老伯听闻刘欣的话后,爽朗地笑了起来。
“公子放心,你们给的银两绰绰有余。”
“老伯,您经常出来摆摊吗?生意如何呀?”
“哎!我不过是偶尔出来摆摆摊罢了,岁数大喽,这身子骨可不像年轻时那般硬朗了,想当年我年轻时,一顿能吃下好几张大饼……”
这位老人家终于遇到了倾听之人,他犹如滔滔江水连绵不绝地给刘欣讲述起自己年轻时的种种经历。
“老人家,您如此高龄了,家人安心让您出来操持生意吗?”
“家人?哎!
我儿子惨死于战乱当中,如今仅剩下一个年幼的孙子,我也只得出来挣些钱财以供我那小孙子生活。”
“对不起,老伯。”
“无妨,我早就习以为常了。”
“老伯我瞧您这生意似乎不太好。”
刘欣品尝了几口饼,味道还算凑合,只是这个饼咬起来颇为费劲,牙齿都有些受不了,年龄稍大之人确实难以咬动。
“生意也就仅仅能够勉强维持我和小孙子的生计罢了,毕竟像这种饼毫无独特之处,大家几乎都会制作,通常只有外地来的人才会购买。”
刘欣也是目睹老人家如此艰难困苦,也不愿多收他们的钱财,刘欣心生怜悯之情,萌生出帮助这位老人家的想法。
“老伯,我认为您的小吃可以改良一番,就好比您当下所做的这个饼,如果再绵软一些,必然会有更多的人喜欢,还有您能够增添几种别样的小吃,如此方能更具吸引力。”
“老夫也曾有此念想,然而老夫着实不知该如何去做呀。”
程处默猛地放声大笑了起来。
“老伯,您不会,可是有人会呀,您不知眼前的这位公子,那可是长安城大名鼎鼎的小食神,提及吃这方面,就连皇宫里的御厨都无法与我这位小兄弟相媲美。”
老伯显然十分惊诧,这位公子瞧着衣着打扮就非同寻常,身份定然尊贵无比,没料到竟然还精通制作吃食。
实际上刘欣也是经常哄妹妹,由此练就出来的。
刘欣从前没有制作过小吃,但是他品尝过,为了讨妹妹欢心,他就钻研出了很多的小吃。
“这位公子也擅长制作小吃?”
“那可不是,他若说不会,这天下就无人会了。”
刘欣谦逊地说道:“大叔,要不我传授您几种小吃的做法?”
“多谢公子,可是老汉我也没什么可以答谢您的了,要不今日的饼老汉就不收你们的钱了。”
“别!老伯,您若这样我可就不教您了。”
“老伯,您现在做的这个饼稍显生硬,您可以略微进行发酵,和面的时候使用温热的水。”
和面发酵其实在汉代就已经存在了,不过这种发酵采用的是自然发酵的方式,这便致使发酵后的面略微有些发酸……
刘欣再度将和面的相关注意细节仔仔细细、面面俱到地阐述了一番,那位老伯则全神贯注、一丝不苟地铭记于心。
刘欣瞧见老伯已然将和面的关键要点一一记下,接着又向他传授了两种特色小吃的制作之法。
“老伯,接下来我为您讲授的这种小吃名叫肉夹馍。”
刘欣唯恐老伯未能理解透彻,于是亲力亲为,制作出一个圆润饱满的饼,从正中间整齐地切割成两片,只可惜此时尚无煮好的浓香卤肉。
刘欣把煮肉的流程、选肉的标准等通通教给了老伯,一旁的程处默他们都惊得瞠目结舌,内心只想高呼一句小欣子简直就是个资深吃货。
“最后呢,再教您制作一个鸡蛋饼。”
这回刘欣并未亲自动手,而是把做鸡蛋饼的方式有条不紊地给老伯详细讲解了一遍。
“老伯,鸡蛋饼那可是男女老少皆适宜呀,相信您倘若推出这两种小吃,生意必定异常火爆。”
老伯心里也清楚刘欣传授给他的这两种小吃定然备受欢迎,老伯甚至已经决定将其作为传家的手艺,回到家中就传给孙子,而且只传男不传女。
虽然此刻尚未制作完成,但是单单聆听着刘欣的生动描述,就觉得那味道定然美味至极。
恰巧刘欣他们的饼也顺利做好了。
“公子的深厚恩情,老汉必定刻骨铭心,不知公子如何称呼,我一定会让我的孙子好好地报答您。”
“老伯,道谢就不必啦,我也就是随口那么一说,您回去之后好好研究一番,我们这便走了。”
刘欣接过老伯手里饼,潇洒地离去,一直走到了很远的地方,程处默、李崇义他们这才按捺不住。
“小欣子,坦白说,你还藏着多少美味佳肴没展示出来呀?”
“就是,咱们相处了这么长的时间,怎么一直都没见你制作过那个肉……肉夹馍?”
“我想吃鸡蛋饼,我的牙不好使!”
“滚!这些可都是我哄我们家小宝贝的秘密法宝呀,你们这群五大三粗的大老爷们,平日里能吃能喝,天天享用着大鱼大肉,还妄图品尝美味的小吃,想得倒是挺美。”
“小欣子,人家还是个小孩子嘛,人家也没啥胃口,人家也想吃肉夹馍。”
“噗嗤!”
刘欣顿时浑身起了一层鸡皮疙瘩,您能想象一个黝黑粗壮的大汉朝您撒娇的场景吗!
刘欣差点把刚刚吃进肚里的饼给吐出来。
“哥,您是我亲哥。
你能不能正常说话呀,你想吃啥我给你们做还不行吗?”
“耶!哈哈哈哈……”
“就晓得你是个宠妹狂魔,我一出绝招你准乖乖投降。”
“哥……哥!,你真好!
“啊!我要抓狂了!拿我的大刀,我要砍了这个不要脸的家伙!”
“哈……哈……哈……哈”
面对这些脸皮厚如城墙的家伙,刘欣直接缴械投降,正应了那句话,男人可以一无所有,但一定要……
这下大家着实笑得前仰后合,一群人嬉笑打闹着,格外欢快,刘欣也彻底地舒缓了身心,不再去想那些令人烦闷的事情。
一路上只要看到任何美味可口的食物或者新奇有趣的玩意儿,直接购买!
花钱的感觉着实美妙,花钱能够释放内心的压力,花钱能够让人变得愈发开心!
程处亮这下悲催了,皆因他那张没把门的嘴,肆意地大放厥词,一个劲儿地吹嘘非要宴请大家吃喝玩乐,但凡买东西他都争着抢着去结账。
刘欣自然不会跟他讲什么客套,最终购买了很多东西,每个人的手上都被各类商品填得满满当当。
刘欣猛地生出了一种如同陪女朋友逛街的奇妙感受,只不过这回是刘欣的身后跟着一群手提大包小包的人。
“小欣子,哥真的知道错啦,求求你放过我们吧,我们倒不是心疼处亮的钱袋子哟,我们只是心疼自己的两条腿,万万没想到逛个街竟是这般的累。”
“这又能算得了什么?我这其实是在预先训练你们,等到日后你们必然就会知晓我的一番良苦用心了。”
望着身后那一群愁眉苦脸的人,刘欣就感到格外的开心,今天无疑是最美好的一天。
看似刘欣几乎快要把正经事给抛之脑后了,实则并非如此,他表面看似是在购买东西,然而每买一样物品,刘欣都和商贩进行过深入的沟通。
通过这般交流沟通,他便能洞察看清很多东西。