“灵儿灵儿,爷爷教你练功怎么样啊?”一大早的,巫启崖就过来抱着小奶娃。
“练功练功,灵儿要当武林高手。”小奶娃也叽叽喳喳地跟着老爷子闹腾。
一老一小,此刻就跟亲爷孙似的。
这就不得不说咱小奶娃的魅力了,无论是谁,只要见了她都会不由自主的亲近她,就连巫启崖也不例外。自从自己见了这小奶娃之后,他感觉自己都一大把岁数了居然还少女心泛滥,天天和小家伙玩的不亦乐乎。
不过,他倒是玩开心了,可李云山却不高兴了。以前小奶娃可都是乐意跟着自己的,自从这老头来了之后小奶娃就给他一个人霸占了,他想和小奶娃亲近都不行。
没办法啊,岁数摆在那,自己虽然也都六十好几了,可跟那臭老头一比较,自己啥也不是,只能让着他了,谁让尊老爱幼是咱李家村的传统?
‘来来来,咱们先来一个一掌动山河,哈。’小老头抓住小奶娃的两只小胖手,一呼一哈地在那瞎比划。
“呼,哈~”小奶娃也任由这巫启崖和自己那么玩着,笑呵呵的,很好玩的样子。
“好好玩,爷爷,再玩再玩。”小奶娃显然很喜欢这种玩耍的模式。
李凌霄才不管他们怎么玩呢,反正小奶娃很乖的,现在不需要自己看着,他正乐意着呢。
“凌霄哥,咱们这剪成一段段的埋土里,真的能活?”李东海一边剪着手里边的藤蔓一边说。
“那当然啦,信我的准没错。”李凌霄此刻嘴里边啃着根木棍,嘴巴含糊的说。
“这东西真能种出来好吃的吗?公子。”灵春问,其他几个女的也都疑惑的看着李凌霄。
今天李凌霄让他们不用去工地那边帮忙了,而是将五个女人拉来,和李东海一起将面前的藤蔓剪成一段一段的,而且还有要求,剪段的时候要留什么芽点啊,从什么位置留大概多少长度等。
几人听李凌霄说的是满脑子迷糊,不知道自家公子要那些藤蔓来做什么,可还是依葫芦画瓢剪着。
这些藤蔓不是别的,李凌霄嘴里啃着的也不是木棍,而是葛根。
上次因为大雨,溪流涨水把村子下边的一片地给冲垮了,上面长的葛根给冲了出来。
这两天李凌霄路过那刚好看见了,他顿时来了兴趣。于是就让李东海和自己去那扯出来几根,然后丢锅里给煮了,这会儿他正啃的起劲呢。
野生的葛根可不像人工种植的那种,人工种植的葛根不仅纤维少,而且甜度和淀粉也高,最主要的还是口感好。
可现在李凌霄好不容易发现这个世界居然也有葛根,自然也不要求那么高了。
他将葛根煮好,然后拿起一个就开啃起来。
他小时候在外婆家吃过野生的葛根,果然还是一样的味道,野生葛根咬起来又甜又苦,苦中带甜,而且 有一种凉凉的感觉,味道一言难尽。
李东海和几个女人也都尝试了一下,说不上讨厌也说不上喜欢,可他们算是见识到了,原来这东西也能吃啊,荒年的时候没准可以用来充饥。
李凌霄才不会那么无聊,就为了回顾一下小时候的味道,就这么折腾大伙,他可不是这种人。
他的记忆里虽然野生葛根不像人工种植的那样可以拿去直接炖肉,但是野生的也可以拿去制造葛根粉啊。
而且自己也可以用野生的葛根拿来人工进行培育啊。
这葛根的作用可大了,
葛根不仅淀粉含量高,而且营养独特,药食兼优。特别是 富含人体必须的十三种氨基酸,以及各种微量元素。更是一味本草,具有扩张血管、降血压 、明目清心甚至是抗癌等作用。葛根粉在后世更是被誉为长寿粉。不止如此,他的茎皮纤维可织葛布,也可作造纸原料。
不仅如此,在宋《开宝本草》中更是有记载说其“主压丹石,去烦热,利大小便,止渴。”的作用。
他还记得自己小时候外婆就经常去挖野生的葛根来做葛根粉,那味道棒极了。
制作葛根粉的步骤其实也很简单,首先将葛根准备好,然后用东西将葛根捣碎,再丢进水里边将捣碎后的葛根粉冲洗出来,让它与水混合。然后用滤布重复过滤几遍把残渣过滤出来,最后将过滤后得到的淀粉水静止放置一定时间,那些淀粉就会沉到水底。再接着将上层的水倒出去,留下沉淀后得到的底层葛粉拿去晒干就可以了。
晒干后的葛粉先是一块块的,再拿去重新研磨就可以得到松散的葛粉了。
吃的时候只需要取出适量的葛粉用杯子或碗装起来,直接倒入少许的糖还有开水不断搅拌,最后便能得到一碗晶莹剔透的葛粉了,吃起来香软可口,入口即化。
李凌霄主要是想做出来让小奶娃尝尝,然后顺便将葛根该怎么种植也一并说了,反正没事儿也是没事儿。
葛根的培育他以前也见过,就是将葛根藤节选出比较容易 生根的,扦插到土里,等它发芽后就可以移植了 ,接着便是施肥浇水,另外还需要给它做提根处理,这样葛根才长得又大又好。
“你小子,到底是从哪知道这么多稀奇古怪的玩意儿的?”巫启崖也拿着一根煮好葛根过来,然后和李凌霄一样放到嘴里边啃咬着。
“呸~吃这玩意儿可真费事儿。不过味道倒是挺好的。”巫启崖将嘴里的纤维吐出来,然后说。
“这东西野生的就是难吃了点,渣太多,可拿来做成葛根粉,那就不一样了。”李凌霄说。
“公子,这东西真可以做出你说的那种东西?”几个女人半信半疑。
“不信啊?一会儿教你们怎么弄,弄出来你们自己试一试不就知道了?”李凌霄懒得和他们解释,等着看他们自己试过之后发出的惊叫声。
一群人很快将那些藤条处理好,然后李东海就拿去找人扦插进土里。
李凌霄便开始教他们如何制作葛根粉。
巫启崖看着几人辛苦地在捣碎那些葛根,一个个累的汗水都流出来了。
“还是让我来吧。”于是他说道。
“让你来?”李凌霄不解,自己好几个人呢,你说让你来?你也知道怎么制作葛根粉?
于是,他就看到老前辈在自己面前露了一手。巫启崖直接就将那些葛根用内力托举到了空中,然后使出真气瞬间便将那些葛根给碾压成了齑粉,整个过程看的李凌霄和几女目瞪口呆。
“哇哦~爷爷尊腻害,好棒棒。”小奶娃两只小手拍的啪啪响。
李凌霄今天可算是开了眼了,他从来没想过原来高手的真力还能用来干这些。
看来还是自己格局小了啊,原来这才是真力的正确打开方式,他一下子就打开了思维。
“额,前辈,要不剩下的流程您也一并弄完?”于是他向巫启崖诚恳地问道。
还弄个屁啊,有这本事谁还按部就班的搞?这老前辈比后世机器弄得都快。
于是他和几女瞬间解放生产力,任务便交给了巫启崖,不过巫启崖弄的确实快,三两下所有的流程就搞定了,剩下的就是让淀粉水静置分离了。
......
“哇,好好吃呀。”吃着碗里的葛根粉,小奶娃叫出了声 。
“嗯,不错,确实不错,你小子咋懂得这么多。”巫启崖也 不由得感慨,这小子怎么知道这些乱七八糟的事儿,这玩意自己可从来没见过 。
“呜,太好吃了,公子”几女也不由得称赞,她们可都是第一次吃这种东西,一下子就被征服了。
李凌霄想到了很多,这葛根粉,自己也可以拿去醉仙楼卖啊。这东西无论外观还是味道,在这个世界都算得上是上等美食了,绝对大赚。
李凌霄心里盘算着。
“唷,大家都在呢,吃什么东西呢?咋这么香啊?”
一个声音从门口传来,徐伯回来了......