姜宁宁他们则又去菜市等地方买需要的东西。
等买好猪小肠等东西,姜宁宁他们才也回家。
回家的路上,姜宁宁才算今天的账:“镇上今天赚八百零五文,县里大摊位今天赚一千三百三十文,小摊位今天赚两千二百一十文,总共那就是四千三百四十五文。”
“这一天竟然差点就将去县里摆摊的本钱都挣回来了?”田氏、孙氏、姜生财、萧富山都不敢置信。
六个烤盘、大摊位小摊位三个月的租金、雇人等本钱统共是五两银子。
姜宁宁笑道:“是的,明天我们就能完全将本钱挣回来,并又实现真盈利了。明天我们肯定要多做点烤肠的,今天回来的太早了,以后大概一天应该能有五至六两的盈利。”
“乖乖。”田氏四人的心还是都砰砰直跳。
“果然,也去县里摆摊卖烤肠是对的。”四人又都说道。
随即又都说道:“宁宁,以后你想做什么,你就去做,我们都听你的,你不用管我们,你这脑子,真是太好了!”
这可都是他们家宁宁的功劳。
不然就是打死他们,他们一天也挣不到这么多钱啊。
姜宁宁倒是无所谓两家父母听不听她的,就算不听她的,她另外想办法干成就好了,没非必要让父母都要听她的。
父母本来就是独立的个体,有他们自己的想法。
但要是真听她的话,倒是能省她很多事。
姜宁宁便俏皮道:“这可是你们说的哦。”
田氏四人都被逗乐了,哈哈笑道:“对,我们说的、我们说的。”
四人都心里想着,他们才不当拖后腿的呢。
既然他们宁宁这么聪明,就是这块料,他们干嘛不都听他们宁宁的?
等回到家,杨氏她们已经在姜宁宁家门口等了。
将东西都搬进去后,孙氏、田氏,以及杨氏她们就都去河边洗猪小肠等东西了。
姜生财和萧富山也没闲着,剁着肉。
好在每天都是做淀粉肠比较多,做肉肠要少不少,自然也就不用剁特别特别多的肉,不然,这么些人,还真忙不过来。
姜宁宁则在灶房里,弄酱料、配制撒料等东西。
这些其实孙氏和田氏也会弄了,不过今天买了更多猪小肠,今天又回来的比昨天要晚一点,怕弄到天黑,孙氏和田氏自然也一块去洗猪小肠去了。
等孙氏她们从河边回来,姜宁宁他们也调好肉肠和淀粉肠的馅料了。
可以灌淀粉肠和肉肠了。
多买了好几个灌肠的竹制器具,一个人拿一个灌。
灌好还不算完,还得煮一煮,让定型。
待放凉后,再用剪刀一节一节剪开,并转移到带盖的木桶里一层一层的码放好。
等完全忙完,天也快黑了。
萧砚从书院回来的时候,正好碰见杨氏她们回去。
次日,又是天不亮就去了镇上。
又是孙氏和姜生财带着杨氏和萧三婶在镇上摊位,姜宁宁他们则去县里的摊位。
县里生意依旧很好。
柳九昨天并不知道姜宁宁他们来县里卖烤肠了,昨天他还又去了镇上帮人买烤肠,然后他才知道的。
知道后,自然回来跟陶夫人和陶夫人那些牌友说了。
县里有钱的夫人们本来就消息灵通,昨天县里有人卖烤肠,还街上很多人边走边吃,她们已经听到了风声,自然再需要买烤肠,也就用不着柳九了,随便派个家中下人,就能来买。
这些夫人们也发现,刚刚烤好的烤肠,的确比从镇上送来,到底经过了不少时间的烤肠要好吃很多。
总之,今天姜宁宁他们又午时的时候,便就都卖完了。
接连几天都是如此。
就算后来新鲜劲过去了,也还是有很多人买烤肠当零嘴吃。
毕竟就姜宁宁家卖这个东西,而且还那么好吃。
每天总盈利的确如姜宁宁估算的那样,五两到六两银子的样子。
而姜生财和孙氏只带了杨氏她们三天,便将镇上的摊位交给了杨氏、萧三婶、以及萧四婶三人。
也是因为现在镇上有别人也在卖卷饼,每天无需做那么多卷饼卖了,自然三个手上功夫极其麻利的人就够了。
萧五婶依旧跟到县里,不过萧五婶却不在小摊位了,而是改换到了大摊位。
萧富山则换到了小摊位,跟田氏一块。
大摊位则是姜宁宁、孙氏、姜生财,以及萧五婶。
而大摊位其实三个人完全够了,毕竟也只卖烤肠,甚至两个人都忙的过来,姜宁宁自然可以两个摊位跑,不时看看情况。
这日,四月二十二,难得太阳还没下山,就将明天出摊的东西都准备好了,杨氏她们都回去了。
姜宁宁便又有空琢磨她的白木耳了。
她弄了整整一百个陶罐,棚子底下肯定是放不下了,所以孙氏他们早就帮着将柴房收拾了出来,让她将这些陶罐给放进柴房里。
还帮着钉了很多个木架子,每个木架子都好几层,让她可以摆放这些陶罐。
上次她进这柴房看这些陶罐,还是五天前,陶罐罐口还没什么反应,没见长出菌丝。
姜宁宁一边心想她步骤没错啊,连白木耳生长所需要的伴生菌她也都给接种上去了,怎么就还没长出菌丝呢。
一边她推开柴房门,走了进去。
进去她才一愣。好家伙,几天不见,全长出菌丝了。
菌丝还长的很明显。
姜宁宁高兴的赶紧喊孙氏他们来看。
两家又是打算在一块吃晚饭的,田氏和孙氏正灶房里准备做饭呢,姜生财和萧富山则在收拾院子,听见姜宁宁的喊声,他们都忙去了柴房。
“怎么了怎么了?”四人都急急问道。
“你们看!”姜宁宁指着一个陶罐上的白色菌丝说道。又指着其他罐子上的白色菌丝,“都是、都是!好多白色的丝,你们说,这是不是就是白木耳?”
她当然知道这就是白木耳,只是还没长大。但孙氏他们不知道啊。
她自然要这么装一下。
孙氏四人一听,心都在激动的颤抖,眼睛都直直盯着那些菌丝:“不会吧?真捣鼓出来了?”
那这得挣多少钱啊。