三十八道菜上桌，慕朝朝盯着满桌子的菜眼睛都直了。
别的先不说，这摆盘，这造型，这创意，他们在现代带来的新菜色真的没法比。
有钱人吃的东西，好不好吃的另外说，首先必须要精致。
这点慕朝朝算是记下了，不过她也不灰心，毕竟自家酒楼也有优势。
唯一的优势就在于，他们的菜色新颖，再加上某底捞的服务。
单单洲里的厨师就请了四个，其中一个是雕刻师，所以摆盘方面和精致度，他们也可以多加研究，争取赶超。
“梦姐姐，看来我们的菜品，在精致度上也要下大功夫了，还有餐具，回去也要再做一批。”
梦寒江点头，“我想着要是县城能开成功，我们就在洲里开一家，你也看到了这边的消费很高，有钱人和世家大族多。”
这三十八道菜在县城，哪怕是只做有钱人生意，撑死了也只能销售一千五百两，而在洲里那可是三千两，还有人排队，这就是差别。
慕朝朝点头开是肯定要开的，不过天灾前恐怕来不及。
天灾后又是什么样的市场谁都说不清楚，除非现在开还能赚一年的钱。
只是……
现在开洲里各方面还不成熟，也没试水，很容易欲速则不达，只能先放一放吧！
三人拿起筷子，每样菜都尝了两口，古代的菜色主打一个原汁原味，没有过多的调味品加持，鲜香味美回味无穷。
“好吃……”而且是既好吃又健康。
这让她想起了原味蒸鸡，还可以搭配各种药材，做药膳和营养餐，小郎君们应该都喜欢。
而他们目前现有的菜色，讲究的是配料和口感，忽略了这种原汁原味。
看来还有很多不足之处需要改变和尝试。
梦寒江叫人拿来纸笔，三人一边吃，一边研究，并将一些好的菜色和特点都记录下来，取长补短。
每一道菜他们都耐心探讨，慕朝朝想起小龙虾很快就能繁殖了，甲鱼也可以人工养殖。
甲鱼用来做药膳也是大补的东西……
等她回去看看，水稻的根部长扎实了，就可以繁殖小龙虾了。
吃过午膳后慕朝朝几人开始逛街，这边的商品街比县城大上五六倍不止，出售的物件也相当齐全，有很多县城看不到的好东西。
慕朝朝没多少好奇，毕竟她一个现代人更好更先进的她都见过。
她很有针对性的去了玉石铺子，顺手给小夫郎买了两样喜欢的。
以后她自己做玉石生意，想要什么自己做就是了。
研究了了一番行情，慕朝朝又观察各种首饰的款式，讲真很精美。
虽然比不上现代做工精良，但人家是纯手工制作，我们亲爱的老祖宗们，比我们想象中的还要厉害。
慕朝朝准备自己多画一些图纸，古代的纯手工工艺，再加上现代的创意，做出来的饰品绝对受欢迎。
她又去了成衣铺子，买了几件当下时兴的衣服，回去送给朋友当伴手礼。
她发现棉衣的储备量并不多，这让她看到了市场，接下来她开始找棉花。
北方和南方都盛产棉花，她前几日收到商人的信件，商人说肥皂和香皂很受欢迎，准备囤货。
慕朝朝回信时又特意叮嘱，棉花和粮食有多少她要多少。
现在很多棉花还是陈棉，新棉花还要一个月才下来。
南方的棉花主要出售去北方，但价格比例不低，中间还有运输费用。
北方虽然也有产地，倒是一年一次，产量并不高，价钱比南方也不便宜。
相差不了多少，谁都不会破坏市场行情。
找了几家铺子，慕朝朝终于找到一家专门批发棉花的铺子。
打听价格后，跟商人那边对对比下来，还贵了不少。
“慕妹妹想买棉花？”
慕朝朝点头，“我想带着慕家人，做一个服装厂。”
“服装厂？”这让梦寒江有些不理解。
慕朝朝笑了笑随后解释道，“服装厂就是可以专门生产成衣的地方，做好了可以批发到不同的地方出售，我们只需要制作，商户在服装厂下单进货。
当然也可以自己开成衣铺子……”
其实慕朝朝的话只说了一半，她是知道有天灾所以想趁机赚钱。
一但天灾来临，棉衣棉裤这些必然会让她赚的盆满钵满。
她内心非常纠结，不知道是否要将天灾的事赶制两位姐姐。
其实她想告知两位姐姐，出售棉衣棉裤会赚钱。但她自己的实力根本守不住这些钱。
于公于私，她都要提醒两位姐姐，一起存粮，一起做厂，凭他们三家的实力一定能在乱世赚大钱，拥有自己的势力。
梦寒江听完眼前一亮，“妹妹想做家族产业？”她是商人，自然也知道这服装厂有赚头。
况且她在很多地方都有铺子，做服装厂能赚。
几人找了个合适的位置泡茶，慕朝朝这才开口。
“不瞒姐姐说，其实有件事我一直想跟你和邵姐姐说，不知道如何开口。
主要也怕你们不信……”
梦寒江表情变得严肃起来，“妹妹有话不妨直说，我们三个这样的关系还有什么不能说。”
“梦姐姐我看了一本书，那本书里推算出明年可能有极寒天气，而且会成灾。
时间恐怕要维持三年，根据书上的记载，我耐心核实过，确实现在就已经有苗头了。
如果姐姐信我，赶快储存粮食和一些防寒物品。
这服装厂，还是我们三个一起做，在极寒天气到来时我们还能赚上一笔银子。
当然我私心里想要做家务产业，恐怕要拿出一些股份给家务。
我们要早做打算……”
梦寒江睁大眼睛，不可置信的看向慕朝朝，毕竟他们没经历过天灾。
但是她明白，慕妹妹办事严谨这种事她不会随便说。
“慕姐姐，天灾降临还是三年，我们三家绑在一起才能存活，到时恐怕官府都很难维持秩序。
当然姐姐若是不信，妹妹也无话好说，姐姐还是储备一些粮食，有备无患。”
思考了片刻，梦寒江看向慕朝朝，“我信妹子，这件事我们回去跟邵妹妹仔细研究一番。
要准备，那现在就要收购粮食和棉花了，这可是大事。
姐姐愿意跟妹妹一起干，棉花这些你交给我，咱们争取半个月内建厂。
就算没天灾也没关系，服装厂稳赚不赔。”