因为牛奶无法长期保存,牧民会把牛奶制作成各种可以长期保存的奶制品。
酸奶疙瘩,就是其中之一。
酸奶疙瘩的原料和做法都非常简单。
就是把鲜牛奶和酸奶一起煮沸后,等待其发酵沉淀。
再排干水分,把最后剩下的固体挤成一团团疙瘩状小球,就成了酸奶疙瘩。
最正宗的酸奶疙瘩,味道很是独特。
又齁又硬,又酸又咸。
是典型的地域性美食。
从小吃到大的当地人会很爱吃。
但外地人基本都接受不了。
就比如老外的甘草糖,京爷的豆汁儿……
热芭很爱吃正宗的酸奶疙瘩,逢人就会推荐,甚至强制投喂。
经过她的推广,不仅是娱乐圈内,就连网友都知道了酸奶疙瘩是一种很难吃的食物。
实际上,只要原本的基础上稍作改良,就可以把酸奶疙瘩做成软软糯糯的口感、酸酸甜甜的味道,同时奶香味十足。
这种酸奶疙瘩,老少咸宜,绝大多数人都爱吃。
然而,不知道为什么,在这个世界里,这种做法似乎还没有开发出来。
类似情况的,还有滇省的特色美食,鲜花饼。
也就是以新鲜花瓣作为内馅的酥饼。
鲜花饼在这个世界的地位,并不像前世经受了网络电商的大力推广,目前只属于地域性的小众美食。
只有滇省的气候,才拥有过度富余的鲜花,可以拿来做吃的。
出了滇省,几乎都没人知道鲜花饼。
而且,就连滇省也没多少人吃过做得很好吃的鲜花饼。
因为鲜花饼的制作过程很是麻烦,一不小心就会翻车。
当李杜出现在一楼客厅,摄像师们见到有嘉宾起床了,就开始了节目的正式拍摄。
很快,迪丽热芭也出现了,手里还提着一篮桃花。
“李杜,你要用桃花做什么吃的啊?”
迪丽热芭疑惑道。
她刚才想了一路,都没想到桃花能做什么食物。
“保密。”
李杜不咸不淡地吐出两个字。
然后掏出酒葫芦。
吨吨吨。
李杜承认,他的恶趣味还挺重。
就是喜欢看到迪丽热芭急不可耐却又无可奈何的样子。
仅仅两个字。
李杜就让热芭的拳头就硬了。
“既然你不告诉我,那我就不把桃花给你了。”
“哦。”
只可惜,李杜吃软不吃硬。
没办法,热芭只好服软。
“哼,不说就算了。”
对于李杜能否用桃花做出好吃的。
迪丽热芭先是将信将疑,但最终还是选择了相信。
虽然李杜说话很气人,但迪丽热芭知道他每次都能说到做到。
既然他说是用来做好吃的,那就肯定可以做成好吃的。
要不然,热芭宁愿等着这些花全部干枯腐败,也不会同意李杜把它们直接浪费掉。
这篮桃花,在她心中有着特殊的意义。
“你先出去买些东西,等你回来的时候,估计我就做好了。”
李杜半是解释,半是吩咐。
“要买什么东西?”
节目组准备了很多道具,但仍然有不齐全的东西。
尤其是要去挖山药的话,必须得有把洛阳铲才好挖。
很多人知道洛阳铲是通过盗墓小说。
的确,洛阳铲被广泛用于盗墓。
但本质上,它只是个很方便钻探挖洞的工具而已。
挖山药的时候很实用。
“喏,就是些野外活动要用到的工具,另外你多买些鲜牛奶和酸奶,冰箱里的不够做酸奶疙瘩。”
李杜甩出一张清单给迪丽热芭。
迪丽热芭不接清单,挑眉道:“为什么要我去买啊,你去不行吗?”
“因为我懒。”
李杜吨吨吨喝了口酒,然后长舒了一口气,软倒在沙发上。
热芭气鼓鼓地嘟起了嘴。
她很想问,为什么同样是采购物资,李杜愿意带着白露逛街,到了和自己约会,就让自己去买。
可是,再一细想,李杜和白露一起逛街后,白露就成了村姑。
热芭突然又觉得,似乎还是自己采购会更好点。
就这样,热芭成功pua了自己。
拿起了李杜给她的购物清单。
摄像师赶紧给了个特写镜头。
观察室里,观察员们也一起看起了这份清单。
清单上的东西五花八门,但都分门别类,一一列举清楚。
何炯一个个念道:
“鲜牛奶、酸奶……折叠小马扎……锄头、洛阳铲……”
“洛阳铲?”郭其林惊疑出声,打断道。
“怎么了,洛阳铲有什么问题吗?”邓子琪问道。
“呃,怎么说呢,洛阳铲是一种传统工具。”郭其林犹疑片刻,还是道,“一般用于倒斗,也就是俗称的盗墓……”
“啊,李杜哥哥要去盗墓吗?”杨超悦很是惊讶。
何炯轻咳一声:“李杜应该是要用在别的地方吧,怎么可能去盗墓?大林,洛阳铲还有其它的用处吗?”
“除了盗墓的话……考古?”
郭其林说完,自己也觉得很离谱。
“那我实在是不知道洛阳铲还能干嘛了,反正这就是个用来挖洞的工具。”
直播间里,观众们也议论纷纷:
“清单里不是还有镰刀锄头什么的吗,可能就是想挖挖野菜什么的吧。”
“是的,说不定李杜也没有用过洛阳铲,所以想买个来玩一玩。”
“我更好奇的是,李杜今天要做什么吃的啊,他刚才好像说了酸奶疙瘩,还有要用到桃花?”
“酸奶疙瘩我可以理解,估计是热芭想吃,桃花是什么情况,花也能做吃的吗?我只听过用花泡茶。”
“哈哈哈,李杜喝茶吗,泡酒还差不多吧!”
“花做的食物,估计不怎么样,还有酸奶疙瘩,更是娱乐圈公认的难吃食物。李杜昨天做够了美食,所以今天就准备研发黑暗料理了吗?”
“也不奇怪,很多好吃的食物都是经过实验而来,李杜估计也只是想多尝试尝试吧。”
没等热芭出门,白露和刘艺菲就陆续来到了客厅。
也得知了李杜准备为热芭做酸奶疙瘩和特制的桃花食物。
白露对此很是羡慕。
幸好,她的房间里还摆着李杜特地泡的青梅酒,她才没有太过眼馋。
而刘艺菲的情绪很是复杂。
刘艺菲是单亲家庭出生,从小跟着母亲生活。
在她看来,一个女人的生活里就算没有男人,也没有什么关系。
但经过和李杜的简单相处之后,刘艺菲的脑海里突然诞生了一个想法:如果以后能和李杜一起生活的话,一定会很有趣吧。
这个想法把她自己都吓了一跳,怀疑自己脑子是不是搭错线了。
但无论是昨天李杜和白露的约会相处,还是现在李杜和热芭即将展开的活动。
都让刘艺菲觉得,自己的想法和感受确实没错。
只可惜,这两天,李杜都没有选择自己。
刘艺菲心中叹气。
果然,还是我长得不够好看。
既没白露年轻,也没热芭性感。