“老哥,你这菜都做了,也没地方卖了呀?”李昊好奇地问道。
这时店铺里面的流量,已经到了最低的时候。
基本上看不到再进店吃饭的顾客了,都是已经吃完了收尾的顾客。
“现在做出来的菜不是卖的啊!”张凡摇了摇头。
很快厨师就将剩下的菜全部烧制好,工作人员拿出一个小餐盒,开始分装菜品。
一些食物台里面没有吃完的菜也被分装好。
一盒菜一盒饭,就这样零零散散的,总共装了一百多份。
工作人员在门外摆开一张桌子,然后将这些饭菜堆了上去。
随后又回到了餐厅,吃上了自己的员工餐。
李昊好奇地盯着门外的桌子,突然一位上了年纪的环卫工人,拖着沉重的身子从远处走了过来。
看见桌上堆着满满的食物脚步也轻快了几分。
环卫工人很小心,拿出了一盒饭和一份菜,眼神感激地盯着张凡门店的招牌,慢慢地离开。
渐渐拿饭和拿菜的人也多了,但是都非常有素质只拿了一份。
这些人中有行动不便的老人,有看起来邋里邋遢的流浪汉。
也有一些带着小孩的妇女,很快一百多份饭菜就被拿完了。
李昊眼神敬佩地看着张凡,“张总,你这做得真叫个事”!
张凡突然嘚瑟起来说道:“你也不看看我是谁”!
“每天都这么做吗?”李昊好奇地问道。
“从开店以来,坚持到今天。”张凡的语气中全是自豪。
“就不怕有人浑水摸鱼吗?”李昊担忧地说道。
“一盒饭菜而已,他要真觉得自己艰难,他就去吃”。
“他要是只是贪小便宜,那我就更高兴,因为他的生活不困难”。
听完张凡的话,李昊对这个在商k只点胸大的男人又重新认识了一遍。
忙活了一天的工作人员,这时也在店里面吃完了自己的工作餐。
“张总那我就准备走了,店里面都打扫得差不多了!”最后一个离店的工作人员对张凡说道。
“行,回去了好好休息,我来关灯!”张凡点了点头。
偌大的店铺现在只有张凡和李昊两人,也终于可以好好说说话了。
“老弟你也看到了,我这个店铺就这么大,接待能力有限”。
“想要进一步的发展,还真的只能走线上”。
“但是你也知道小黄人平台扣点现在都能做到百分之二十五了”。
“我要是去他们平台做,那就只能涨价,涨价的话,失去了我低价的优势”。
“所以现在我只能自己运营好我自己的私域流量”。
“最头疼的就是配送这一块”。
张凡的话说完,李昊顿时眼睛一亮,这不就巧了吗?
“我现在手里面有十五个配送员,都是小黄人出来的老骑手。”李昊急忙说道。
“那感情好,就是这个费用怎么收?”张凡有点担忧地问道。
我上小黄人平台的原因不只是因为他扣点,同样是因为他的配送费用。
很多免配送费用的商家,其实都是自己默默承担的配送的成本。
然后再将这些成本分摊给每一个用户。
张凡自己做私域流量,如果将配送成本分摊给用户那自己的价格又要涨起来了。
“老哥,你一单最多能给多少钱?”李昊先问一下张凡的底。
张凡沉默了一下,脑子里面不停地思索,“每一单最多能给到三块钱”。
报出这个价格的时候,张凡还有点不好意思,但毕竟自己也是薄利多销。
“没问题,剩下的价格我来补!”张凡的价格确实远远低于市场价。
正常骑手配送一单的话,价格都在五到六块,远一点的七到八块都有。
李昊的补可不是补到五块,他准备直接给他系统最高限额的十块。
毕竟这些补出去的钱,最后都会成为他返利的基数。
“好,你看明天能不能开始配送?我手里面其实有好一些老顾客。”张凡接着询问道。
“没问题,我手下的员工随时都可以上岗。”李昊点了点头。
“还有我印了一些小程序下单的宣传单,你的骑手能不能帮忙发一下传单”?
“不让他们白干,每天我给他们补两餐饭!”张凡急忙地说道,他知道哪里有让人白干活不拿钱的事。
“这个是小事,你说到员工餐的事情还提醒我,这个钱我得出,你看看一个人多少钱。”李昊接着说道。
张凡刚想推脱,但是看李昊这么真诚,最后把话给咽了下去。
“一个人一餐十块钱吧,给个成本价!”张凡最后报了一个优惠的价格。
“好,那我明天上午就带人过来!”李昊有点兴奋地说道。
“行,那我明天早上在这里等你!”张凡也是点了点头。
李昊回到家以后,立马就在绿泡泡上面将十五个人的群聊语音给打开。
不一会儿十五个人都已经进来房间,顿时有点嘈杂。
“大家都别吵了,安静一点,接下来听我说。”李昊说一句。
十五个人都认认真真听着李昊的话,不敢有一丝的遗漏。
“我接了一个派送的活,三家自助中餐店,明天开始干活”。
“我的计划是五个人一个点,大家轮流派送”。
“一单一人,不允许拼单,送完了就立马回来继续接单”。
其实不允许拼单,对于配送的效率其实是打折扣的,还有就是配送的支出成本也会增加。
听到这里十五个人都激动了起来,不许拼单,对于他们来说是天大的好事。
毕竟十个订单一起送和一个订单单独送都是一样的价格。
“最后每一单配送的价格给到了十块钱”。
如果刚才只是激动来到这里,他们已经压抑不住自己的兴奋。
“真的假的?一单能有十块钱”!
“我送了这么久的外卖,还从来没有送过十块钱的订单”。
“给我送一单,不抵以前送两单了”。
“十块钱一单,他们老板还赚不赚钱?不会是小昊你贴给我们的吧”?
“小昊你自己还能赚钱吗?可不要做亏本的生意”。
听着聊天群里面叽叽喳喳的声音,李昊笑了笑。