“味道不错,但是果酱的味道必须和现在一样,还有在什么样的条件上最长能保证多久,这种事情咱们心里都得有数。”
张利民从兜里摸出一个小本子认认真真记了起来。
“还有其他的吗?”
顾安安想了想说道,“我刚刚看了看各个车间,一方面要讲究卫生,应全程穿统一工作服,戴工作帽,还有一车间人员有些散漫,要是真接了外汇订单还如此,张厂家就要考虑能不能按时完成订单,还有能不能保证质量了。”
这话说的张利民脸都红了,员工散漫说到底还是他管理不到位。
可以前厂里销售惨淡,生产出来的卖不出去,谁干着都没劲。
“张厂家可以适当给点激励,干的好的月底多给点,态度散漫不改或者恶意挑事的适当扣点,多来几次不改也不行,除非他们不想要这份工作了。”
张利民想了想利弊,点点头道,“好。”
就算会遇到困难,他这次也下定决心要改变。
再不改变,他们就真跟不上趟了。
“顾知青,萧同志,真不好意思,耽误你们这么久的时间,我已经让食堂准备好了午饭,咱们先吃饭?”
食品厂是有食堂的,张利民特地吩咐过,食堂直接给他们开了小餐,味道还真不错,特别是那一碟子酱肉。
“咱食堂师傅手艺不错啊。”
张利民对这点还是满意的,“李师傅祖上是御厨,换成以前肯定有大造化,现在......哎,不说这个了。”
他对有能耐的人还是敬佩的,但想着有能力的人都在埋没,心里总是有些不费劲。
“不怕你们笑话,我那个延长保质期的方子也是李师傅给的。”
顾安安来了兴趣,一番询问之后才更加觉得中华文化的博大精深,这方子可比后世乱七八糟的添加剂好多了,唯一缺点就是成本更高一点。
但这都不是事,只要产品好,就能加倍挣回来。
“李师傅在食堂埋没了,我觉得厂里完全可以聘他做技术顾问,再开发些肉罐头什么的。”
萧钰衡附和,“如果是这个味道的肉罐头,我愿意买。”
被他们这一说张利民也心动了,但想到李师傅的事情还是叹了口气,“李哥不一定愿意。”
顾安安能理解,这年头谁身上没点故事,“李师傅要是有顾忌可以暂时隐在背后,福利待遇照给,说不定什么时候黑暗就过去了呢。”
到了76年,上面就会有动作,原本在乡下劳动改造的人也会陆陆续续回到自己的岗位上。
也就一两年时间而已,这么多年都熬过来了,没什么好怕的。
“晚点我和他谈谈,顾知青,我以茶代酒敬你一杯。”
顾安安愿意帮忙,就是感受到了张厂长身上这股子一心为厂、一心为国家的劲。
没有千千万万个这样的人,哪会有她后面经历的那些年。
当然,末世的爆发是谁都阻止不了的。
饭吃完,张利民想起老朋友的嘱托又有些不好意思起来,“那个,不知道王村长有没有和你说过,纺织厂那边也想找顾知青去看看。”
“老肖和我是好朋友了,你要是能给他提提意见更好,提不了也没关系,我们这些老家伙眼光还是太局限了,得找你们这些年轻人取取经。”
话都说到这个份上,顾安安也没说什么不同意的话,“行,正好到处逛逛。”
食品厂和纺织厂距离并不算远,骑车也就十分钟左右,正好消食。
“老肖。”
能看出两个厂家关系确实不错,只是象征性地敲了下,张利民就推开了门。
“老张。”
纺织厂厂长肖和平年纪看着和张利民差不多,但应该是“聪明绝顶”的缘故,头顶毛发略微稀疏。
肖厂长热情地和张厂家打完招呼,这才将注意力放在顾安安两人身上。
“这位就是你说的顾知青?”
肖和平下意识地以为张利民说的是萧钰衡,毕竟顾安安长的实在是太漂亮了,又太过于年轻,还是萧钰衡看起来更有可信度。
张利民知道他的想法,“老肖,你可不能以貌取人,顾知青虽然长的漂亮,但绝对不是花瓶。”
这么一说,肖和平也算是将人对上了号,毕竟也是一把年纪的人了,什么没看见,接受起来也更快一些。
“不好意思顾知青,是我这个老头子先入为主了。”
“这只能说明我妈遗传给我的这张皮囊还是很有欺骗性的。”
一句话化解了尴尬。
简单聊了两句,肖厂长便带着几人去了车间,“小顾同志你也看到了,咱们厂如今的产品同质化比较严重,别说展销会,就是在国内也竞争不过那些大厂。”
“本来我也没想着改变,主要也是找不到可以改变的方向,昨天和老张在一起吃饭说起食品厂的事情,他特别推荐你,所以我们就托大请你来帮帮看看。”
顾安安看着如今的纺织厂,其实很多方面甚至比不上后世的作坊企业,能改的空间很大。
“我刚刚大致看了看,咱们厂生产的布料大多都是蓝灰色或者黑色,就算有印花的布料,颜色也太过于普通,这样的产品放在咱们这还好,要是在海市那样的地方,年轻人估计都看不上了。”
肖和平点头,“是的,咱们的布料也往海市、京市送过,但反响很一般,甚至还有退货存在。”
当初为了打开京市市场,他们运了一批货过去,承诺卖不出去可以退回来,结果卖了两个月,人家给他退了一多半布料回来。
“我刚刚看了看,咱们厂好像没有生产的确良布料的车间?”
虽然顾安安个人很不喜欢的确良的布料,穿着不透气,没有棉布的舒服,但不可否认的确良布料在这个时代是十分有市场的。
“以前有一条生产线,但生产出来的布料也没有那么好卖,那机器咱们买的还是二手的,没用多久就坏了,就闲置了。”
的确良的布料不好卖?顾安安有些怀疑。
“咱们厂生产的的确良布料该不会也是灰蓝色、黑色这样的吧?”
肖和平被她问愣了,“这个我真不清楚,我也是今年才调到纺织厂来的,我来的时候那条生产线已经停了,我叫个人来问问。”
他出去两三分钟,回来时身边跟了一个三十出头的男人,手里还抱着一匹布。
看到那匹布的时候顾安安是真无语了。