第32章 豆腐
作者:兔子加油   穿越修仙界左手种田右手美食最新章节     
    陆思哲把晾好的灌肠放入清水中煮熟。
    他把锅里刷上油,烤肠在上面煎的逐渐上色。
    一股肉特有的香气在空气中传出来。
    白凌风干脆就跳到了陆思哲的肩膀上。
    这段时间他经常跳到陆思哲的肩膀上,这里视野好,他能很清楚的看到对方的动作。
    锅里的红亮的烤肠已经有些变成焦黄色。
    有些烤肠因为火候大了,把那肠衣都挤爆炸开。
    陆思哲拿起一根他刚削好的竹签,插到上面。
    他吹了吹烤肠,然后把烤肠递给了招财的嘴边。
    “第一口先给你尝尝。”陆思哲低笑道。
    天色暗了下去,只有灶台里的火光,照着陆思哲的眉眼。
    微黄的光线让他整个人都显得格外温和。
    白凌风看着一脸温柔的对方,心里微微一紧,本来那种很想吃烤肠的心情似乎也变淡了不少。
    不是不想吃,而是似乎也不那么着急了。
    他低下头主动蹭了蹭陆思哲。
    没等他意识到什么,白凌风的动作先行一步。
    意识到自己做了什么的白凌风动作有些僵硬。
    “别想太多,凡人,我就是头皮有些痒(喵喵)”白凌风道。
    陆思哲自然听不懂猫语,他看着招财咬下去的表情,震惊的小模样看得人想笑。
    华国美食博大精深,他会的不止这些,估计可以看很多次这个表情。
    脆脆的肠衣咬下去,“咔滋”一声,肠衣瞬间炸开,露出里面满满的肉,汁水也爆开。
    让人忍不住一口接一口地咬下去,每一口都充满了满足感。
    这些烤肠都是满满的肉,不是之前的淀粉肠,口感也更好吃一些。
    这些烤肠明天是要去摆摊用的,所以他做了不少。
    今天晚上足够他和招财实现烤肠自由。
    油香四溢的味道,传遍整个房子,那味道一直往毕方的鼻子里钻,钻的它心里难受。
    毕方终于忍不住了,这不欺负人嘛,这味道实在让人受不了。
    它毫不犹豫的冲向了厨房。
    陆思哲发现一个黑色东西突然扑了过来,不等他反应过来,那东西直接飞进了油锅里面。
    定睛一看,原来是小黑鸡,它扎进油锅里狠狠的叼起来一根烤肠。
    白凌风正在吃烤肠,他没想到毕方会直接到锅里抢吃的。
    找死。
    白凌风直接扑向了毕方。
    陆思哲目瞪口呆的看着小黑鸡一边被招财殴打,一边也不肯舍弃嘴巴里的烤肠。
    毕方大口大口的吃着嘴巴里的烤肠,刚刚出锅的烤肠,烫的他嗷嗷的,但是他还是不想放弃。
    就算是被白凌风揍一顿也是值得的。
    “别打架。”陆思哲这才反应过来。
    连忙把两个分开。
    他有些稀奇的看着小黑鸡,鸡吃肉他还真的没见过。
    但是那一根烤肠,对方已经吃下去大半根了。
    陆思哲蹲下身子看了一眼小黑鸡若有所思道:“你是妖精?”
    毕方听见对方这么问毫不客气:“叽叽(我是你大爷。)”
    它养尊处优惯了,别说凡人就是修士都入不了他的眼睛,要不是它没有了修为.....
    身后的白凌风听见它这么说,照着脑袋又给了一巴掌。
    白凌风::“放肆!(喵喵)”
    眼看两只又要打起来,陆思哲连忙阻止。
    只要这只鸡吃了不会生病就由它去吧,仔细想想这只鸡来了之后,好像米粒也没吃多少。
    自从养了招财,他就发现不能用前世的眼光,来看这里的动物。
    ......
    早晨陆思哲醒的格外早,今天早晨有一个大工程,他要早起做豆腐。
    将磨好的豆子用干净布料过滤出来,白如牛奶的豆浆就做好了。
    豆浆在锅里咕嘟咕嘟的冒泡。煮开的豆浆用筷子轻轻一挑,一片薄如白纸的豆腐皮就挑起了,他把豆皮挂起来。
    陆思哲轻轻的把石膏水放在里面搅拌。很快豆浆开始出现微微的凝固。
    用勺子舀出来,放上卤料就是美味的豆花。
    剩下的豆花用模具压制就是豆腐。
    豆腐能够做的菜很多,不过陆思哲打算用豆腐做包子馅料。
    麻婆豆腐包子,他上次给几个人做的辣椒菜,发现这里人对辣椒的接受还是很高的。
    这边的人大多数是没吃辣椒的,陆思哲打听过,这里主要的辣味是茱萸,但是茱萸会有一个特点就是会发苦,所以会影响菜色的口感。
    但是辣椒不同,没有苦味反而很香。
    陆思哲已经把之前的辣椒,弄出种子,已经种下了,如果辣椒菜推广顺利的话,那么这些辣椒就是宝库。
    麻辣豆腐的特点就是口感嫩滑、鲜香浓郁。
    陆思哲把麻婆豆腐做好之后,又加了不少碎粉条。
    这次他准备了不少面团包子皮,除了上次的水煎包就是这次的重头戏麻婆豆腐包子。
    车子他还特意让周大爷之前做了改造,大出不少,既可以放平底锅还可以放蒸笼,这样两锅一起出,还可以卖的多一些。
    为了能多包一些,他昨天晚上就开始准备包子皮。
    目的就是为了多卖一些包子,这段时间他包包子的速度也快了不少。
    蒸包为了好看,每一道褶子都清清楚楚的。
    煎包小,所以速度就会更快一些。
    白凌风这次没有睡懒觉,他看着坐在厨房里面包包子的陆思哲。
    他之前的生活里很少接触凡人,更多的是修士。
    在他身边的那些人,经常有人夸奖他身边的这些人长得好,但是在白凌风的眼中,他从来没有看到这些人有什么区别。
    可是这一刻,他觉得陆思哲是真的好看,是会让心痒痒的那种,就是让人忍不住想要咬一口。
    想到这里,白凌风跳在了陆思哲的肩膀上咬了咬他的耳垂。
    耳垂细密的触感,忍不住让陆思哲歪了歪头:“宝贝,乖一点。”