第175章 抓小龙虾
作者:冯飞   1983,我带全家人致富最新章节     
    水沟里的龙虾不仅数量多,而且个头也不小。
    王凯看着这密密麻麻的小龙虾,回忆起前世麻辣小龙虾的味道,内心也不免馋了几分。
    而且这个年代,还没有工业污染一说,所以野生的小龙虾只要处理得当,没有别人说的那样脏,反而会美味无比,而且小龙虾的蛋白质含量很高,肉质松软,易于消化。
    今天的太阳有些毒,才早上十点,王凯就觉得太阳有些刺眼,此时的王凯和王肖飞正免着裤腿,一人提着一个大网兜在水沟里搜寻着。
    半小时的功夫,两人带来的大木桶里已经装满了小龙虾。
    “三哥,咱们今天运气真好,抓了这么多小龙虾!” 王肖飞看着木桶里都被挤出来的小龙虾,开心的说道。
    “是的,主要是没人捉这些玩意,等他们知道小龙虾好吃之后,小龙虾就不会这么轻易逮到了。” 王凯看着木桶里的龙虾说道,这些龙虾大概有七八十只,也就两斤多的量,这还远远不够的。
    “肖飞,咱们先把木桶的龙虾运回去,然后回来继续捉。”
    这次龙虾不仅家里人要吃,而且明天还得送到国营饭店,这七八十只的龙虾,是远远不够的。
    运送小龙虾到家的王凯,又找了几个大木桶,但觉得数量不够,又从周围的邻居那里借了几个来,而且这次还带来了大哥,大嫂,瑞莲姐还有自己媳妇作为自己的帮手。
    “柚宁,小心些,这些龙虾的钳子扎到人会很疼的。”
    王凯嘱咐着宋柚宁。
    “好,我会注意的。”
    到底是人多力量大,有了众人的加入,在中午十二点多的时候,就已经收获了五六百只的小龙虾。
    王凯看着数量差不多了,就提出了收工。
    “肖飞,你别急着回去,我把龙虾做好之后,拿回家给弟弟妹妹吃。”
    回去的路上,王凯和王肖飞说道。
    “好的,三哥。”
    王肖飞现在对王凯是言听计从,而且在他的心里,他也很想尝尝麻辣小龙虾到底是什么味道。
    “瑞莲姐,等会还需要你帮我再调一些油泼辣子。”
    “行,我回家就做。”
    到了家里,王大山和沈秀梅已经做好午饭等着几人回来,王强,李俊还有周书俊则是因为养猪场还有些事,提前吃好就回去了。
    “都回来啦,都快吃饭吧!老三,把你那个电风扇给大家开开吧,我看你们都热的不轻。”
    王大山看着众人说道。
    “三叔,豆豆也好热,我想吃冰棍!”
    豆豆靠近到王凯的身边,让王凯看看自己额头上的汗。
    “好,等三叔这两天休息,我就给你做!”
    王凯说完,就给自己新买的电风扇通上了电,对着饭桌吹了起来。
    顿时,一阵凉快袭来。
    “别说,老三买的这个到底是好,比蒲扇要凉快不少,以后夏天也不会那么难过了。”
    大哥王仁笑着说道,以前的夏天,他每天晚上都要给豆豆还有自己的媳妇扇很久的蒲扇,一直到很晚才能睡下。
    以至于第二天白天,自己的头脑昏昏涨涨的。
    “咱们都沾了老三的光。”
    大嫂林月娥也笑着说道。
    “哪有,要不是你们在背后支持我,我也不会走到现在这一步的。”
    王凯真诚的说道。
    “都快吃饭吧,我今天也用酸辣子炒的鸡,你们快尝尝。”
    沈秀梅看着温馨的一幕,笑着催促道。
    “娘,你做的不如瑞莲姐好吃!”
    王凯尝了一口鸡肉后,故意开着玩笑道。
    “小凯,我觉得婶子做的比我的好吃啊!”
    “就是,你娘给你做鸡肉吃,不知道领情,还说不好吃!”
    王大山训斥着王凯。
    “嘿嘿,我就是开玩笑的!”
    “说我做不好吃,你就别吃,你吃馒头就行。”
    沈秀梅一边说着,一边把王凯脸前的菜移远一些。
    “娘,我错了,我错了!!”
    王凯看自己母亲真的动真格了,连忙求饶道。
    “活该,谁叫你说娘的饭不好吃的,我觉得娘做的饭最好吃。”
    宋柚宁也没有给王凯面子。
    “看在儿媳妇的面子上,今天就饶过你了。”
    “嘿嘿,还是娘疼我!”
    吃完午饭后的王凯,并没有闲着,因为明天李俊和周书俊都要离开了,所以今晚王凯准备做的丰盛一些。
    王家的其他人也都知道这件事,也都一起忙活着。
    王凯和王肖飞一起洗刷着小龙虾,今天王凯准备拿出来一百只小龙虾给大家尝尝。
    剩下的小龙虾,明天全都送去到国营饭店。
    王凯相信,这县城很快就会掀起小龙虾之风,比卤肉还要好!
    当然,王凯也没有忘记明天要送卤肉的事。所以特地安排了大哥还有自己老爹,骑着三轮车一起去镇上的集市买些猪肉回来。
    王凯将小龙虾洗刷完毕后,沈瑞莲的油泼辣子也做好了。
    接下来就是王凯表演的时候了。
    只见王凯将大锅烧热后,开始往锅里倒入大半瓶油。这可把一旁的沈秀梅心疼坏了。
    “我的小祖宗,这油哪有这么放的!”
    现在日子过好了,沈秀梅做菜也舍得放油,但是像王凯这样一下子就大半瓶的,她还真的没有过。
    “娘,这小龙虾就得放多油,要不然不好吃,等明天我去县城,我再买新的来。”
    王凯说完,就开始放入宋柚宁给切好的姜、蒜、花椒爆香,然后倒入洗净的小龙虾翻炒。等小龙虾变色后,他加入盐和油泼辣子继续翻炒。
    “爹,你的酒能不能借我用下!”
    因为没有料酒,所以王凯只好用白酒代替。
    “好,但是你给我节省一点啊!”
    王大山虽然心疼自己的白酒,但是他对这个小龙虾还是有点期待的。
    “爹,你怎么和娘一样抠门的。”
    王凯笑着说道。
    不一会儿,小龙虾的香味扑鼻而来。王凯接着倒入适量的水,盖上锅盖继续焖煮。
    “我的小龙虾做成了,下面我们再做其他的菜吧!”
    “三叔,我能不能先吃一个!”
    此时的豆豆已经被小龙虾的香味馋的直流口水。
    “好,但是你答应三叔,只能先吃一个哦,大人都还没吃。”
    “嗯嗯,我和妹妹一人一个。”