第一百零八章 山楂糕
作者:曾东   荒年美梦:系统引领璀璨人生最新章节     
    曾母的内心此刻是无比的自责。
    最后还是曾正恩安慰了好一会,这才将曾母的情绪给安抚好!
    就在曾正恩想要回去的时候,曾母忽然又叫住了她。
    “曾儿,下午就别让那几个孩子过来帮忙了,我们这的土豆也种的差不多了,下午就让他们在家歇着吧!”
    曾正恩点头,道:“嗯,娘,我知道了!”
    等曾正恩回到家里时,三个小崽子已经洗好手,将碗筷都摆放好了。
    在看到曾正恩回来后,三个小崽子齐齐走了出来,然后喊了声“娘”。
    曾正恩将篮子放好后,便来到饭桌前。
    “赶紧吃饭吧!不然一会饭菜都凉了。”
    曾正恩发话了,几个小崽子这才开始动手盛饭去。
    张家俊率先给曾正恩盛了一碗饭,之后才给自己盛了一碗。
    张家虎和张家奇见盛饭的活被大哥给抢了,兄弟二人就急忙给曾正恩碗里夹菜。
    “娘,这个鸡肉给你吃。”
    “娘,这个兔肉给你吃!”
    兄弟二人异口同声的说道。
    曾正恩看着三个小崽子,然后给他们每人夹了块肉,放到碗里。
    “你们也吃,多吃点肉,才能长的高。”曾正恩说道。
    三个小崽子看到曾正恩给他们夹了肉,一个个都是感动不已。
    不等他们他们开口说什么,曾正恩直接说道。
    “赶紧吃饭吧!吃完饭下午在家给娘帮忙。”
    三个小崽子不敢再说什么,急忙低头扒饭。
    吃过饭后,三个小崽子又将碗筷收拾干净,然后便来到曾正恩身旁,询问起要干什么活了。
    曾正恩直接去房间里拎了一大包的柿子出来,然后放到他们的面前。
    “娘准备做些柿饼出来,下午你们就将这些柿子全部削好皮。”曾正恩吩咐道。
    曾正恩拎出来的柿子大概有四五十斤的样子,三个小崽子看到这么大一包的柿子,惊的嘴巴张的老大。
    曾正恩也顾不上他们有多惊讶,直接一人给了一把削皮刀。
    三个小崽子看着手里从未见过的东西,一个个都是好奇不已。
    “娘,这个是做什么的?”张家奇问道。
    曾正恩这才想起,她还没给几个小崽子介绍削皮刀的用法。
    “这个是专门削皮用的工具,这样一手拿着柿子,一手拿着这个削皮刀,然后这样……”
    曾正恩详细的给几个小崽子介绍了削皮刀的用法。
    好在三个小崽子也都是机灵的,很快就学会了削皮刀的用法。
    “娘,有了这个削皮刀来削皮真是轻松多了。”张家虎笑着说道。
    “行了,轻松就好,赶紧干活吧!对了这削皮刀的事情可不许在外面跟旁人提起,知道了吗?”曾正恩叮嘱道。
    在这个时代可还没有削皮刀这种东西,这几把削皮刀是她从系统商城里买的。
    所以为了不必要的麻烦,曾正恩还是叮嘱了几个小崽子一声。
    三个小崽子齐齐点头,“娘,我们一定不会乱说的。”
    安排好三个小崽子后,曾正恩又去房间里拿了一些山楂出来,她准备再做些山楂糕出来。
    山楂具有消食开胃的功效,用山楂做成的山楂糕给几个小崽子当零嘴,那是最合适不过了。
    之前系统抽奖的时候,曾正恩就抽到了一份美食配方,其中就包含了山楂糕的制作方法。
    曾正恩按照配方上的要求,先是将山楂清洗干净,然后将山楂的核去处干净,之后便放入锅内加入冰糖,直到冰糖煮化后,之后又从系统商城里花了一千两百系统币,买了一个充电式的破壁机。
    将熬煮好的山楂,倒入了破壁机内,再加了一些水进去,将山楂全部打成山楂泥后,又将打好的山楂泥倒入锅内,然后再加入一些白砂糖继续熬煮。
    期间还得不停地搅动,防止粘锅,直到熬的差不多了,曾正恩这才将熬制好的山楂酱倒入一个大的容器里。
    因为没有冰箱,曾正恩只能将熬制好的山楂酱直接放在碗柜里等它自然冷却。
    等忙活好这些后,曾正恩便去堂屋查看三个小崽子的进度了。
    三个小崽子干活还算用心,曾正恩拎出来的柿子,已经被他们削好了一大半。
    曾正恩弄了根绳子,将削好皮的柿子全部挂在了屋檐下,等着风干成柿饼。
    三个小崽子都是一脸好奇的看着曾正恩,将那些柿子一个个绑起来。
    “娘,为什么要把这些柿子这样绑起来呢?”吃过张家虎充分发挥着不懂就问的优良品德。
    看着犹如好奇宝宝的小崽子,曾正恩便耐心的给他们讲解了起来。
    几个小崽子听的都是十分认真,张家虎听完后,吧唧一下嘴,然后兴奋的说道。
    “娘,那是不是等这个柿子风干之后,就有柿饼吃了?”
    曾正恩点头,“嗯,没错!”
    张家虎立马就高兴的差点蹦了起来,顿时又惹来张家俊的一个白眼。
    曾正恩在一旁看着几个小崽子嬉戏打闹着。
    时间一点一点过去了,太阳也逐渐西斜了,曾正恩进厨房看了下山楂糕已经冷却成型了。
    曾正恩将山楂糕脱模出来,然后再切成一小块一小块的模样。
    当曾正恩将切好的山楂糕端出来后,小吃货张家虎立马就被那一小块一小块的山楂糕给吸引住了。
    “娘,这个是什么?是可以吃的吗?”张家虎眨巴着眼睛看着曾正恩端着的山楂糕问道。
    曾正恩直接拿了一块山楂糕,塞到了张家虎的嘴里。
    “你个小吃货,给你尝尝看,好不好吃。”曾正恩笑着说道。
    张家虎立马张嘴,然后将一小块山楂糕全部咬进了嘴里,囫囵嚼了几口,眼睛瞬间就亮了。
    “娘,这个真的太好吃了。”张家虎鼓着腮帮子含糊不清的说道。
    张家奇听到张家虎的话后,不免也有些好奇的想要品尝一下。
    曾正恩直接也给他和张家俊一人分了一块,张家奇接过后,便立马就塞进了嘴巴里,张家俊的性子较为沉稳,倒不似两个弟弟那般猴急一样。
    曾正恩将手里的这盘山楂糕放在桌上后,又去里面装了一盘,然后朝着隔壁曾家那边走去。