“举办宴席?”
沈华筝从安德盛口中得知景宁帝希望她能够帮忙安排一个犒赏大臣们的宴席,感到有些惊讶。
据她所知,往年的秋猎并没有举办宴席这一项。
最多就是在围猎大赛后,景宁帝会赐下一些猎物,给名次靠前的参赛者。
狩猎时,宫人也会做一些吃食,给大臣和官眷们送去。
难道这个宴席是今年刚加的??
“没错,这个宴席是陛下临时决定举办的,只是宫中带的厨子不多,只能劳烦县主了。”
安德盛见沈华筝面带犹豫,担心她会拒绝。
“陛下说了,只要有必要,所有的人员和物资都可以供县主调配。当然,报酬是另算的。保证县主会满意。”
沈华筝注意到,安德盛在说最后那两句话的时候,还特意放慢了语速。
像是在刻意强调只要她答应承办这个宴席,就能够拿到不菲的报酬。
真是的,难道她是那种见钱眼开的人吗?
安德盛观察着沈华筝的神色:“不知县主意下如何?”
沈华筝脸上漾出笑意:“没问题。”
每次景宁帝让她办点什么事,给的报酬确实都是让她没办法拒绝的。
就算提出这个要求的人不是皇帝,哪怕看在报酬的份上,都要先接下来这个工作再说。
安德盛也跟着笑了起来:“陛下已经让人将今日打到的猎物都搬到了厨房里,县主可去看看,若有什么缺的,只管来找奴才。奴才已经让人传话下去了,厨房里的人都任县主使唤,有什么直接吩咐便是。”
沈华筝:“多谢公公。”
“县主客气了。”
见沈华筝已经爽快地领了差事,安德盛将重要的事项一一交代完,便急匆匆地起身,回去向景宁帝复命去了。
这两日景宁帝的心情不错,早些回去复命,说不定还能有意想不到的赏赐。
没多久,景宁帝打算在围场举办宴席来犒赏大臣的消息便传开了,引得众人议论纷纷。
“陛下竟要在这里举办宴席,往年可没有这个惯例。”
“说是临时决定的,想要犒赏所有来参加秋猎的官员和官眷们。”
“可是,在这里举办宴席能吃什么呢?这里就只有野味,我们每日吃烤肉都吃烦了,宫人做的吃食也不好吃。”
“陛下想要举办宴席,自然要找得力的人。今年多了谁,你们还想不到吗?”
“你是说映华县主?”
“往年映华县主可没跟着一起来过围场。偏偏她今年一来,陛下就说要举办宴席。”
“对哦,当初中秋宫宴不也是映华县主承办的吗?那陛下找她办围场的宴席也很正常啊。”
“天呐,那我们岂不是又能够吃到映华县主做的吃食了?”
“映华县主举办的蟹宴和菊花宴我都没尝到,只尝到了中秋宫宴,先前还觉得可惜呢。没想到如今来了围场,竟有口福了。”
“我有种预感,映华县主又要做新奇的美食了。”
“好期待啊~~”
于是,继景宁帝打算举办宴席的消息传开之后,沈华筝又打算做花样美食的消息也传了出去。
大家都欣喜若狂,焦急又兴奋地等待着这一场盛宴的到来。
……
在众人的满心期待下,宴席终于开始了,设在了地方宽敞的主营帐里。
帐内烛火热闹,亮如白昼。
景宁帝扶着太后来到居中的位置坐下,然后也跟皇后来到自己的座位坐了下来。
帝后都落座后,大臣们和官眷这才在自己的位置上坐下。
宴席正式开始,宫人们手上端着托盘,鱼贯而入,将一盘又一盘的吃食呈到桌上。
众人定睛一看,不仅有各种烤肉和蔬果,竟然还有冒着热气的锅子。
锅中的汤底清澈油亮,红枣,枸杞和各类菌菇随着汤水的沸腾在锅中起起伏伏。
有人忍不住问道:“居然还有锅子?难道要吃火锅吗?”
像是为了印证他的猜测,下一瞬,又有一批宫人端着托盘进来了,将涮火锅会用到的食材一一呈上桌。
有往常涮火锅时会吃到的蔬菜和腐竹,豆泡等豆制品。
还有一盘盘片得极薄,粉粉嫩嫩的肉和还泛着红的肉丸子……有鹿肚,鹿筋,鹿腩,鹿肾之类的。
一看就是用此次狩猎打到的猎物制成的肉丸子,只是不知道到底是哪种猎物。
莫栀山趁着宫人上菜的间隙问了问,这才知道这个锅子原来是特意安排的鹿肉火锅。
锅里除了红枣,枸杞,菌菇和一些对身体有益的药材之外,还有新鲜的鹿骨。
这一盘盘薄得透光的肉,都是鹿肉。
就连那些肉丸子,也是用鹿肉制成的肉丸。
其余人很快也从宫人口中得知这个消息,都惊得张大了嘴巴。
天爷啊,这锅里面竟然是鹿骨,难怪闻着这么香。
还有这些还泛着红的肉片和肉丸子,竟然是用鹿肉做的。
除了新鲜鹿肉和丸子,宫人还呈上来一些鹿杂。
有鹿肚,鹿筋,鹿腩,鹿肾之类的食材,应有尽有,非常丰盛。
莫栀山看着“咕噜咕噜”冒着泡的火锅,心情激动。
他就知道这次秋猎见到那么多野味,映华县主肯定又会到腾出一些新的吃食出来。
果然来对了!!
周氏闻着那股扑鼻而来的香味,又看了看锅里升起的袅袅热气:“筝儿,这火锅锅底怎么闻起来有一股椰香?”
沈华筝笑道:“鹿骨和鹿肉都有滋补的功效,但过量可能会上火。所以我又在汤底里加了五指毛桃,可以降燥热。”
周氏点了点头,原来里面还加了五指毛桃,难怪闻着有一股椰香。
“还是筝儿想的周到。”
在涮肉前,乐佳郡主为夷安长公主舀了一碗鹿骨汤,又给自己也舀了一碗。
鹿骨经过长时间的炖煮,呈现出微微的褐色,翻滚着的汤底呈琥珀色,清澈透亮,看着便十分诱人。
“祖母,尝尝这鹿骨汤,筝筝说可以在涮肉前喝一点。”
“好,”夷安长公主笑着点了点头,“宁儿自己也喝。”
“嗯。”乐佳郡主舀起一勺汤,送到嘴边轻轻吹了吹,喝了一口。
温润爽滑的汤水缓缓落入喉咙,甘醇的滋味随即在舌尖萦绕开来。
汤香而不腻,除了鹿骨和各种配料的香味,还有一股让人难以忽视的椰香。
喝起来的口感却比上次尝到的椰子鸡汤还要清爽上几分,让人忍不住想要多喝几口。
啊啊啊,好好喝啊!!
汤底就已经这么好喝了,一会涮起肉来还得了??
刚喝完一小碗汤,安王就等不及了。
他一手用公筷夹起一大块子鹿肉,一手拿起漏勺,开始涮起肉来。
从小到大,在吃食方面安王是最上心的。
他全神贯注,双眼紧紧盯着翻滚着的火锅。
肉刚好,安王就麻溜地将漏勺拿了上来,先用公筷夹了一些肉给安王妃和萧景然,剩下的才倒入自己的碗里。