小懒猫同样感到惊讶。
这样规模的酒楼，算上装修、人工和租金，起步成本至少二十万。
韩春明也把目光投向酒楼，脸上满载期待之情。
“没想到吧，像这样的酒楼，叶明旗下足足有十几个呢。”
叶明还未开口，破烂侯率先揭晓答案。
关大爷对此早已见惯不怪。
叶明在四九城的资产，可不仅仅局限在这几家酒楼之中。
“十几个？您没开玩笑吧？”
“谁跟你玩笑，我自己都蹭过饭，能不清楚？”
破烂侯时常打着叶明的旗号，在这些酒楼里白吃白喝。
对于叶明在四九城拥有多少家连锁酒楼，他比任何人都了解。
“好了，咱们先进去，到饭桌上再详谈。”
叶明并未多做解释，径直走进了酒楼。
小懒猫紧随其后，细致观察着酒楼内部装饰及员工的工作状态，不由得皱起了眉头。
“叶总，您来了。”
酒楼经理闻讯赶来亲自接待他们。
“小王，让厨房准备几道招牌菜。”
“好的，马上为您准备。”
经理离开后，叶明询问小懒猫对酒楼的看法。
“怎么样，看出什么问题了吗？”
“问题不小啊，幸亏现在四九城的餐饮市场刚起步，你们还没有强劲的竞争对手，否则用不了多久恐怕就撑不住了。”
韩春明觉得小懒猫跟苏萌有点相似，都不喜欢她们这种自以为是的态度。
“所以你才只能去工地搬砖！”
“嘿！”
“被说几句就不乐意了？我问你，酒楼属于哪种行业性质？”
“我怎么知道是什么性质！”
“真是无知无畏。”
韩春明被噎得无言以对，颇感无奈。
一旁的关大爷、破烂侯与叶明安静观战，小懒猫适时收手。
她解释道：“酒楼本质上是服务业，这么大个饭店，竟然没有迎宾小姐，包厢门口连个服务员都没有，遇事还要跑到前台叫人。
我再问你，如果你来管理这个酒楼，你会招聘几位经理呢？”
“一个就够了，要那么多经理做什么？还得给他们开工资。”
小懒猫瞥了韩春明一眼，毫不客气地讽刺道：“这就难怪叶哥让你跟着侯叔收破烂，而不让你管酒楼，确实是有远见之举。”
没等韩春明反驳，小懒猫继续分析：
“大堂经理、前厅经理、后厨经理、前厅领班、餐饮总监、市场总监……这么多职务让一个人承担，谁能忙得过来？最后要么累垮，要么敷衍了事。
一旦红利期过去，如果酒楼仍维持这种管理水平，怎么可能不倒闭呢？”
韩春明从未听过这样的见解，虽然不愿意承认，但小懒猫的分析确实在理，让他意识到自己才是那个最自以为是的人。
叶明对此只是微微一笑，这酒楼生意对他而言不过是玩票性质，并未花太多心思经营。
“既然如此，以后酒楼的生意就交给小懒猫打理吧，让小王和你交接一下工作，有什么需求尽管提，月薪五千，外加酒楼利润的十分之一作为分红，关大爷，这样的待遇您满意吗？”
“小懒猫，愣着干嘛，快敬叶哥一杯啊！”
在当时的社会背景下，每月五千块的工资简直是天方夜谭，韩春明听得目瞪口呆。
他自己辛辛苦苦一个月，也就挣二十七块五毛钱。
而叶明轻描淡写就给小懒猫开出五千块月薪，还有酒楼利润的十分之一分红……
酸意涌上心头，韩春明不得不承认自己羡慕嫉妒了。
小懒猫也没料到叶明会如此慷慨，这份薪酬别说在国内，即使在国外也算高薪了。
叶明自有他的考量，随着酒楼数量的增长，他需要一个既可靠又有能力的人来协助管理。
此举犹如古代君王千金买马骨，为的是招揽真正的人才。
何况这笔钱在他眼中根本不算什么大事。
“叶哥，我在工地干活，能有多少工资？”
待小懒猫敬完酒，韩春明厚着脸皮也想捞点好处。
“这个我就不清楚了，具体得看工地负责人的调度，搬砖这活儿不都是干得多挣得多吗？你若手脚勤快些，一个月保底能挣个三四百块。”
叶明用现实的话语给韩春明降了降温。
确实不能让这家伙轻易就尝到甜头。
只有当他完全适应工地环境，具备领导手下完成工程项目的能力时，叶明自然不会亏待于他。
“您这也太偏心了吧。”
韩春明心中一阵郁闷，但他明白决定权在叶明手中，即便心中委屈也只好忍气吞声。
饭毕，时间已接近八点。
叶明唤来酒楼经理。
“小王，这位是关总，从今以后她将负责四九城所有酒楼的大小事务，在我不在的时候，你们必须听从关总的指令行事。”
对于叶明的安排，酒楼经理虽无异议，却也不免好奇，毕竟眼前的关小关看上去也就二十出头的样子。
“行了，小王，你先带关总查看一下酒楼的账目吧，时候不早了，我先回去了。”
叶明简单嘱咐几句后，便带着韩春明离开酒楼返回府邸。
留下关大爷处理后续事宜。
刚走出酒楼大门，他们意外地碰见几个熟人。
“哎，叶哥，那不是隔壁院棒梗他们吗？”
韩春明手指一指，叶明也随之望过去，正是许大茂、李怀德等人正有说有笑。
“李总好。”
棒梗也注意到了他们，朝着李怀德示意了一下。
“呵，这不是叶明嘛？哦对了，现在是叶副厂长了，怎么着，你们也来这地儿吃饭呢？”
李怀德一身酒气，显然喝了不少。
叶明打量着围在他身边的几人，发现刘海中、许大茂、阎解放和棒梗都在场，还有一位陌生女子，应该就是尤凤霞。
“没听见李总跟你说话呢？”
见叶明未回应，棒梗借着酒劲，难得硬气了一回。
尤凤霞不愿此时节外生枝，见刘海中和许大茂也要起哄，连忙接过话茬：
“没想到叶副厂长年纪轻轻就能坐上轧钢厂二把手的位置，真是有幸相识。”