第七百六十二章 家:早餐
作者:背着石头的蚂蚁   执剑魔法师最新章节     
    岳寿礼伸手感受了一下锅中的温度,点了点头道:“等我加水进去的时候,你就烧火。”
    丰旭琳点了点头道:“好的。”
    岳寿礼伸手打开盘子的盖子,微微一笑道:“食材用来做什么?”
    丰旭琳微笑着道:“肉片汤。”
    岳寿礼点了点头,目光移向了装着瓜疏的篮子道:“有准备配菜吗?”
    丰旭琳点了点头,迅速来到岳寿礼的身边,指着其中一个篮子道:“它,那种长有满天星一样疙瘩的长条绿皮瓜,没有其他颜色了。”
    岳寿礼听后,微笑着点了点头道:“它叫绿圪,不太适合做汤的配菜。”
    丰旭琳听后,指着绿圪旁边的瓜疏篮子道:“它呢!它也是瓜。”说完,目光看向了岳寿礼。
    岳寿礼看了一眼,瓜仁与绿圪差不多,白玉色泽,晶莹透亮,点了点头道:“它长什么样?”
    丰旭琳听后,想了一下,转身去了桌案前,找了几个瓜皮出来,返回,拿起其中一个,微笑着道:“长这样。”
    这是一个长有黄色斑点的瓜皮。
    岳寿礼点了点头道:“它叫斑玉,比绿圪要好一点。”
    丰旭琳点了点头道:“那就用斑玉。”
    岳寿礼点了点头道:“可以。”
    丰旭琳再次拿起一个瓜皮道:“爷爷,这个叫什么?”
    岳寿礼看了一眼长着毛刺的黄皮,道:“它叫胡瓜。”说完,看着丰旭琳微笑着道:“你摘的不会全是瓜吧!”
    丰旭琳有些不好意思地道:“是的,怎么了?”
    岳寿礼摇了摇头道:“没什么。”说完,伸手试了试锅中的温度,看着丰旭琳道:“去,烧火吧!”
    丰旭琳点了点头道:“好的!”说完,把手中的瓜皮丢进了垃圾桶中,转身去了灶台下。
    岳寿礼拿着水瓢舀了一瓢水倒进了锅中,呲得一声之后,锅的温度瞬间降了下来。
    拿起抹布,放进温水中,仔细地清洗了一下。
    等水温上来后,就把热水舀进了水池中。
    之后,舀了一瓢清水,过了一遍锅,然后舀出,倒进水池中。
    拿着油壶,看着丰旭琳道:“火起来了吗?”
    三息之后,丰旭琳点了点头道:“起来了。”
    岳寿礼点了点头,等锅中的水渍被烧干后,倒下了油,呲喇一声响起,油滚,菜下锅,翻炒之后,添盐加水闷,菜好起锅。
    就这样,一份份菜肴装盘,放于灶台之上。
    等煮汤的时候,丰旭琳俯身看了一眼灶中的火势,此时烧得正旺,也不知道需不需要添柴了,直起腰,看着岳寿礼道:“爷爷,灶中的火很大,还需要添柴吗?”
    岳寿礼听后,看了丰旭琳一眼,之后,目光落在了有热气冒出的锅盖上道:“多不多?”
    丰旭琳听后,想了一下,毫无头绪,俯身,仔细看了一下,此时,新添上去的木柴已经变黑,明黄色的火焰在木柴上熊熊燃烧。底下垫着的两根木柴在余烬中继续坚守自己的职责,劈里啪啦的声音偶尔的响起。待要回话的时候,底下垫着的其中一根木柴突然断裂,带起了不少火星。看着在高温中翻飞的火星,微微一笑道:“多,还有一根没烧完。”说完,直起腰看着岳寿礼。
    岳寿礼点了点头道:“那就不用烧了,汤马上就要好了。”
    丰旭琳点了点头道:“好的!”说完,去了水池边,清洗了一下双手,拿着抹布,擦干净水份,端着灶台上的菜肴去了大厅,来回两趟端完。
    等再次回到厨房的时候,正好看到岳寿礼把食材全部倒进锅中。
    站在灶台边,看着锅中泛着白色气泡的汤水,丰旭琳道:“爷爷,为什么不一开始就放进食材呢?”
    岳寿礼拿着锅铲翻搅汤水的时候,听到丰旭琳的话语,微微一笑道:“冷水下锅,会把食材煮老,等起锅的时候,吃起来硬梆梆的。”
    丰旭琳点了点头,视线盯着锅里的汤水,沉默了一息的时间,微笑着道:“那为什么要把斑玉冷水下锅。”
    岳寿礼听后,微微一笑道:“斑玉用来熬汤底,所以要早点下锅,这样熬出来的汤才有它的味道。”说完,停顿了一下,看着丰旭琳,接着道:“而且,我的牙口不太好,熟透了的食材吃起来比较轻松。”
    丰旭琳点了点头道:“我知道了。”说完,向灶台下走去,边道:“我去看看还有没有火。”
    岳寿礼点了点头道:“不用烧了。”
    丰旭琳看着灶中的火焰,微笑着道:“还很大哦。”
    岳寿礼听后,看着锅中的汤水呆愣了数息的时间,微笑着道:“等我起锅的时候,把柴火熄灭。”
    丰旭琳点了点头道:“好的!”说完,安静地看着岳寿礼忙碌。
    等到锅中汤水滚起泡泡的时候,岳寿礼加了一点调味品,拿着锅铲轻轻搅拌,直到锅中汤水滚了三滚,抬头看了丰旭琳一眼道:“把火取出来。”说完,准备好汤碗,拿起灶台上的大汤勺,把汤水盛了起来。
    丰旭琳听了岳寿礼的话后,迅速地把没有烧完的木柴取出,放进了灶下面的灰烬中,拿起烧火棍在灶里捣鼓了几下,直到明火熄灭,只留下余烬的时候停下,直起身子,看着岳寿礼道:“火灭了,还有一点余烬没有烧完。”
    岳寿礼点了点头道:“只要没有明火就行。”说着话的时候,继续忙着自己的事情。
    丰旭琳听后,点了点头,蹲下身子,把还在燃烧的木柴埋进灰烬中。
    一会之后,一缕缕青烟从灰烬中冒出。
    看到它出现,在上面再加了一个层灰烬,这才把青烟淹没。
    看着灰烬沉默了三息的时间,想着:会不会死灰复燃呢!想明白后,微微一笑,抬脚,在灰烬上用力踩了数脚,末了再加了一层灰烬,再踩了数脚,等踩结实后,微笑着道:“看你还烧不烧。”
    岳寿礼听到,看了丰旭琳一眼,微笑着道:“在忙什么呢?”说着话的时候,把最后的汤水装进汤碗中,拿起瓢,舀了一瓢水,倒进了锅中,呲喇声之后,一切回归了平静。
    丰旭琳听后,微笑着道:“我在给木柴灭火。”
    岳寿礼听后,微微一笑道:“灭了吗?可别让火星跳出来了。”
    丰旭琳低头看了一眼被踩了数脚的灰烬,微笑着道:“灭了,已经不冒烟了。”说完,再加了几脚。
    岳寿礼微微一笑道:“收拾一下,我们吃饭了。”
    丰旭琳点了点头道:“好的!”说完,把柴堆整理了一下,一些散乱的干草全部放回原处,灶门口散落一地的灰烬全部扫进了灶底,正好给木柴再压一层。
    忙完,去水池旁洗了下手,擦干水渍后,从橱柜中取出碗筷,盛了饭,去了大厅。
    此时,岳寿礼已经坐在了自己的位置上。
    丰旭琳放下自己的碗筷,双手端着岳寿礼的碗递给他,道:“爷爷,吃饭。”
    岳寿礼看到,微微一笑,伸手接过道:“下次不要这么客气,让我感觉怪怪的。”说完,伸手拿过筷子,看着丰旭琳道:“吃饭。”
    丰旭琳微微一笑道:“好的!”说完,端起自己的碗筷坐到了自己的位置上,安静地看着岳寿礼。
    岳寿礼看到,微微一笑,夹了一筷子菜到丰旭琳的碗中道:“尝尝好不好吃。”
    丰旭琳看到,微微一笑道:“闻着特别香,一定很好吃。”
    岳寿礼呵呵一笑道:“这里就我们两,夸耀的话就别说了,没人听。”
    丰旭琳微笑着看着岳寿礼道:“爷爷,你听啊!”
    岳寿礼微微一笑道:“没有旁人羡慕的眼光,听了有什么意思。”说着话的时候,吃了一口饭,看着丰旭琳道:“吃饭吧!”