身上没有二两肉,原本鼓鼓的胸脯都瘪了下去。
看着马老二吃的满嘴流油,她就是想沾点肉汤,也被马大娘给抢走了。
就扔给她一个窝窝头。
她吃着吃着就开始流眼泪,现在她每天还是要干活,晚上还要伺候马老二,因为没出月子马老二就和她干那事。
她的身体也出现了各种各样的毛病。
她哭的伤心,她想云秀红了,想她爸妈了。
可这个地方没人管她,也没人能救得了她。
她也说过离婚的话,可每次她只要一说,马大娘都会把她打个半死。
她整个身子缩在边上,看着两人吃的满足明光。
努力吞下自己的窝窝头。
她哭的伤心,到了最后,眼底迸发出极致的恨意!
如果她不能离开马老二和马大娘,她觉的自己甚至都活不久了。
她扭头看了看不远处的地面,闭了闭眼。
再次睁眼时,她的眼底坚定。
像是在密谋着一件大事!
既然不让她活,那就都去死吧!
知青点。
今天的知青点还是和往常一样,做饭的做饭,各自做着各自的事情。
只不过知青点时不时冒出一股香味。
在知青宿舍住的人,今天都各自拿出自己的好东西,准备好好过个年。
有的拿肉,有的拿鸡蛋,有的拿面粉,有的拿糖,有的拿水果点心。
只有孟真真一个人,啥都没有。
她只有一点点的粮食的,还是粗粮,是她从局子里回来后跟大队里借的。