“招募摊主时，大人也可以像，对神庙前摊主的引导一样，对意向求职的百姓，进行登记筛选。”
    “毕竟都是接触吃食和贴身之物，可以请大夫对他们统一诊治，确认身体无恙，可以从事守摊、清扫等工作的，提供给租赁摊位的店铺......”
    “请他们优先雇佣名单范围内的人。有官府背书，还检查了身体，加上大人提前做工作，我相信，会有不少商铺支持的！”
    “如果摊位租赁效果不佳，可以先动员城内几个大的商户，优先选择摊位。摊位位置不同，进入人流也不同......”
    “上述举动，很多问题，应该都会迎刃而解。”
    “当然，如果大人等得及，也可以等等咱们，等实力增长，我们联合别人一起做这生意，也可以。”
    邓子松连连点头，起身一直绕着走。
    潮汐渐渐上涨，村民们十分默契，全都没有将海鲜交给冯二嫂，直接送到阮家来。
    阮家门前，一时热闹极了。
    村长请县令挪开，冯大帮阮谦抬海鲜，村民们主动帮忙清洗，宋家、范家人都来帮忙。
    “妹妹，妹妹！”
    老三的兴奋声音，由远及近。
    阮梦走过去，发现三哥拎着两只桶回来，“看，我们捉的螃蟹！”
    “干净，换篓子，还有很多！”
    阮梦惊讶，“这么多螃蟹？捅了螃蟹窝？”
    老三已经拎了，两个大篓子出来，笑着回复，“还真是！我看见水下有泡泡，搬开一个礁石，当真抓到十几只螃蟹，都躲在礁石背面。”
    “小楷和我一样，翻动好几个礁石，发现下面全是螃蟹。”
    “村民们说，可能是大雨影响，刚好螃蟹躲在礁石附近，可不就便宜我们了！”
    三哥这运气，还真是！
    阮梦忽然想到二哥，幸亏跟着小楷去的，不是二哥。
    将螃蟹交给冯二嫂等帮忙清洗，阮梦开始准备配料。
    村长和县令站在不远处，看见村民们有说有笑、脸上洋溢幸福笑容的场景，都心生感慨。
    海鲜按照阮梦要求，被处理干净，葱姜蒜等，大嫂帮忙处理好。
    当螃蟹入锅，激发诱人香味，村民忍不住舔舔嘴唇。
    除了昨日，他们已经许久没吃油荤了，抓到海鱼，也只是干煎......
    菜籽油的味道，混合螃蟹鲜味，佐以葱蒜，闻到的人感觉能吃下几碗饭！
    虽然，除了阮家昨日提供，他们不少人，有的一年时间，没有吃过米饭了。
    为了方便村民都能尝到，阮梦将螃蟹清理内脏后，对半切开，做了香辣、全味、蒜蓉三种口味，整整十几盘。
    “小妹，这剥皮鱼清蒸吗？”
    冯二嫂询问阮梦。
    阮梦眼睛一亮，招呼在外清洗盘子、碗筷的段氏过来。
    范浩眼尖，猜到阮梦姑姑可能有好东西，挣脱大伯娘的手，跑到娘亲身边来。
    范子忠的儿子，范泽也跑过来。
    两小只趴在桶沿，他们见过这种鱼，只是没有这么多，家里正给他们吃，也吃过阮梦姑姑送来的，红烧剥皮鱼。
    “姑姑，你让娘亲来看鱼吗？”
    范浩仰头，奶声奶气地问。
    阮梦捏捏他脖子下的软肉，笑着点头。
    “你们知道，剥皮鱼还叫什么吗？”
    范泽、范浩齐齐摇头，段氏眼中也是疑惑。
    “亲嘴鱼，它们还叫亲嘴鱼......”