陈言三下五除二,一条刚刚还活蹦乱跳的鱼就完成了准备工作,静静地躺在案板上。
莫小汐揉了揉眼睛,huh?发生甚么事了?自己也没眨眼啊,这是什么快速备好食材的魔法吗?
陈言没打算慢工细活地展示手法,他和莫小汐之间,肯定是他掌管厨房,所以莫小汐会不会杀鱼无所谓,只要陈言自己擅长就行。
而且杀鱼这种事情,怎么也不该和她这样的女孩划上联系。
现在,陈言站在了案板和大锅前,自然而然的接过了接下来的工作。
鱼实在是个好东西,口味、口感以及营养价值,在不同的做法中各有各的好,除了鱼肉鱼皮,剩下的鱼籽鱼泡也是好东西。
陈言做了份鱼籽鱼泡烧豆腐,看了眼桌上已经有的菜,又打了一大碗鲜鱼汤。
这座村庄三面环水,水流清澈,没有太多工业污染的痕迹,水质就比较好,这样出来的鱼,口感应当会和城里大片养殖的不一样。
大功告成。
“奶奶,吃饭啦!”莫小汐去院子里喊奶奶,“爷爷又去哪里吃饭了吗?”
莫小汐的爷爷,素来喜欢到处走走,时间一久,村头到村尾的人就都认识他了,所以只要村子里摆酒席,总能看到他的身影。
虽然每天早出晚归,但只要一到饭点,这位身体健康的很的老人家就会准时回到家中,要是晚了些时候还没回来,准是谁家又摆上席了,在他家吃酒呢。
“欸,村东的那户嫁女儿啦,摆订婚宴呢,他去那里了。”村东的几户人家,只有一家人有个二十多岁的女儿,奶奶和那家人不熟,没有被邀请。
自然,莫小汐爷爷也没有被邀请,但大喜的日子,来者是客,况且村子里的大家,都知道有这么一个老爷子。
三个胃口不大的人要对付四个菜,还是有些勉强了,到最后也只有鱼汤被消灭干净了。
饭后,莫小汐拉着奶奶,向她叙述着自己这几个月来的生活,奶奶乐呵呵地笑着,只要看着孙女,就很高兴。
陈言或在后院研究菜田,或在门口观察房屋特色,或沿水道闲庭漫步,品味江南水乡。
在现在这个时代,还能见到这样没有多少工业化痕迹染指的古村落,属实是不容易。
在这种村子里,一眼就能看出来是游客的人,也非常少。
不知这潺潺流水能清澈几时。
下午五点钟,陈言和莫小汐在厨房准备晚饭。
村里的饭点总是要早一些的,或者说,这才是本来的吃饭时间,不被工作打搅的吃饭时间。
奶奶说,鱼汤做得很好,要莫小汐晚上把另一条也做汤了,老爷子就好这一口。
所以现在,陈言仍然在厨房,丢掉黑膜,熬一碗鲜鱼汤。
“学长,我听到爷爷的声音了,我去接一下哈!”老爷子嗓门大得很,陈言也听到了动静,但他无法辨认来自于谁。
莫小汐出去迎接爷爷了,陈言这边还在和鱼兄煮它论英雄。
“咳咳。”一股陌生的声音在身后响起,陈言立马转身,看向这位老人。
如果莫小汐的爷爷露出一副慈祥的样子,陈言有点难以想象这是多大的反差。
他放下手里的锅铲,弯弯腰,道:“爷爷好。”
“谁是你爷爷?哼!”老人不出陈言所料地,说出了与其外表匹配的台词。
同时,老爷子也在毫不掩饰地打量着面前的不知名年轻人。
长得人模人样,这种人最爱骗我们村里的女娃!
竟然还敢跑到我家里来,哼,我家孙女儿可还小,没到那年龄呢。
一想到今天中午吃的喜酒,那外地新郎面对村里人,结巴得话都不会说的样子,老人就气不打一处来,再次看了一遍陈言。
一看就是城里长大的人,心思重的很呐!老爷子心里嘀咕着,再联想到自家孙女笨笨的可爱,越发担心乖孙女上大学被城里的坏人骗了。
“爷爷~!我刚才不是都跟您说了嘛,我学长在厨房里做饭呢呀!您又这样!”
莫小汐去看了眼奶奶,晚来了几步,就看见厨房内气氛尴尬。
好在一山自有一山高,莫小汐撅着嘴,“哼”了一声,稍稍转身背向爷爷,老爷子立马破功。
“哎呀乖孙女儿,爷爷和小伙子开玩笑呢。”
陈言配合地露出笑容,心里感叹着这位爷爷的变脸之快。
还好莫小汐出来解围了,不然就只能让鱼兄加入他和爷爷的两两相望了。
陈言继续熬着鱼,即将大功告成。
几分钟后,莫小汐叮嘱好了爷爷,陈言也做好了晚饭。
饭桌上。
“你叫...?”老爷子开口了。
“陈言。”陈言弯弯腰、点点头,这次他没有喊一声“爷爷”。
“盐?哦,小陈是吧。家是哪里人啊?”
“我在南城生活。”
南城和苏郡都在苏省,挨得很近。
“南城?嗯,那地方不错。”爷爷拿大汤勺舀了碗鱼汤,夹了块鱼肉吃。
嗯?不对劲,老爷子立马又喝了口汤,咂咂嘴,再次闷了一大口。
老婆子的手艺自己尝了几十年了,指定不是这个味道,乖孙女儿又不会做饭,而且刚才进来的时候,这小子就在灶前捣鼓,所以这汤是这小子熬的?
“鱼汤做得不错,要是能炖上豆腐就更好了。”爷爷收了收表情,正经说道。
一碗鲜鱼汤,出货的样子就是浓白浓白的,配上豆腐,不仅外观上更好看,豆腐与鱼肉交替的口感也是一绝。
“中午做了鱼籽鱼泡烧豆腐,下午我对附近还不熟悉,就没有买到豆腐。”陈言解释道。
陈言喜欢豆制品,豆腐当然也不例外,中午吃过那道烧豆腐之后,村里边豆腐的口感让陈言很欢喜,似乎是和外边不一样的制法流程。
所以下午的时候,陈言有意在四处溜达的同时,找寻卖豆腐的人家、摊位,但他毕竟不熟悉这街巷,没有远走。
“哦,村儿几家做豆腐的,味道都一样,你去村儿西买就行,他那儿的便宜些。”爷爷心里直呼美味,又舀上了第三碗。
这个村子东西、南北跨度不小,村东挨着和镇上连着,价格就便宜不了。
闻言,莫小汐看了看爷爷,又看了看学长,开心的笑了。
她知道,对胃了。