第182章 改变定位
作者:水西木   将军夫人太作妖,一言不合上手撩最新章节     
    在新收拾出来的屋子里,银铃闻着锅里传出来的霸道的香味,整个人都陷入了兴奋的状态了!
    ‘‘少夫人,这味道也太香了吧!奴婢光是闻着都忍不住要流口水了!’’银铃觉得这少夫人的手艺比她要好啊!
    她根本就做不出如此这么香的东西来。
    宋卿辞一边翻着锅铲,一边忍着自己的口水说道,‘‘银铃,之前让你准备的食材都准备好了嘛?’’
    她也有好久都没有闻到这个味道了。她也是馋的很啊!
    银铃把头点的跟拨浪鼓一样,‘‘早就准备好了。其他的都有,就是没有找到您说的洋芋还有玉米。负责采买的人回来说农人们都没有听过这两样东西。少夫人,您是不是写错了啊?!’’
    宋卿辞刚刚穿来没多久时候,其实就发现了,她从没在将军府里吃到过洋芋和玉米。
    她不知道是大辰没有这两样东西,还是因为季节和地域的原因,将军府里的采买没有买到这两样东西?
    所以趁着这次找食材的时候,她把这两种东西写了上去,让下面的人去找。
    结果,还真的是没有啊。
    ‘‘没有就没有吧。’’确定了这件事情之后,宋卿辞心里有数了,她要做的麻辣烫没有这两样,还有其他很多别的东西,不耽误吃。
    是滴,她想放在赏月楼的新菜就是麻辣烫。
    不夸张的说,十个华国人里面起码有五个都是喜欢吃麻辣烫的。其中还有一个是麻辣烫的狂热粉丝。
    就算是口味清奇的外国人,也有五分之一会被麻辣烫的口感所征服。
    这样大众且利润点特别高的食物,简直就是开辟连锁的天选食物。
    只要把主料的配方掌握在自己的手里,那还不是想开几家开几家嘛!
    宋卿辞这一次想把赏月楼的定位重新改变一下。
    以前的赏月楼的定位算是京城里面的高端酒楼。
    可是,高端酒楼对应的定位人群也是高端的。可是京城里面的高端人群只有那么多,还要被晓惠楼和跃然楼分去一大部分。
    现在看起来,赏月楼的生意还算不错。
    可是,仔细的看历年的账册就会发现,赏月楼这几年明显已经后继乏力了。
    现在摆在面前的就只有两条路,要么直接转型,换一条赛道。要么就投入更多的金钱和精力去跟晓惠楼跃然楼一争高下。
    否则要不了多久,赏月楼估计就会落寞了。
    宋卿辞虽然一贯喜欢争强好胜,但是,她心里也是有一杆秤的。
    镇国将军府内目前根本没有撑得起的人,她又不可能待在将军府里一辈子。
    相比于投入更多的金钱和精力,直接换一条赛道才是明智之举。
    当年的伟人不也是从农村包围城市嘛~
    这样的战略方针伟人都用过,并且取得了伟大的成功,那么她一样可以拿来用一用。
    她要把赏月楼从高端往中低端改变,然后,多开分店。
    最好能搞成全国连锁。
    只要是模式搞起来了,以后不管是谁接手,都能很好的控制着。
    这也算是她为将军府弄出的一份良性产业吧。