看着他二人前后变化，孙菊芳和刘雪莲脸上露出了爽朗的笑容。
    大丑鱼的肉经过焖炖之后，满满的胶原蛋白，吃了还想吃。
    王强还是十分克制的，吃了两块便放下了筷子。
    “别吃了，重头戏来了，制作鱼肝了。”
    王慧舔了一下嘴角的汤汁，嗦了一下筷子，又向灶火看过去。
    品相好的那块鱼肝上了蒸笼，另一块鱼肝直接剁成碎末备用。
    当地爆炒鱼肝的做法极其独特，鱼肝是在碎末状态下进锅洗澡的，这也是王强没有在船上尝试的原因，闹不好就成了一锅浆糊了。
    锅内油热之后，葱姜蒜末下入锅内爆香，然后再加入干辣椒段，淋上一点孔府白酒。
    “嫂子，白酒是去腥的吧？”王强问。
    孙菊芳点点头。
    王强又问：“那用茅台能行吗？”
    面对王强的干扰，孙菊芳不慌不忙将鱼肝倒入锅中开炒。
    “鱼肝得炒透了，不然鱼肝腥。”
    刘雪莲在一旁看的非常细致，因为袁娟是南方人，炒这道菜的时候总是加入郫县豆瓣酱，和本地的味道背道而驰。
    “嫂子，这怎么看炒透了没？”刘雪莲问。
    “看泡泡，等锅里起泡泡了就炒透了。”
    眨眼的功夫，锅中开始沸腾起来了，孙菊芳往锅中打了一个鸡蛋划散。
    蛋香和鱼肝香味混合在一起，刺激着在场所有人的味蕾。
    王强是比较研究火候的，现在看着简单，自己做不一定能成功。
    “嫂子，这道菜的灵魂就是火候吧，炒到冒泡泡了才行吧？”
    “对！”孙菊芳笑着说：“老三在炒菜方面，还是有一点悟性的。”
    紧接着，将韭菜末扔进了锅里，翻炒几下便出锅了。
    “真香啊！”
    王慧小丫头再次感叹：“大丑鱼丑是真的丑，但做出来的菜是真的香啊！”
    “没有文采，写出的日记也不咋地。”王强端着菜出了厨房。
    王慧端着碗筷追了上去，不服气：“你有文采，你来两句我听听。”
    王强放下饭菜，倒背着手：“那我指导你一番！”
    王慧看不惯他那显摆的样子，做了一个扣嗓子眼的手势。
    “写日记就要用洋气的名字，写鮟鱇鱼！”看看小侄女，王强笑着说：“鮟鱇俩字不会写吧？”
    “你逗我呢，海里鱼的名字前边都有个鱼字旁，祝你安康，鮟鱇前边加俩字就是了。”
    “呀？！”王强一惊，“可以！鮟鱇鱼的丑和美味，都是独一无二的存在啊！”
    这次换王慧愣神了，同样一个意思，两种表达方式，确实还是小叔儿的听起来洋气。
    “厉害！姜还是小叔的辣！”
    孙菊芳拿着一叠煎饼过来了，众人开始到饭桌上吃饭了。
    刘雪莲拿着筷子轻手轻脚的夹菜，有点放不开手脚。
    王强拿起一块煎饼，挖了两勺鱼竿用煎饼包起来，又掐了一段大葱。
    “吃吧，别这么秀气了！”
    刘雪莲接过煎饼，有些害羞的吃了两口。
    饭桌上因为多了一个人气氛有些拘谨，唯独王强大口吃着煎饼。
    王慧心里还在想如何描写鮟鱇鱼肝的美味，她抬头看到小叔正在狼吞虎咽。
    心里突然想到了词儿，她忍不住笑了起来。
    “吃啊，傻笑什么玩意。”
    王强又挖了一勺鱼肝酱放在了煎饼上，大口大口吃了起来。
    王慧笑着说：“鮟鱇鱼肝香啊！小叔儿就着鱼肝酱干了五十张煎饼！”
    王强突然停嘴了，好奇的看向小侄女。
    “小叔儿，我这么写日记可以吧？能不能突出大丑鱼肝的美味？！！”
    众人哈哈大笑，王强不得不佩服侄女的观察力和想象力。
    “夸张手法用的好！”
    …………
    在家摆烂了两天之后，风停了，王强开始筹划南下潮连岛的行程。
    周德山终于来了电话，他已经下了火车。
    王强开车到省城接周德山，俩人见面拥抱在了一起。
    周德山递给王强一支烟：“尝尝，包里还有两条！”
    王强瞥了一眼，烟盒上画着一个小熊猫。
    “你又去川渝浪了一圈？”
    周德山点上烟抽了两口，笑着问：“这味儿咋样？那边刚出的烟。”
    “挺好，挺好！”
    回去的路上，周德山聊了一下和战友们碰面的情况。
    有几个下手快，都已经当爹了，也就不好再外出闯荡了。
    还有几个已经在当地衙门里任职了，过得也挺好。
    “能随叫随到的有四个，如果后边队伍拉起来了，咱可以再拓展一下队伍，找几个苗子好的自己训练一下。”
    见周德山容光焕发，王强笑着说：“你高兴就好！”
    王强说着村里的事儿，着重把村长家狗命丧柴刀的事儿说了一下。
    周德山一惊：“南方那边也出了这么一档子事儿，但是人家老爷们儿有血性，柴刀对准的是……”
    周德山对着自己脖子比划了一下。
    “快说说！哈哈，山子哥！你不知道你走了这么多天，我有多憋得慌，都没人扯淡啊！”
    周德山哈哈大笑，随即将桃色新闻讲给了王强。
    王强也很厚道，将歌舞团的表演讲的有血有肉。
    第二天一早，他们上船出发了。
    赵前线在家和王根生放延绳钓，其他年轻人全部跟船出去了。
    船一路向南进发，进入黄海海域之后发现了很多船只往潮连岛海域进发。
    毫无疑问这些船都是奔着鲅鱼群来的，准备在潮连岛海域截留鲅鱼。
    “这么多船呢！大家这是过年大鱼大肉吃多了，都出来溜食呢？”周德山调侃。
    王强说：“这都是截道大军啊！我可不想跟他们挤肉肉，再出个什么摩擦，犯不上起冲突。”
    有了系统的精确定位福利，王强只需要在渔汛来的时候开启外挂就是了。
    在此之前，他准备好好的看看海警钓钓鱼。
    “柱子，去把咱的钓鱼竿子都拿出来，先活动活动腰杆子，等潮连岛还要多半天的时间。”
    柱子戴着墨镜从船舱里走了出来，周德山哈哈大笑：“柱子还戴上墨镜了，怪洋气的。”
    王强也将蛤蟆镜戴上，笑着说：“柱子这个年过的不一般呢！有对象了！”
    “啥？！”周德山一个锁喉制服了柱子，“我来一天了，咋没听你提半个字？”
    柱子笑的夹紧了屁股捂住裤门儿，笑着说：“八字还没一撇呢！”
    “咋滴，还怕哥哥跟你抢？”
    魏德彪倒是不见外，在周德山那混了两根娇子抽了一下，笑着说：“大哥你哪一年的？我帮你寻摸一个对象。”
    “德彪你挺飙的，自己光棍汉旱的要死，有雨水了你能哪来让哥哥解渴？”
    船上笑声不断，王强点点头，还是以前欢快的味道，感觉来了。
    “赶紧拿鱼竿了，要用什么鱼竿自己选，等下都是别人玩剩下的。”