第181章 国营饭店上新,卤味盖饭
作者:诗酒年华   七零,国营大厨带飞全家最新章节     
    国营饭店的后厨渐渐飘起了一股浓郁的香气。
    赵蓉和苏果果忍不住的绕着那个大锅不停的转圈。
    两人都忍不住的吞口水。
    “晚晚,啥时候能好啊?”
    “这才刚卤上,还得等好一会儿呢。”
    苏晚晚将国营饭店发的福利收好。
    这些东西带回去,周秀芬肯定会高兴的吧。
    倒是那一大块牛肉,刚好可以回去做个卤牛肉吃。
    卤好切片,无论是就面条还是做拌菜都好吃的紧。
    说起来她穿越到这个世界之后,肉虽然也吃了不少,但牛肉还是第一次吃呢。
    很是想念呀。
    香味在国营饭店后厨不断弥漫。
    一直等到晚饭时间快到了,苏晚晚才终于打开了盖子。
    顿时一股更加浓郁霸道的香气在后厨中弥漫开来。
    就连原本坐在办公室的刘永宁都被这股香味给吸引了过来。
    “小苏同志,你这是又做了什么美食啊?”
    这味道也太香了吧。
    刘永宁不争气的吞了口口水。
    苏晚晚笑眯眯的从大锅里面取出了几个卤好的鸡蛋。
    其中一整个的递给刘永宁。
    而另外几个则是对半切开,赵蓉,苏果果,霍强以及张德旺四人,每人分了半个。
    “这是我刚做好的卤味,我还是第一次在国营饭店做,也不知道味道掌握的好不好,大家帮我品评品评吧,看这样给客人吃够不够格。”
    对于苏晚晚做出知识,请大家点评的举动。
    国营饭店后厨的人都已经十分熟悉了。
    眼看人人都有,众人也就没有推拒,而是美滋滋的直接开吃。
    这一锅卤味虽然已经停火了一段时间,苏晚晚只是将这些东西继续浸泡在卤水里面入味。
    但鸡蛋依旧有点烫。
    特别是刘永宁碗里那个一整个的鸡蛋。
    咬一口热气,顿时在口腔中弥漫开来。
    烫的刘永宁差点失态的嘶哈嘶哈,不过关键时刻他还是忍住了,更没有将口中的卤蛋吐出来,而是在适应了温度之后,开始慢慢咀嚼。
    香,无与伦比的香。
    这香味更加浓郁复杂,简直让人沉沦。
    鸡蛋的口感也带了点韧,有一种别样的感觉。
    蛋黄绵密的仿佛抿一口就能在口中化开一般。
    而且蛋黄的味道似乎更加浓郁,也更加复杂。
    吃的刘永宁忍不住闭上了眼睛,细细体味其中的味道。
    鸡蛋里面不但有鸡蛋原本的香味儿,而且其中似乎还带了点儿鸡肉的味道?
    还有那充沛的油脂香气。
    好复杂……好好吃!
    不一会儿,一整个鸡蛋就被刘永宁给吃完了。
    吃完之后,刘永宁忍不住舔了舔嘴角,回味刚刚吃下去的味道。
    感觉一个鸡蛋吃下肚,不但没有让他觉得饱了,反而更饿了。
    刘永宁更是忍不住看向厨房里的那口大锅。
    好想再来一口。
    不只是刘永宁,赵蓉等人在吃过了半个鸡蛋之后,也都觉得意犹未尽。
    这么好吃的鸡蛋,半个哪儿够啊?
    必须得再来点儿啊。
    苏晚晚见此微微一笑。
    直接拿出几个大碗,盛好了米饭之后,往碗里放了一个卤鸡翅,一块卤肉,再加上一小勺卤汁在米饭上面。
    同时搭配上两筷子烫好的青菜。
    “经理,这是一会儿我想卖的卤味盖饭,也不知道合不合群众的口味,还请您帮忙尝尝。”
    苏晚晚将其中一碗递到了刘永宁面前。
    刘永宁立刻不争气的吞了口口水。
    鸡翅!
    还有五花肉!
    这不得比鸡蛋还好吃?
    而且那米饭上浇上了褐色的卤汁,这要是搅拌一下,每一口都带着浓浓的卤肉的味道。
    那也太美了吧。
    刘永宁下意识就要伸手。
    不过关键时刻还是制止住了自己的冲动。
    不行不行,一个鸡蛋还可以说是尝尝味道,帮忙品评一下。
    可这一碗米饭加上一个鸡翅,一块五花肉……那就有点超规格了。
    “小苏师傅,这个……”
    苏婉婉微微一笑。
    “这就算是咱们晚餐的员工餐吧,一会儿客人就要进来了,咱们先吃好了饭才有力气迎接晚上的工作嘛。”
    国营饭店当然是包饭的。
    以往基本都是厨师做什么,大家就跟着吃一口。
    这么一想,苏晚晚将这份卤味盖饭当做是员工餐,貌似也很合理。
    那这就不是占公家便宜挖社会主义墙角,而是正经的员工餐,他们的合理权益。
    这么一想,刘永宁顿时没压力了。
    当即接过了那碗饭。
    “那我就不客气了。”
    说着刘宇宁并没有立刻去吃鸡蛋和卤肉,而是先吃了一口沾满了卤汁的米饭。
    一口下去。
    刘永宁顿时满足的闭上了眼睛。
    没错,就是这个味儿!
    浓郁的肉汁拌着米饭,香的刘永宁恨不得绕后厨跑上三圈。
    吃两口米饭,再咬上一口卤肉。
    肉香浓郁,却半点都不腻。
    肉质软烂至极,轻轻一咬就散开了,就算是牙口不好的老人都能吃。
    再来一口鸡翅……
    哎呀妈呀,比他过年的时候吃的红烧鸡翅还好吃。
    等到吃过了卤肉鸡翅和米饭,感觉有点咸的时候,再来上一口烫好的小青菜。
    清爽又解腻。
    感觉吃了青菜之后,还能再来一碗卤味盖饭!
    刘永宁埋头苦吃,根本停不下来。
    而与此同时,厨房中的其他人也都端上了属于自己的那一碗卤味盖饭。
    一时之间厨房里全都是享受美味的声音。
    就连对苏晚晚感情复杂的霍强,都低着头不停扒饭。
    好吃好吃,太好吃了。
    宋
    苏晚晚的手艺果然比霍大厨好多了。
    如果在国营饭店后厨每天都能吃到这么好吃的东西……那他转不转正貌似也无所谓了。
    人这一辈子奋斗为了啥?
    不就是为了口吃的吗!
    什么成家立业,结婚生子,这一刻在霍强心里,都比不上眼前的这一碗卤味盖饭。
    当!
    刘永宁满足到放下了手中的碗。
    看像苏晚晚。
    大声道。
    “再给我来一碗,不,给我来三碗卤味盖饭!”
    苏晚晚:……
    虽然知道刘永宁喜欢这个味儿,但三碗会不会太多了?
    吃太撑会死人的。
    刘永宁憨哈哈一笑。
    “这么好吃的东西,必须得给家里人也带上一份,小苏同志,这三碗卤味盖饭我照常付钱,必须得收!”