第259章 做咸鸭蛋
作者:金宝星子   闺蜜三人勇闯七零最新章节     
    俩人到家时,李佩佩她们都起床了,锅里的海鲜粥也煮了起来。
    朱笑笑正带着大家腌咸蛋呢。
    “来,一起滚蛋。”李佩佩招呼俩人过来帮忙。
    蛋要用白酒过一遍才能放进缸里,之后把盐水倒进去就可以了。
    俩人点头,上卫生间洗了个手就参与进来帮忙了。
    “这个好简单。”裴奇奇一手在白酒碗里滚鸭蛋、放进陶罐里,一手从背篓里拿新的鸭蛋。
    “确实,多久能吃?”叶筝一边干活一边问道。
    “过二十天看看。”朱笑笑端了碗水小心的倒进了陶罐口外圈的凹槽里。
    到时候蛋和盐水一放,再倒些白酒,盖子一盖,就密封了。
    几人一直忙活着,朱笑笑时不时起身去搅动一下锅里的海鲜粥。
    瞧着快要好了,朱笑笑又舀了一盆面粉开始做肉卷了。
    “中午还要吃啥菜不?
    不要的话我就做一个肉卷了。”朱笑笑揉着面团问道。
    “做个凉拌木耳吧?”裴奇奇道。
    “好。”朱笑笑点头。
    这东西不费事儿。
    面团揉好后就放置在了一旁醒发,朱笑笑又上杂物房去找干木耳。
    干木耳泡上以后,朱笑笑又上杂物房拿了个小篮子,把各种干海鲜装了部分进篮子,又从空间补了些干海鲜进袋子。
    “完美~”
    出门时瞥见大米,朱笑笑又翻了个没用的麻布袋,装了五十斤米进去,拎着米和篮子进了厨房。
    “这些东西等会儿一起送去明国叔那边吧。
    肉卷我也多做点。”
    “行。”叶正头也不抬的应道。
    碗里半碗白酒已经下去一半,屋里的鸡蛋和鸭蛋还有一小半没弄完。
    “哦对了,上午不是抓人呢吗?
    人是明国叔他们从牛棚抓到的。”
    裴奇奇突然想到这事儿,连忙说道。
    “嗯嗯,大英婶子还说让咱们小心隔壁村的人。
    隔壁村的知青基本都结婚了。”
    叶筝有些闷闷不乐,把大英婶子说的那些事儿跟大家都说了一遍,
    众人一阵沉默,过了会儿后。
    “以后外出最好两个人结伴一起。”刘鹤沉声道。
    “嗯,姐,在知青院的时候要是有事你就大声喊。”叶正认真叮嘱道,眼底隐藏着担忧。
    六人中就叶筝毫无自保能力,自己和鹤哥好歹是男生,相较之下更安全,佩佩她们更不用担心了。
    “嗯嗯,我知道。”
    “晚些咱们做几个小木头筒出来,手指长就行。
    装些辣椒水进去,也能拖点儿时间。”李佩佩想了想道。
    “那得上大锤叔家借借工具。”刘鹤垂眸沉思道。
    “嗯嗯,到时候去看看。”叶正表示同意。
    “不认识的人保持距离,小心迷药、或者扬沙子。”李佩佩又提醒了一句。
    虽然不知道这个时候百姓们有没有这个能力搞到药,但她还是说一句更安心。
    “明国叔他们这算是立功了吧?”裴奇奇问道。
    “应该是,看上面怎么说。”刘鹤道。
    “如果立功了,大家日子也好过些。”朱笑笑点头笑道。
    至少村民们不会过于敌视了。
    “隔壁村的知青们怎么没报警?”叶筝不解道。
    “他们村大队长不是有关系吗?
    那个人还是去年才下马。”李佩佩道。
    一开始肯定有知青报警的,但是结果肯定令人失望,所以后面的人就没再想过求助公安了。
    “那得多绝望。”叶筝喃喃道。
    “所以说,张百花也挺让人欣赏的。”裴奇奇道。
    很合她的胃口。
    这么多年下来,一个村的知青怎么也有十来个,团结起来反抗,怎么也能咬下一块肉,但并不是所有人都有这个勇气的。
    “别想那么多,每个人都有自己的路。
    有事情咱们一起商量。
    日子该怎么过还是怎么过。”朱笑笑宽慰道。
    世事走近了,都不壮观、都是废墟。
    受苦的人那么多,单凭个人如何救得了?
    最重要的还是自救。
    有多少人能真正在意底层民众的悲欢?
    “你们三晚上可不要到处乱跑了。”刘鹤不放心的看着三人。
    视线在朱笑笑和裴奇奇俩人重点停顿了一会儿。
    俩人不乐意了:“哼,你看佩佩是我们能带坏的人吗?”
    “是。”刘鹤毫不犹豫。
    他媳妇儿可老乖了,平日里都不出门。
    俩人又看向李佩佩:你不解释一下?
    李佩佩眨眼:“我挺乖的呀。”
    又扭头看向刘鹤:“放心,我出门带上你。”
    刘鹤轻笑,心里暖暖的,语气纵容:“好~”
    “谁要刷辣酱的?”朱笑笑正在卷肉卷,问道。
    “一半辣的一半不辣的吧。”
    李佩佩见大家都举了手,笑道。
    “行吧。”朱笑笑点头,开始刷辣子油。
    一共做了四条五十厘米左右的肉卷,两条辣的两条不辣的,放在蒸屉上就开始蒸。
    “明天咱们就把豆腐做上,等下个月就过小年了。
    这段时间咱们该做的东西都得做好。”
    朱笑笑把肉卷蒸上以后,就坐在了凳子上歇息。
    这么会儿的功夫,鸡蛋和鸭蛋就见底了,每个缸都放满了。
    “盐水没过蛋就行,白酒倒一圈就可以了。”
    朱笑笑教道。
    十二个陶罐都装满了,鸡蛋都放在了小陶罐里。
    鸭蛋多些,大小陶罐都装了。
    不过朱笑笑也没特意做标记,鸡蛋和鸭蛋看一眼就能分辨出来了。
    “搬小房间墙边放着吧。”
    几人将陶罐密封好后,又搬去了小房间放置。
    “这晾衣架我拿院子里去吧。
    到时候要晾衣服再拿进来。”
    李佩佩见晾衣架有些占位置,起身搬去了外面。
    “拿走了空间就大了好多。”朱笑笑笑道。
    “这菜都发芽了。”裴奇奇观察了会儿道。
    “欸,真的欸,上次看还只是个小头头,几天没看都这么大了。”
    朱笑笑过来一看,惊喜道。
    “等这茬韭菜能吃了,咱们做一次湿粉吧?”
    李佩佩建议道,想想还真馋。
    大冬天的吃湿粉肯定很爽。
    湿粉的汤是热的,但米粉是要放凉水里的泡会儿的。
    冷的热的混合一下,就成了夏日里的消暑常吃的主食。
    “行。”朱笑笑爽快的应道。
    好久没吃,她也馋了。
    “等这鸭蛋做好了,就煮白粥喝吧。”裴奇奇咽咽口水,白粥配咸鸭蛋,绝配。