第68章 搬家
作者:春华秋实晚风来   回到九十年代拯救自己最新章节     
    朱玉芝终究是拿不出什么理由来拒绝,默不作声的低着头。
    老帅见事情快归于平静了,顺道安抚杨正英道:“舅舅,你看,这都是些小事情,你们都不是在乎钱财的人,就是气不过要个说法而已。”
    杨正英叹了口气,道:“你说的是,我儿在这里吃苦受累,我都睁一只眼闭一只眼,想着这是他的责任,可听到这院里你一句受白家当的,他一句受白家当的,我儿这白家当受在哪里了。”
    老帅连连称是,对朱建华道:“快招呼大家去休息,时间不早了。”
    朱建华看出老帅的意思,是不想让旁人看笑话了,站起来叫着院子里的人招呼来的亲戚回去休息。
    等人走的差不多了,老帅对杨正英道:“舅舅,今天给你表个态,但凡有我在的一天,我给你看好我二叔,以前做过的这些事再也不会做了。谁要再敢当着我的面说些不好听的话,我也饶不过他。”
    这几句话说的杨正英身心舒畅,道:“大侄子,这个院子里要求你跟这个家关系最亲了,你这样说了,那我就相信你一次。”
    老帅点点头,跟周玉杨华又说些安抚的话。闲聊到半夜方才散去。
    次日,杨华去食品厂拉了半片猪送到新房子,让请的邻居帮厨先卸小片,炼油,炸酥肉,熬糖肉,这些备用菜可以提前做出来。
    下午,周富有骑着单车带着周母来了,周玉有些诧异,上次跟周富有闹的不愉快,想着应该是不会来往了,这次请客还来了,莫不是要借钱。
    心里想着,也客气的将人迎进去,两人跟杨正英打过招呼,客气了几句,便跟着周玉整理要搬过去的东西。
    搬家这早,请帮工的邻居早早拉着板车来了,七手八脚的将打包好的东西搬上车,周玉将烧的旺旺的火炉挂在扁担一头,另一头挂上一桶清澈的水,担在肩上走在前头,寓意薪火相传,换宅红红火火,往后顺利平安,财源广进。
    后面的车队跟在周玉后面,浩浩荡荡的往新家去,鞭炮声一响,路边看热闹的络绎不绝,周玉回头看了一眼热闹的队伍,心头感慨万千,上辈子的冷冷清清跟这辈子的热热闹闹真是对比鲜明。
    一个人的出生不可以选,但是一个人的人生可以自己决定,周玉是真真切切的相信了这句话。
    新家离老宅两公里不到,周玉将火炉放到正房中间,由它燃烧,清水放到门后静置。坛坛罐罐送到楼上,农具家什放到灶房,牲口一一关到圈里。
    亲戚们楼上楼下的参观屋子,嘴里啧啧称赞,这个年头的砖瓦房还不算多,确实够亲戚们羡慕一番。
    周母转了几圈,对周玉道:“老招,你这房子气派呀,我在者村远远的就看得见你家的房子。你的好日子来了。”
    周玉笑笑,母亲说的确实是实话,现在这片基本都是农田,打开门一览无遗能看千里的感觉,对面的者村与自家遥遥相望,再过十几年,这里都前前后后盖满了楼房,就再也没有这么开阔的视野。
    朱家章,朱玉芝相互扶持着各个房间看了个遍,明亮舒适。只默默的坐到堂屋一旁,看着人来人往,夸赞不断。
    宴请的客人络绎不绝的过来,主事的在院子里安排了账房登记礼金,这个年代大家都不富裕,最大的礼金就是五十,其余的就是二十,十五,五块的,村里的就背上大米过来,这家十公斤,那家十五公斤的算在恭贺礼品上。
    宴席厨房在隔壁朱建冲朱建平院子里,杨华从隔壁回来,招呼大家可以吃饭了,主家堂屋里安排一张主桌,杨华父亲带着周玉母亲,杨华老丈人跟几个上年纪的亲戚坐到主桌上,院子里安排了四张,由主事的安排客人入座。
    附近邻居家根据空地面积大小,也安排三四张不等的桌子,主事的带着过去安排落座。
    一声“上菜”口号响起,年轻的汉子用方盘端着热气腾腾的菜上到桌子上,荤菜有排骨萝卜汤,蜜枣糖肉,蒜苗炒肉,高丽肉,素菜有炸土豆,凉拌藕片,炸花生米,炒白菜。
    四荤四素,这就是村里吃席标准的“八大碗”,虎城县的人喜甜,那道蜜枣糖肉跟高丽肉都是甜食,在这油水少的年代,很少有人宴客时做,一时料要的足,二是废功夫,但是这两道菜又最受大家喜欢,要是哪一家宴席上有一道两道,都要被夸席面做的讲究。
    蜜枣糖肉用的是肥瘦相间的五花肉,切成方方正正的小块,稍微炸干油脂,投草果八角,香叶,花椒等十几种料一起煮到软烂,再起锅烧油,放入红糖炒出糖色,将肉捞出放到糖色锅里加适量的热水,不停的搅拌,再放入金丝蜜枣搅拌,直到每块肉上都挂汁红润透亮,再撒上玫瑰蜜跟白芝麻,一口咬上去,软糯多汁,入口即化,满嘴都是玫瑰蜜香。
    高丽肉就更复杂些,挑的都是猪皮下厚厚的肥肉,切成手指粗细的条状,小火炼出部分油脂,面粉,水,糖按一定的比例的调成糊糊,均匀的裹在肥肉上,再下锅中小火慢炸,炸到外面的面皮金黄,掰开里面的肥肉透亮油润。
    另起一锅,一比一的油糖下锅,炒出白霜,将炸好的酥条倒进锅里不断翻拌,直到每根都挂上均匀的白霜,起锅放凉,冷热都可以吃,一口下去,外面酥酥脆脆,里面软糯流汁,老人小孩最喜欢这道菜,小孩可以抓在手里,边跑边做零食吃。
    桌子碗筷都是村里帮忙的人家带来的,每桌旁都站着桌子的主人,帮忙给客人添饭,桌上的菜碗空了,赶紧端去帮厨处添满,农村吃席就两个字“管够”。
    这里的风俗就是娶媳妇跟做白事吃席是四顿,其他的事都是两顿,晚上再管一顿就散客了。
    等周玉杨华送走近处的客人,安排好远处的客人已经快半夜了,两口子正要休息,周富有忽然从旁边的房间出来,叫住周玉。
    周玉脑门蓦的一热,想起上辈子他三番五次的来借钱没借到,就开始冷嘲热讽对自己,甚至纵容他四个孩子欺负小丹,骂小丹穷鬼养的。
    可分明老头去世那会,早上人抬上山,下午客都没散,这个大弟弟就开始算计上所有礼金,礼金三千,开口就要全部,杨华拒绝了,告诉他所有菜钱都是别人垫的,墓碑钱都还没给。
    周富有不死心,软磨硬泡拿走五百,后来抵死不认,说是为周富元借的,要钱去找周富元,这五百就轻而易举的打了水漂。
    想到此,周玉不等他开口,就道:“正好,你还没睡,我有事找人帮忙呢。”说着叫杨华先去休息。
    周富有一愣,道:“什么事?”
    周玉拿了板凳给他坐下,小声道:“这不是要罚款嘛,左说右说等我搬了家来拿,你看,我刚盖好房子,还欠着债,拿什么给。”
    周玉故作为难,道:“大姐知道你有本事,你得帮大姐。”
    “大姐,你今天搬家不是收了礼金嘛—~~”果然,冲着礼金来的。
    周玉不等他说完,道:“别提了,我还想着请客收礼金,有礼金了就可以凑上,可是~~。”
    周玉叹了口气,欲言又止,周富有疑惑道:“怎么了?礼金被偷了?”周富有一下紧张起来。
    周玉冷眼看了他一眼,道:“没有,就是礼金才收了三百多,手里都没捂热,就被食品厂的拿走了。”
    “食品厂的拿走了?”周富有不信,周玉点点头,道:“你看到今天的席面了没?”
    周富有也点头道:“在周边的村,这个席面算是高档的了。”