第159章 京酱肉丝
作者:江南岸的一条薰   黏人军官总是想亲亲,不要啊!最新章节     
    “哎,你这种没人疼的人不懂。我男人天天帮我洗衣服,我也心疼他呀,当然要回报一下了。”
    陆书翌那狗东西她还不知道吗,每次给自己做事都要谋福利,就是不安好心。
    要不是看在他真的爱自己,她才不会来随军呢。
    家里有佣人,啥都不需要她干。
    黄美君被气得破防,臭狗屎叶丽娜居然嘲讽她。
    “你个只会玩泥巴的懂什么回报,去找小孩玩吧。”
    这话直接戳到叶丽娜痛点,她最讨厌别人拿这些事攻击她。
    “你管我玩什么,我男人都会帮我。不像你东施效颦找不痛快,也不看看自己什么玩意,学人精,略略略!”
    叶丽娜嘲讽吐舌头,木兮兮都被逗笑了,这两人吵架像小学鸡似的。
    黄美君嘴都气歪了。
    某次黄美君和男人吵架提到陆书翌做家务事,不让叶丽娜沾手,她让自己男人也学学人家。
    男人最讨厌的就是自己女人说他不如别的男人,这不黄美君踢到铁板上,他男人封伟奇在气头上直接把人推出家门,还被邻居看见了。
    叶丽娜知道后乐了好几天,天天几大碗饭干下去,胖了一圈呢。
    像是打了胜仗的公鸡,叶丽娜昂着头,“兮兮我们走。”
    半路分道扬镳,“娜娜你先回去吧,我们去谢怡家。”
    “兮兮,你就抛下我了?”声音充满怨气,明明自己才是兮兮最好的朋友。
    木兮兮有点无语,叶丽娜就是这样,老爱粘着她,但不讨厌。
    “我去教谢怡做菜,否则就真要把自己饿没了。”
    说得谢怡满脸尴尬,哪有这么严重,最多瘦一点。
    “啊,那我也去,我也会做菜哦,我们一起教呗。”说着急匆匆跑进院子,衣服都没理好就挂上去。
    对的,叶丽娜住的也是独立小院,看得木兮兮都眼馋了,小院位置宽,想做啥都方便。
    一会儿就见她提着篮子屁颠屁颠跑过来,再次挤在两人中间。
    “走啊,我都等不及动手了。”
    木兮兮连衣服都没来得及挂,四人就朝谢怡家走去。
    最后衣服是晾在谢怡那里,温度够高,吹一会儿也就干了。
    “谢怡你去做饭,今天我们在你家吃呗!”这就是叶丽娜,和谁都那么自来熟。
    现在已经把谢怡这里当自己家了。
    “你会吧?”
    “我这就去,你也太小瞧我了。”谢怡挽起袖子,气鼓鼓说道。
    叶丽娜掀开篮子上的布,里面赫然是一块上好的猪里脊肉,还有一堆蔬菜。
    “你把家里所有菜拿来了?”木兮兮为陆营长表示同情,这婆娘是真的虎。
    “没啊,我留了一把青菜和挂面。”亮晶晶的看着木兮兮,“怎么样?”
    “不错,这肉不错。”
    叶丽娜嘟嘴,她以为兮兮夸自己做得好呢,肉又什么厉害的,要不是自己把它拿来兮兮都看不见它。
    颜色粉嫩,肉色均匀,切割面能看到清晰的肌肉纹理,肉质紧密,能看出猪猪生前是一头爱运动的猪。
    刚好谢怡想吃京酱肉丝,这块猪肉正合适。
    “哇,这肉好漂亮。”谢怡的注意力一下被吸引,开始吞咽口水。
    部队里面卖的猪肉特别难抢,猪只有那么点,人却是几千人,还要供给食堂,分下来就没多少了。
    “家里正好还有一块五花肉,你们看能做些什么?”眼睛眨巴眨巴看着两人,她有预感今天能吃一顿饱饭。
    “娜娜带来的里脊肉正好炒一盘京酱肉丝,五花肉就做红烧肉炖土豆吧。”娜娜这虎妞还带了几个大土豆来。
    陌陌被安排在院子里骑车,他的小车车现在是走到哪骑到哪。
    三人站在厨房里,幸好厨房够大。
    “你去削土豆,我把里脊肉切好,娜娜你切五花肉。”
    由木兮兮指挥,三人分工开干。
    同时边做边讲解,每一步的理由是什么,清晰明了。
    谢怡干脆拿了小本子一边听一边记,叶丽娜也真心佩服,她虽然会做却没木兮兮如此精通。
    还是她妈妈强迫她学的,说是女孩子做这些事不一定是为了男人,而是让自己一个人也能生活的很好。
    可以不做,但不能不会。
    “切好后可用生抽、料酒、淀粉抓匀腌制片刻,这能提味和锁住肉汁,而且能去腥。”
    “炒制时先大火炒肉丝至变色,一定要把肉炒熟,不确定的话可以先试试。”
    木兮兮又快速揉面烙了饼皮,搭配上葱丝和黄瓜丝,卷饼版的京酱肉丝就好了。
    “娜娜,你来做红烧肉。”木兮兮摘下围裙移开地方。
    “要不还是你来吧,我觉得你做的肯定更好吃。”叶丽娜直溜溜盯着京酱肉丝,可疑的吞了口水,木兮兮看她那样不得不怀疑她会偷吃。
    的确,金黄色肉丝,表面裹着一层晶莹的酱汁,显得饱满而油润。在灯光下,每一缕肉丝都反射出微微的光泽。
    点缀其中的翠绿葱丝,夹杂的清爽黄瓜丝,带来了些许清凉与爽脆。
    两人眼巴巴的望着她,木兮兮只好继续。
    谢怡买的五花肉肥肉比较多,她先把肉煎了一遍,多余的油脂舀出来,可以炒其他菜。
    冰糖炒糖色,冒泡后就把大块肉放下去翻炒,再放点香料,辣椒段,盖锅炖煮。
    咕嘟咕嘟——
    把土豆放下去,撒盐,小火慢炖。
    另起炉灶简单炒了几个小菜,蒜蓉青菜,咸菜炒鸡蛋,怕太腻又弄了一壶简易版的酸梅汤。
    灶火里木材被烧得噼啪作响,诱人的肉香味随着缝隙溜出。
    “吃饭咯!”
    四盘菜端到外面小桌上,红烧肉掀开盖子还在冒泡。
    “果然没错,兮兮你做的菜比我香多了!”
    叶丽娜凑上前闻,一脸陶醉。
    “那你们就多吃点。”
    看到心心念念的京酱肉丝,谢怡率先卷了一个,几根葱丝和黄瓜,油亮油亮的肉丝,卷成一圈,一口下去满是惊艳:“兮兮~就是这个味,比我家阿姨做的还要好吃!”
    谢怡扬着嘴角,像只吃满足小鱼干的猫咪,让叶丽娜都忍不住先吃了一筷子肉丝。
    “兮兮,你太厉害了。以后我要缠着你去你家蹭饭。”
    一个卷皮塞进嘴里,口齿不清道。
    “不管你家陆营长了?”木兮兮慢悠悠的卷着,递给小家伙。