陈安闻着这味儿都觉得肚子饿了,张大山兄弟俩一走,就眼巴巴的看着程月。
想吃!可是满手污泥拿不了…
程月瞬间会意,无奈的拿起一块一口酥塞他嘴里。
陈安眼睛一亮,边嚼边含糊不清的说:“阿月,你咋做的?又酥又脆的,比所有糕点铺子做的都好吃!”
他们去看到糕点铺子也有酥饼卖,但就是没有阿月做的这么酥脆,感觉吃进嘴里很轻盈,有种入口即化的感觉。
馅料也很清香,味道不是甜腻的那种,就是刚刚好的程度。
程月但笑不语,自然是练出来的呀。
上辈子她的最爱就是各种蛋糕,后来回了村,买不到只能自己天天练了。
说句不夸张的话,烤箱都快被她用冒烟了。
蛋糕可是她的拿手甜品!
当初村里老头老太太可没少夸她的手艺。
程月又掰了一块肉松蛋糕喂给陈安,剩下的递给了陈桐陈柠,“你们再尝尝这个肉松蛋糕卷。”
她这个肉松脑袋,肯定少不了这个口味啊。
“好吃好吃!这个松软可口,还有一点点咸味,但是一起吃不觉得怪,反而更好吃!”
“嗯嗯嗯!我也觉得。”
陈柠吃完,不可思议的感叹道:“原来猪肉还能做出这个口感,好神奇啊!”
要不是她全程参与了其中,真的想象不到这竟然是用猪肉的。
果然,陈柠说完,陈安也愣住了,“这是猪肉?”
程月笑道:“对呀,猪肉做的,这肉松大部分还是小柠做的呢,很不错吧。”
这语气,颇有种老母亲的自豪。
“小柠可真厉害!”陈安由衷夸赞道。
程月接话道:“小桐也很棒,煮的豆沙跟莲子火候刚刚好。”
陈桐虽然知道娘是怕她多想才夸自己的,但她就是好高兴呀。
一家人又欢欢喜喜的说了几句话,赵香秀跟翠翠也要回家去了,程月赶快捡了几块让她们拿回家尝尝。
午饭后,陈安跟张大山他们继续做烤炉,程月也没闲着,粽子还没包呢。
糯米是上午就泡好的,做出来的馅料也可以通用,再腌上一些五花肉做成咸口的肉粽就成了。
这一刻,程月又开始怀念咸蛋黄,希望她的鸡鸭快快长大,都去给她下蛋!
想归想,眼下却也只能认命的包粽子去了。
糯米分成两份,其中一份放酱油条调底口,用来做肉粽。
芦苇叶叶片窄且小,需要好几片交叉叠在一起,包粽子才不会漏米。
程月演示了一遍后,陈桐陈柠就都上手了。
陈桐确实不如陈柠手巧,平时做点粗活看不出来,,但一干这种精细活就显出来了。
陈桐包了好几次,不是散开就是压根包不上,索性就不勉强自己了。
娘早就说过,尺有所长,寸有所短。
反正谁跟谁都不一样,她不就是手笨一点吗,又不算什么缺点。
看着陈桐还是一副大大咧咧的模样,程月也就放心了。
这孩子刚开始确实很敏感,但经过这段时间的相处,倒是自信多了,展露出原本的性格,鸡汤总算没白喂。
糯米准备的不多,很快就包完了,不过等粽子煮熟又是一下午了。
张大山,张大江还有赵香秀走的时候,又是满载而归。
晚上有粽子,程月便懒得做饭了,随便煮了一锅汤,就着粽子就吃了。
让她意外的是,咸肉粽收获了全家人的一致好评。
程月不得不感叹,不是一家人,不进一家门,口味都出奇的一致!
翌日,程月就跟陈安一起出门了,先是去木匠铺拿了礼盒,把糕点跟粽子都装好后,才去码头找陈三爷。
其实,陈府的位置很好打听,但她看小说不是说,大户人家都讲究下帖子吗,她也不想贸然上门。
再说陈夫人还在修养身体,她要去了肯定得费心力,这真就是叨扰了。
人家要是能出门只怕早就来铺子转一圈了。
码头那边已经动工了,陈三爷肯定在那边盯着,也不会白跑一趟。
两人到码头的时间还早,先去给程阳他们打过招呼,又放了一份糕点跟粽子,这才去找陈三爷。
“陈三爷,这谢礼是我们跟哥嫂的一点心意,谢您给的消息,还请您收下。”
陈三爷看着眼前的两个木盒子,像是意料之中一样,伸手就接了过去,笑道:“吃的?”
“是的,是一些糕点跟粽子。”程月如实道。
陈三爷惊诧道:“程娘子还会包粽子?”
据他所知,粽子可不是平头百姓吃的起的,没想到程月还会包粽子?
程月随便扯了一个理由,又继续坦诚道:“陈三爷,这次我们过来主要是说糕点分成的事情。
您也知道,我是想在铺子里卖糕点的,之前夫人说不要分成,这肯定不合适。
况且您给了买铺子的消息,这点吃食肯定还不上,糕点的分成你们一定要收下,您看几成合适?”
糕点铺这事已经提上了日程,分成就得提前说清。
之前陈夫人说不要分成,她就觉得不合适,眼下欠下这么大的人情,不还怎么成?
她不想欠太多人情债,能用钱还就用钱还。
所以前两天她就跟陈安商量好了,分成一定得给,一点利益都不舍得许出去,就是自断前路。
陈三爷闻言淡笑,看来他夫人说的没错,程月是不会白占便宜的。
“那便跟卤味一样,给两成吧。”
再多也不会要了,毕竟他夫人已经发话了,生意上的事他只听夫人的。
程月跟陈安对视一眼,两成其实不算多,“陈三爷,这……”
“就两成。”陈三爷抬手示意,程月只好点头答应了。
这不容拒绝的语气,得,反正她不亏!
说着便签订了契约,又说卤味铺的分成这两天核定出来,届时送到陈府。
最后程月又打听起会武的女子,陈三爷虽然惊诧,但还是说回去问问他夫人。
果然如夫人所说,不能拿程月当做普通农妇看。
毕竟哪个农妇会支持自家女儿学武的?还能说出,学什么技艺无分男女的话?