第二天早上，王凯就去李木匠那里制作了一个雪糕的木质模具。
上次买冰柜回家的时候，王凯是准备第二天就做雪糕的，但因为忙着谈订单还有去省城耽搁到了现在。
“娘，之前你说的麦乳精放哪里去了？”
王凯在屋里没找到麦乳精，走到院子里，对着正在带着豆豆和小小玩的沈秀梅说道。
“三叔，我带你去找，我怕我和妹妹忍不住把麦乳精给吃完了，到时候你没法做雪糕给我们吃了，我就给藏起来了。”
豆豆停止了和小小做游戏，跑到王凯的身边说道。
他的心里可是一直记挂着三叔说的雪糕。
“你这小馋猫，麦乳精吃完了，三叔还可以去买的啊！”
王凯笑着对豆豆说道。
“哼，三叔，你上次说给我做雪糕的，第二天都没见你人！”
豆豆想起了之前三叔就答应给自己和妹妹做雪糕，开始嘟着小嘴，假装生气道。
“豆豆，是三叔太忙了，把雪糕的事情给忘记了，三叔今天一定给你做，明天就能吃上了！”
王凯向自己的小侄子道歉道。
“嗷嗷，妹妹，等会就能吃雪糕喽！！”
豆豆听到了三叔的保证，拉着小小的小手欢呼道。
因为这次是小试身手，所以王凯决定只做一种口味的就好，麦乳精和水混合在一起。
王凯小心翼翼的将水和麦乳精倒在碗里。
然后用筷子不断的搅拌，让水和麦乳精充分的融合在一起，豆豆和小小在旁边目不转睛的盯着，都不敢出声，怕耽误自己三叔做雪糕。
“娘，咱们家白糖放哪里去了？”
“我去给你找。”
因为豆豆和小小经常偷吃白糖，沈秀梅怕对这两个小家伙的牙齿不好，所以给偷偷藏了起来，隔三岔五的时候，再给豆豆和小小吃一些。
“给，少给他们吃些甜的！”
沈秀梅把白糖递给了王凯，还不忘的嘱咐王凯一句。
“娘，我知道。”
随后王凯就开始加入适量的白糖，然后凭借自己的记忆，从厨房里还找到了一些糯米粉，王凯也把它放在了一起，继续用筷子轻轻搅动，知道糯米粉和白糖完全融入进里面。
前期的工作准备好之后，王凯开始给炉灶点起了柴火，开始对着麦乳精小火煮着。
等待沸腾之后，王凯开始把麦乳精放在碗里，等待冷却。
“三叔，啥时候能好呀？”
在一旁的豆豆看着三叔没有再继续下一步的动作，忍不住出声问道。
“要等碗里麦乳精冷却，估计得十几分钟吧，要不你把三叔给你买得图画册拿过来，我们一块看？”
王凯在厨房这里也实在无聊。
“好，妹妹，跟我来。”
豆豆牵着小小的手，快步走出厨房。
……
王凯试了试碗的温度，麦乳精冷却的差不多，于是就把麦乳精倒入事先准备好的模具里。模具的内部被李木匠给打磨的特别光滑，里面没有任何的木屑和毛刺。
“豆豆，小小，我们现在把它们放在冰柜里，明天就可以吃了！”
王凯擦了擦额头上的汗水，对着两个小家伙说道。
“三叔，为什么要到明天啊，今天不行吗？”
豆豆一听明天才可以吃，原本还兴致勃勃顿时一下变得蔫了吧唧的。
“不行啊，雪糕要彻底冻好才好吃的！”
其实雪糕晚上就可以吃，但是王凯怕两个小家伙晚上吃的话，会闹肚子。
所以才说明天。
“那好吧！”
豆豆得到了王凯的确认后，有些失落的拉着妹妹继续出去玩了。
但是小朋友的情绪是暂时的，院子里很快就传出了豆豆欢乐的笑声。
“嗷呜！！”
只是中间夹杂了阿黄生无可恋的叫声，阿黄好不容易长出来的毛又要被豆豆和小小给薅凸了。
雪糕的事情弄好之后，和沈秀梅说一声自己去知青院那边去了，然后就提着两瓶茅台走出了门外。
王凯先是到知青院里，好几天没过来看看了，王凯的心里有些放心不下。
“小凯，你来了啊！”
正在喂猪的沈瑞莲还有李俊看到王凯来了，率先给王凯打了招呼。
“瑞莲姐，俊哥。”
王凯也给两人打了一声招呼。
“小凯，小猪崽被瑞莲姐给喂的很好，我今天早上看，比我们走的时候又胖了一些，我觉得这批猪崽能够提前出栏，另外猪舍也被瑞莲姐给打扫的非常干净。”
李俊对着王凯忍不住的夸赞着沈瑞莲。
即使是在农科院的猪舍里，一切都是按照规定去清理，都没有知青院的猪舍干净。
“小俊别夸你姐了，我就是按照你走的时候交待我的，定时给喂食还有打扫的。”
沈瑞莲被李俊夸的有些不好意思。
“瑞莲姐，辛苦你了，这几天你好好歇歇，我来就行。”
王凯心疼的看着沈瑞莲，昨天他没细看，今天他看到沈瑞莲比之前瘦了一些。
“我在家里又没啥事，小小有婶子给带，地里也没有多少活，不做事，我不习惯。”
沈瑞莲撩了撩自己因为干活有些乱的头发丝，笑着说道。
王凯知道怎么劝沈瑞莲都不管用的，现在家里的人手不够，现在二嫂怀孕了，得在家养胎，二哥和二嫂怀这一胎不容易。
草药方面就只有大哥二哥还有大嫂了，不仅要采草药，还要去县城送。
根生叔则是要送卤肉和拉泔水，李俊哥负责收猪草和调制饲料，记录猪的生长情况。
瑞莲姐要帮自己卤肉，还要喂猪，自己爹娘不仅要照顾豆豆小小，还得照料地里。
地里不能荒，每年还是要交公粮的。
“招人！必须招人！！”
想到这里，招人的想法在王凯的内心越加强烈。
“瑞莲姐，我把茅台放在这里，等根生叔一会回来，你交给他，我先去找村长去了。”
有了这个想法后，王凯也不在这里久待。
他得赶紧去找村长叔说这件事，因为都是村里乡亲，用谁不用谁，都不好。
所以得让村长出面决定这个事情。
王凯得想法是，先用村里最困难的乡亲，等以后自己的产业变大后，再进一步招人。