苏瑶坐在宽敞明亮的会议室里,面前摊开着与国际连锁酒店集团的合作方案,心中既兴奋又紧张。这是一个前所未有的机遇,也是一场巨大的挑战。
“苏瑶姐,这次合作要是成功了,咱们可就真的走向全球了。”小敏的声音里充满了期待。
苏瑶微微点头,“但我们不能掉以轻心,每个细节都要考虑周全。”
张华接着说道:“是啊,不同国家和地区的饮食文化差异很大,我们得制定出有针对性的策略。”
苏瑶深吸一口气,“我们先从市场调研入手,了解各地的口味偏好、消费习惯还有食材供应情况。”
说干就干,团队迅速行动起来。他们分成几个小组,奔赴世界各地进行深入的考察。
苏瑶亲自带领一组人员来到了欧洲。在巴黎的街头,她品尝着当地的美食,观察着餐厅的经营模式。
“这里的人们对于精致和艺术感的追求很高,我们的菜品在呈现方式上要有所创新。”苏瑶边记录边说道。
而在另一组,小敏在纽约遇到了难题。
“苏瑶姐,这边的竞争太激烈了,各种菜系应有尽有,我们怎么突出自己的特色啊?”小敏在电话里焦急地问道。
苏瑶思索片刻,“别着急,我们的优势在于中国美食的独特风味和丰富的文化内涵,要把这一点充分展现出来。”
经过几个月的奔波和调研,团队收集了大量宝贵的信息。
回到国内,大家开始根据这些信息制定具体的方案。
“苏瑶,根据我们的调研,在亚洲地区,人们对辣味的接受度比较高,我们可以在菜品中适当增加辣味元素。”张华说道。
苏瑶点点头,“但也要注意保持我们的传统特色,不能为了迎合而失去自我。”
就在大家紧锣密鼓地准备时,与酒店集团的合作谈判也进入了关键阶段。
“苏瑶女士,我们希望你们能够在成本控制上做得更好,同时保证品质和服务的一致性。”酒店集团的代表提出了严格的要求。
苏瑶从容应对,“我们会通过优化供应链和管理流程来实现成本控制,同时我们有严格的质量监控体系,确保每一家分店都能达到标准。”
经过多轮艰苦的谈判,双方终于达成了合作协议。
然而,新的问题又出现了。在装修和人员培训方面,由于涉及到不同国家的法规和标准,进展十分缓慢。
“苏瑶姐,这边的装修审批程序太复杂了,比我们预计的时间要长很多。”负责装修的人员说道。
“还有人员培训,语言和文化的差异给培训带来了很大的困难。”培训主管也一脸苦恼。
苏瑶鼓励大家,“不要灰心,我们要积极与当地的相关部门沟通协调,寻找解决办法。对于人员培训,要采取多样化的方式,增加实践操作和互动环节。”
在解决了一个又一个问题后,第一家海外分店终于准备开业。
开业前夕,苏瑶再次检查了每一个环节,确保万无一失。
“大家辛苦了,明天就是开业的日子,让我们一起见证这一重要时刻。”苏瑶说道。
开业当天,餐厅里人头攒动,来自世界各地的客人纷纷前来品尝。
“这味道太美妙了,我从来没有吃过这么正宗的中国美食。”一位外国客人赞不绝口。
听到这样的称赞,苏瑶和团队成员们的脸上露出了欣慰的笑容。
但他们知道,这只是一个开始,未来还有更多的分店要开业,更多的挑战要面对。
“我们要不断总结经验,不断改进,让每一家分店都能成功。”苏瑶说道。
在全球布局的征程上,苏瑶和她的团队充满信心,勇往直前……