冯海是这里的东家,掌柜的是一位老者。
东家和掌柜的关系,就相当于老板和职业经理人之间的关系一样。当然也有东家就是掌柜自己的情况,不过那都是小商小铺,真正将生意做大的人,都是会请一些有能力的人作为掌柜帮自己经营。
掌柜送来两个白瓷酒杯,这酒杯不算多么精致,但是却干净方正。
冯家的这间铺子经营的就是茶酒生意,在临安城算是比较大的一家酒水铺子,很多家酒楼都是由冯家提供的酒水。
这种酒杯是供客人尝酒用的,容量不算大,也就一两左右。当然这个量是针对这个时代来说的,正常情况下,这个时代的人喝酒都是用碗。
当酒体倒入杯中之后,那澄澈的酒液震惊到了冯海。他之前已经在心中预想过临江仙酿应该不是凡品,但是没想到自己的还是低估了临江仙酿的表现。
这种品质的酒水,他从来没有见过,就是蔷薇露也没有这么好的表现。如果仔细观察的话,蔷薇露的酒体之中还是能够看到一些杂质的,但是这杯中的临江仙酿,根本看不到一丝一毫的杂质。
“这酒有些烈,冯家主可以先小口尝试一下!”冷锋说道。
“好!”
冯海端起酒杯,轻轻的尝了一口。而后他的神色很是精彩,和其他人第一次喝到这种酒水时的表现一样。
不过冯家主和他们不一样的是,他并不是赞叹这酒有多么的神奇,而感受到了种神奇背后所隐藏的商业价值。
“这是一款全新的酒水,它的出现必然会对现在市场上的酒水产生巨大的冲击。一旦这种酒水能够量产,那么就会在短时间快速占据市场。特别是在北方地区,这种酒必将完全代替现在的浊酒。”
冯海放下酒杯之后,略一思索之后便说道。
他的看法很精确,在冷锋生活的那个年代,正是这种情况。白酒在北方的市场是一家独大,各个品牌的白酒大行其道。主要就是因为气候和地域的原因,北方人只喝白酒。
“再加上这种酒水纯洁清澄,看上去感官极佳,也必然会受到达官贵人们的追捧。在定位上,比起蔷薇露的价值一点也不会差,甚至还要高出一些。”
冷锋没有说话,就一直在听冯海对于这酒的评价。和他预想的一样,冯海对这酒的评价是很高的。不过冷锋有自己的打算,现在和冯海还不是正式合作的时候,他要的是让冯海对此产生念想。
“冯家主所言在理,不过这酒在临江城只卖到十两银子一坛。”冷锋笑了笑说道。
听到冷锋说十两银子一坛,冯海立刻露出不可置信之色。他不相信以冷家人的商业眼光,会将这酒的价格定的如此之低。
没等冯海继续疑问,冷锋接着说道:““呵呵,冯家主有所不知,这酒一开始的产量极低,而且临江那种小地方自然也卖不出什么价钱。一开始并非是为了赚钱,只是和临江城最大的酒楼合作,借用他们的场所推广这种酒而已。”
冯海这才长长的出了一口气,这种操作他也明白。虽然这个时代还没有广告和推销的概念,但是基本思路还是存在的。特别是像他这样的经商世家,自然也明白其的关键。
不过还没等冯海心中反应过来,冷锋接下来的话又将冯海的心情打乱了。
“这一次前往京都,我也带了几坛临江仙酿过来。现在已经和小侯爷洪刚达成了一项合作,就是我每个月提供给他一千坛临江仙酿,他以二十五两银子一坛的价格支付给我。”
本来冯海还以为冷锋拿酒来找他,是为了和他谈合作卖酒的事,可是现在听冷锋这么一说,他立刻知道这事不可能的。京都说大不大,说小也不小,临江仙酿这种酒水一旦面世的话,那么所有人都会知道其中的价值。
在京都这个地方,要想独家经营这种酒水,也就是小侯爷洪刚有这种能力。一旦由他经营了,像冯海这种商人如果敢插手,那就是相当于自己找死。
当然,冯海能够意识到这一点,也能够想到冷锋必然同样如此。那么冷锋今天带着临江仙酿来找他是什么意思,冯海不相信冷锋是来寻开心的。
果然,冷锋似乎猜到了冯海所想一般,他开口说道:“冯家主不知是否还注意到,在下刚才所说,这酒的产量是受制于原材料的。只有在原材料足够的情况下,才能够大量的产出。”
冯海这才想起,之前冷锋的确是这么说了,不过他只注意到冷锋说这种酒可以量产,但是却没有往这里面深想。现在经冷锋这么一提醒,他似乎抓住了其中的关键。
看冯海若有所思的样子,冷锋笑了笑继续说道:“冯家主不用多想,我既然和你商谈这事,就有可以合作的地方。小侯爷洪刚那边的我们可以暂时不管,反正就那么一点量,随便他怎么折腾,就是卖个一两百两银子的一坛,那也不是多大的事。
我的计划是这样的,这种酒并不是品质最好的,只能说是一般般。先让小侯爷将这个市场的口碑打开,然后再大量的生产这种酒。到时候酒的价格必然后下降,真正让全天下的人都能尝到这种酒。
至于小侯爷那边也不用担心,他要经营的只是那种高端酒水。到时候我会给他一款绝对高端的酒水,比起现在这款酒水要高级许多倍。对于他来说,经营模式不变,所赚到的钱不比现在少,这个问题就解决了。”
冷锋的一番话,将冯海说的心悦诚服,原来冷锋已经将这一切都计划好了。如果真的如同冷锋所言,那么这个酒水的生意将会是何等前景!
全天下人都能喝上这种酒的话,再按冷锋所计划的,将酒水分为高中低三个档次,那么日进斗金都不足以形容这赚钱的速度。
“那我们冯家与你合作需要付出什么,又能得到什么?”冯海问道。