第322章 田螺鸭脚煲
作者:酒酒痴酒   农家小妹愿望大,种田捡菌来发家最新章节     
    于是便过来看看,总归是要过来吃点饭的。
    刚一进门,便看到那道纤瘦的背影。
    “婆婆,我刚巡逻过来,正是来吃饭的,你们吃你们的不用管我们,如风去柜台上端俩菜过来随便对付一下便成。”
    祁锐说着话,便示意如风去端饭端菜。
    如风手脚很快,几息时间便将饭菜端来,另外还在桌面上留下了饭票。
    “哎呀~祁大人不用客气,今日的饭菜份量做的足,我去拿两个干净的碗来给您盛一些。”
    周老太太还是太热情了,热情到祁锐无法拒绝。
    他腼腆的笑了笑,坐在了周明书身后的那张桌面上。
    两个碗拿过来,周明书便接过一盏,她往里面夹了一些烤羊肠烤羊心还有一些卤羊肠结,旁边还放了一些辣白菜和酸黄瓜搭配着解腻。
    周老太太则是盛了一些羊血豆腐汤,这道菜卖相好,里面都是一些软糯的菜,吃起来不费牙口,她老人家就爱吃这个。
    祁锐面前多了两个碗,他很感激的看向周老太太和周明书,向她们再三道谢。
    过了这一茬子事儿,老周家便不再等了,开始享受饭桌上的美味。
    这一盘烤羊肠烤羊心是第一个吃没的。
    实在是卖相好,味道也好。
    搭配上各种小酱菜蘸料,那简直就是欲罢不能。
    周明书品尝了一下,她对这道烤羊肠十分满意,入口先是有点香脆,仔细品尝下来又发觉内里很柔软,口感没的说。
    羊心切的比较薄,入口之后特别特别柔软,比瘦肉要好吃多了,是平日里吃不到的肉类。
    另一盘的凉拌羊耳口感比较脆,羊胃是偏软口,软软的里面都是汤汁,很入味儿。
    其他几道菜味道也不错,大家一吃一个不吱声,最后都吃出汗来了。
    身后吃饭的祁锐也吃个不停,选择今日来巡逻真的是来对了。
    蹭了一次美食不说!
    还能见见弟弟和周明书,真值!
    不过这是什么肉,还是圆圆的形状,他之前没吃过,怎么会这么好吃!
    等他吃完之后,老周家的人还没吃完,他简单告了别就离开了,没多做打扰。
    后面跟着的如风用袖口抹了抹嘴,主子吃的真是太快了,他还没吃够呢。
    回想起刚才的饭菜,他都没仔细尝出什么味儿就咽下去了,真可惜,他该多嚼一嚼的。
    不过话说回来,主子的心情好像很不错。
    周明书戳了一根脊骨,抱着在旁边啃。
    这脊骨炖的十分软烂入味,缝隙里面的肉轻轻一吸便吸出来了,很容易。
    “小杰和三蛋捞不着吃了,这么好吃的肉,这俩小子是一口没吃上。”
    “是呀,有失就有得,他们虽然失去了这么多好吃的,但他们得到了知识呀!这两者交换起来还是很值的。”
    这么一想还挺有道理。
    肉常有,而知识不易得呀。
    “说的对,他们在家的时候吃的也不差,等他们回来要是有想吃的再给他们做。”
    干饭的速度慢了下来,但桌上的饭菜还有一些。
    大家不想剩下,便一边聊天一边啃骨头。
    “这盆里的萝卜咋没人吃哩?我吃着挺好吃的。”
    朱氏夹了一块放在碗里,但盆里还剩下很多。
    “婶子,萝卜吃多了爱放屁。”
    一旁的阿福冷不丁冒出来了这么一句。
    大家听到后先是愣了一下,随即便哈哈大笑起来。
    “你这个臭小子,年少不知放屁好,等你年纪大了想放都放不出来了。”
    “就是,等老了还得靠萝卜通气儿呢!这萝卜可是好东西呀,大夫都让多吃的。”
    “阿福来吃一块。”
    “不要不要,我怕放屁丢面子。”
    阿福越说越搞笑,大家便越想哄着他吃一块。
    “这一小块萝卜能有什么效用,得多吃才有通气儿的用处呢,一块而已,一人吃一块就分完了。”
    “当着大家的面说丢面子,背着我们不知道放得多响呢。”
    不止说的是阿福,他们这帮男子汉年纪小的时候哪个不顽皮?哪个不比谁放的屁香?
    别说一块萝卜了,就算是给他一根也能吃的下。
    大家笑的脸都红了。
    阿福的碗里多了一块萝卜,旁边祁序的碗里也多了一块萝卜。
    阿福见公子吃了,他也吃了。
    还真别说,这萝卜还挺好吃的呢。
    午饭吃完后,大家休息了一会儿。
    周明书折腾的也累了,吃饱喝足后就有些犯困,于是在后院里在小榻上睡了一觉。
    等她醒来时,大姐她们已经在剪螺尾了。
    “三丫你醒了,要来帮忙吗?这么多的螺我们都要忙不完了。”
    旁边一盆有两个同村的奶奶在剪,她们姐妹俩剪了一盆,这还有一盆没人剪。
    “好,我马上过来。”
    周明书洗了一把脸,拿了一把剪刀过来开始剪这些田螺。
    这些螺比较干净,泡上一天一夜也差不多了,等会儿再加点盐多淘洗两遍就行。
    多一人多一份力,有了周明书的加持,这三盆螺很快就剪好了。
    淘洗过之后,便让刘氏她们烹饪,而周明书挑出来的那一小盆,她打算做道好吃的菜出来。
    她一早便让大伯留出来一些鸭脚,中午的时候一起炸出来了,如今正好用上,也不用那么麻烦了。
    周明书先是把田螺炒香,后面滑进去一些酸笋,最后加了鸭脚一起焖煮,等熟了个七八分,她又加进去一些鹌鹑蛋和豆皮儿,到时候吃起来口感层次更多,也更享受了。
    没一会儿,酸辣开胃的田螺鸭脚煲就做好了,等会儿再配上几道小菜就行了。
    午饭吃了那么多,大家现在都不怎么饿呢,她也不用花多余的心思再去准备那么多菜了。
    事情做完之后,她便在饭馆周围溜达,散步。
    山里面的环境就是好。
    如今夕阳正盛,万鸟归林,叽叽喳喳的声音不绝于耳,她不觉着吵闹,反而觉着多了几分热闹。
    这本来就是它们的家,在外寻了一天的食物回巢后唱唱歌怎么了?!
    她坐在石头上开心的不得了,欣赏着眼前的风景,聆听着山里的交响乐。
    不操心家里那些繁琐的事情,她觉着身心都畅快了不少。