东西巷 东西巷位于靖江王城正阳门前,分别又称“正阳东巷”和“正阳西巷”,是桂林明清时代遗留下的唯一的一片历史街巷。
这里犹如一位沧桑的老者,见证了桂林城自唐代武德年间建城后,近 1400 年的历史兴衰,岁月的车轮在它身上留下了深深的痕迹。
如今的东西巷变成了商业街,是一个集购物、餐饮、娱乐、休闲、文化等功能于一体的区域商业中心。
过来这边逛街的人摩肩接踵,再搭配上各种特色的小吃,古色古香中又弥漫着人间烟火。
陈芷瑶是提前做过攻略的。
这边比较出名的小吃就是桂林米粉、尼姑素面、螺蛳粉,糯米饭、油茶、松花糖、桂花糕和马蹄糕这些。
打开菜单,她发现前面几样店里刚好都有。
研究了一会儿菜单,陈芷瑶的目光瞬间被墙上那一幅最为显眼的螺蛳粉照片所吸引。
看起来好像很好吃的样子呢。
选好吃什么之后,她又开始给家人介绍道:
“这里的招牌桂林米粉,不过我看网上的人说,这边的螺蛳粉还有尼姑素面都挺不错的。”
话音刚落,一旁的陈奶奶就笑眯眯地温柔说道:
“桂林米粉和螺蛳粉,镇上就有得吃,我尝尝这个尼姑素面吧。”
“我跟你奶奶一样,也要这个尼姑素面。”陈爷爷对吃的并不挑,也懒得选了,干脆和老伴吃一样的。
“难得过来桂林一趟,当然要尝尝这里地道的桂林米粉了,我和你爸都要桂林米粉。”
这时候刚过了饭点,店里人不算多。没一会儿,热情的老板娘就端了几碗热气腾腾的粉过来。桂林米粉螺蛳粉 实在是饿了,陈伟强犹如饿虎扑食一般,大口大口地吃着端着的桂林粉,嘴里含糊不清地称赞道:
“嗯,这桂林米粉确实名不虚传,感觉比在镇上吃的要好吃呢。”
细腻柔滑的米粉,再搭配上特制的酸笋、酸菜、花生等佐料,独特的酸辣味道让人食欲大增。
陈爷爷嘴里嗦着面,脸上洋溢着满足的笑容:
“我这尼姑面看着平平无奇,吃起来味道还挺不错的。”
尼姑面的精华全在汤里,汤色金黄、清口不浊。再加上草菇、素火腿、面筋等素菜,非常鲜美甜爽。
陈芷瑶这时候正饿着呢,感觉这螺蛳粉味道还挺不错的,比她之前吃到的都要好吃。
这小店的东西味道不错,就是分量一般。
这些人平常又是干体力的,胃口大,一碗面下肚也就七八分饱。
刚从店里出来,陈芷瑶又在一旁的小摊上面买了香糍粑和桂花糕。
几人一边吃着糕点,一边悠哉悠哉地在这条古香古色的街上逛了起来。
桂花糕这东西比较常见,大家对香糍粑比较感兴趣。
几乎所有人的第一选择,都是这个看起来方方正正的香糍粑。香糍粑 香糍粑用糯米制成的糕点,里面包还裹着花生、芝麻等馅料,表面撒了一些白糖。
吃起来软软糯糯的,陈芷瑶感觉挺不错的,不过吃多两块就有些腻了。
吃了两块他就没有再继续了还是拿了一块起来非常松软的桂花糕。
刚吃了一大口,眉头就忍不住皱了起来。
“这桂花糕味道还行,也不算太甜,就是有点太干了。”
一旁的严舒婷赶紧从包里拿了一瓶水递过去:
“谁让你吃这么急,先喝口水缓一缓。”
几人逛了没一会儿,陈芷瑶又盯上了一个卖酸野的摊子。
“酸野”是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
摊子上的水果种类还挺丰富的,有木瓜、芒果、桃子、生姜、大蒜等新鲜果蔬。
另外摊上备有辣椒酸醋水 和椒盐,供食客随意蘸用。酸野滩 酸野其实在广州也有,不过价格要比这边的贵上不少,水果的品种也要少一些。
她怕家里人吃不惯这种酸野,还特意又在一旁的摊子多买了一份水果捞。
相比于刚才的糕点,这两份水果受到了大家的一致好评。
陈伟强用竹签戳起一块青芒,熟练地蘸上了好多的椒盐粉。
“这酸野酸酸甜甜的,还挺开胃的,蘸上这椒盐粉别有一番风味呢。”
酸野的风味比较独特,没想到大家都还挺喜欢吃的,很快就见底了。
“这水果捞也好吃,不仅便宜,水果还都挺新鲜的。”陈芷瑶边说边往嘴里塞了一块火龙果。
早就听说广西这边的水果又多又便宜,这次过来一看,果然名不虚传。
这里的水果比他们那边要便宜不少呢。
填饱了肚子,几人又将目光放回到了这条充满了历史感的巷子,开开启了打卡拍照模式。
一路上,陈芷瑶简直成了老妈和奶奶的御用摄影师。
至于陈爷爷和陈伟强,父子俩手上提满了各种特产和小吃,一脸无奈地跟在三人的身后。
两人看起来不像是过来旅游的,更像是过来做苦力的。
这边的巷子保留的还挺好的,和陈芷瑶之前在佛山顺德逛过的那些古巷还挺相似的。古色古香的巷子 一路上,还碰到了不少穿着古风衣服的漂亮小姐姐。
走在街上,她仿佛有一种穿越时空的感觉。
相比于这古色古香的巷子,作为吃货的陈芷瑶,其实更加关心这边有什么特色的小吃。
几人从街头逛到了街尾,像是油茶、松花糖和马蹄糕这些本地的小吃,几乎全都吃了一遍。
大家吃得差不多了,附近也逛完了,陈芷瑶看了看时间,发现已经下午3点了。
桂林市区这边有不少好玩的地方,她打算带着大家好好逛一逛。
象鼻山算是桂林这边的地标,而且离这里不远,她提议过去那边看看。
大家都没有意见,出门前就说好了,这次出来玩都听她的安排。
一路上逛逛吃吃,陈芷瑶见大家也有点累了,干脆喊了一辆车,直接打车过去。