实际上,在刘阳来之前,陈小东就已经安排工人们试过餐了。
大家的一致反馈都很好。
所以,他才敢让刘阳来现场品尝的。
为了研究这台机器,丽阳集团的员工们这两天可没少吃刀削面。
但是,这面吃起来确实和老师傅手工削的面没什么区别。
在刘阳吃完两碗面的时候,刘阳反正是认可这台削面机了。
现在要做的就是量产和推广了。
再有就是,进行长时间的试验,检验设备的耐用性。
随后,刘阳大手一挥,直接让丽阳集团再制造一台出来,送到工地上去进行实践。
给工地的工人们免费吃刀削面。
这样既进行了实验,也不会浪费粮食。
现在的设备还有一些需要改进的地方。
例如自动加水、自动和面等。
如果设备的运作没有什么问题,这些处理起来也就简单多了。
这最快还需要几天的试验,欲速则不达的道理刘阳还是非常清楚的。
刘得胜将开店的位置选在了一二三线的火车站周边,开始进行第一波店铺的开设工作。
这个想法得到了刘阳的认可。
要说人流量最大的地方,那一定是火车站、汽车站周边了。
毕竟.2005年的时候,家里能买的起轿车的家庭还是少数的。
大家出行一般选择的就是火车和汽车这两个选择。
现在,刘得胜俩人手里的资金只有两百万,勉勉强强也就能开几家店。
这显然是起不到任何作用的。
这样的项目,就得和未来网吧一样,靠着规模效应进行以量取胜。
对于这种情况,刘阳自然也是早就想到了。
刘阳现在给刘得胜的建议就是。
先设立样板门店,只要设立的样板门店有了效果,在进行复制也为时不晚。
前期的试验一定要做到位。
开连锁饭店和开连锁网吧可是不太一样。
网吧还属于是新鲜事物,出于好奇心来网吧上网的人可是大有人在的。
但是饭店不一样,这都是祖祖辈辈都在干着的产业。
现在,连锁刀削面面馆的唯一优势,就是通过机械大大降低了每碗面的成本。
这样,无论从管理还是经营,都变得非常简单了。
以前,想要开设一家刀削面面馆,没点削面手艺那绝对是想都不敢想的。
现在,完全不存在这一说法了。
随着机器的出现,该行业直接被颠覆了。
只要你想开店,舍得投资,就可以进行加盟合作。
只要价格实惠,有热腾腾的现做刀削面吃,谁愿意吃泡面呢。
刘得胜紧随其后又提出了一个新的问题。
面条的问题是解决了,制作臊子要是也能有设备就更好了。
还真别说,刘阳早就将这件事情给忘记了。
现场直接交代陈小东赶紧将这件事情落实下去。
这个炒菜设备的制作,相比较而言就要简单很多。
除了设备的问题,还有购进原材料的问题。
连锁就是面向的全国,既然有着这么长远的发展目标。
集中采购还是非常有必要性的。
那样可以进一步的压缩成本。
这其中主要涉及的就是蔬菜、肉类等的采购。
这个工作,刘阳直接让刘得胜自己去进行一些前期的调研。
门店的设计和装修还需要一些时间。
需要刘阳打招呼的地方,到时候他出面也不迟。
刘阳可不想让刘得胜太多的选择依赖自己。
自己的事情就要去自己做。
要是什么都依靠刘阳了。
那还有刘得胜和王胜利俩人什么事呢。
随后的时间,刘阳让王铁锤给刘德胜二人安排了四个安保人员。
每人两个,像这样行走江湖做生意的,安保工作应该注意的。
作为过来人,刘阳已经为俩人考虑好了。
同时让王铁锤给俩人配了两辆车。
将之前淘汰下来的一辆奔驰还有一辆本田,直接让俩人开走了。
也算是刘阳送俩人的见面礼了。
出去谈生意,该有的面子也得有。
但是太豪华的车还是等他俩挣钱之后自己花钱买吧。
至于投资的事宜,只要门店有了效果。
到时候可以让刘德胜直接联系唐俊的。
唐俊现在最喜欢投资的两个领域,首当其冲的就是互联网项目。
其次就是可复制,流水好的实体产业了。
例如未来网吧和连锁刀削面面馆。
至于削面馆起名、涉及logo等工作,刘阳直接安排刘德胜和胡耀庆进行对接。
今后说不定两家还能进行合作呢。
推广宣传这些生意,当然要照顾自家生意了。
抽出时间,刘阳回家探望了一下父母。
这一次出去又是十多天的时间。
现在天已经开始变冷了,刘阳家现在也已经不再用传统的煤炉取暖了。
开始改烧锅炉了。
家里是异常的暖和。
一家人在家里热热闹闹的吃了几顿饭后。
刘阳又一次起身,去了外地继续考察去了。
也不是刘阳 不想消停,只是这次一次的出行,让他意外的发觉出了刘得胜和许向前这两个人才。
因此,这也给了刘阳莫大的期望。
谁会嫌手里的棋子多呢。
刘阳当然也不例外了。
临走的时候,刘阳还特意和陈小东见了一面。
随着丽阳集团的监控设备开始在全国遍地开花,这已经成为了刘阳的一张杀手锏。
刘阳灵机一动,想要利用这一手段,在全国寻找陈丽变得简单多了。
只要将设备和人脸识别系统进行对比,就能找到陈丽。
这一想法的可操作性还是非常靠谱的。
同时也保证了私密性。
随着未来网吧的快速推广,全国的所有人在进入网吧的时候都会进行人脸识别。
最起码,在网吧这一领域是无法逃脱刘阳的追踪的。
现在的连锁刀削面面馆也已经计划将监控实现全部覆盖了。
这岂不是又多了几成把握吗?
刘阳都开始佩服自己的聪明了。
如果要是直接黑进国家的资料库去寻找就更方便了。
但是,这种想法很快就被刘阳给否定了。
他还想多活几年了。