袁攸知道彭敬跟周诚关系匪浅,如今彭敬调任禹州做知州,他担心好些时日。
唯恐周诚和袁玉竹托彭敬将豆腐方子带给袁牧。
以袁牧做买卖的能力,他的生意必然比不过袁牧。
袁攸提心吊胆,甚至盘算好若是袁牧也做豆腐生意,他就让爹娘出面。
原定豆腐生意他做两年后就让袁牧也做,但他尝到甜头后就不愿意让袁牧来分一杯羹。
袁牧就继续卖他的杂货好了,又不是不能活。
两个月过去,袁牧不但没做豆腐生意且很少来自家这边,除了偶尔给爹娘送些肉食过来,基本上不来家中。
就此,他彻底放心下来。
与此同时,彭敬经过多方打探和观察,认为袁牧这人确实是个忠孝厚道之人,值得信赖。
考量了一些时日后决定拉他一把,当然,他也不是善人,跟袁牧合作的另一方面也是为了钱财。
周诚给了他不少方子,这些方子握在手里不用就浪费了周诚的心意。
他拿出蚝油的方子,让袁牧办个做蚝油的作坊。
虽说他连听都没听过蚝油,更不知道是什么味道,但他相信周诚。
周诚说好他就信。
“三成归你,我抽七成。”
彭敬计划好了,他留两成,五成给周诚攒着。
袁牧狂喜中又带着忐忑不安,毕竟他也不知道这东西好不好卖。
知州大人信任他将方子交给他,可万一他搞砸了那就麻烦了。
这事要么不做,要做就要做好,不但自家要挣钱,关键是得让知州大人挣钱。
袁牧压下心中翻江倒海的情绪,沉吟道:“大人,不如我先做些出来您尝尝味儿,再做下一步打算如何?”
这样保守一些。
彭敬正有此意,看袁牧的眼神带了些欣赏,便道:“今日便做,做好了送过来。”
“是。”
蚝油不难做,且熬制所需要的时间并不长。
海边贝类海蛎子均不值钱,若是勤快些自己去海边礁石上撬海蛎子能撬到手抖,退潮后沙滩上也有不少。
因此集市上卖的价格不贵,十个只要两文钱买的人也不多。
袁牧花三十文买了两百个海蛎子。
跟张氏将肉取出来,洗净后小火熬煮成浓汤,加少量面粉增加浓稠度,再酱油、盐、少许白糖调味。
浓郁的鲜香味勾得人口中分泌唾液。
张氏见差不多了用小勺舀一点品尝。
袁牧焦急地看着她:“味道如何?”
张氏尝过之后双眼冒光:“这滋味当真是绝了,当家的你尝尝。”
袁牧舔了一点,鲜香味瞬间在舌尖爆开。
惊喜道:“比直接吃海蛎子更美味。”
顿时信心倍增。
“这东西肯定好卖。”
袁牧脑子转的飞快,一瞬间就想好要将这些东西卖到什么地方。
张氏脸上全是笑意,使劲点头,再次跟袁牧确认:“当家的,彭大人真答应给我们三成的利?”
“嗯,这是彭大人自己提的,彭大人一言九鼎是个讲信用的人,不会出尔反尔。”
若是卖的好,别说三成的利,就是一成他们家也能发财。
况且有彭敬在,他也不怕会被达官贵人盯上逼他教出方子。
“太好了。”
张氏激动的手脚都不知道往哪里放。
袁牧送了一罐到府衙。
彭敬让人去给他买了几个粗粮馒头,蘸着蚝油一口气吃了两大个。
吃的一脸的满足。
看的袁牧都饿了,决定一会儿回去也让媳妇蒸一锅馒头。
彭敬拍板:“今天就开干,怎么卖价格定多少,你决定。”
彭敬发现了当甩手掌柜的妙处。
他非常期待鱼露、虾酱和蒸鱼豉油是什么味道。
当然,这两个方子他不会交给同一个人去做,得重新物色人选。
想到不久的将来银子跟长腿似的奔向自己,彭敬心头火热。
挣钱的感觉不要太好。
袁牧被知州大人如此信任,简直受宠若惊,发誓无论如何一定要将事情办的漂亮。
袁牧回去后没有先着急做蚝油,而是思索如何才能靠蚝油挣更多的钱。
思考了两天,他认为蚝油要挣钱就不能走贫民路线。
毕竟如今大亓朝的百姓九成以上都在饿肚子。
温饱难以解决又怎么会花钱买调味品。
卖给贫民价格必然低廉,对贵人富户来说,吃着就有些丢份。
不如一开始就把蚝油定位成富贵人家才能吃得起的调料。
张氏问他:“那你打算怎么做?”
“我认识几个每年都会从京都和南方过来的商船掌柜,可以跟他们谈谈,将把蚝油卖到别的地方去。”
“不卖给禹州的富人?”
“卖,不过,价格得跟盐铁的价格一样,全国统一。”
袁牧谋划着将蚝油生意做起来,如何做大做强。
周诚编够了捕虫网麻袋席子后每天就在家躺平,每日自己看看书充充电,再教教家里的女同胞们。
外面实在太热,烈日高悬,人跟蒸在蒸笼里似的,一动一身汗。
天太旱,山里的暗河引流下来的水越来越少,大家都担心哪天暗河水突然干了。
家家水窖都灌满了也不敢像以往一样浪费水洗澡。
能不动最好别动。
之前储存的野菜全都是洗净汆水后晒干,不用洗也能下锅。
平日对水的消耗主要是饮用、做饭喂牲畜。
洗脸洗脚都是能省则省,用完还要浇盆栽的番茄、辣椒和红薯。
一点不浪费。
在众人望眼欲穿中,番茄成熟了。
辣椒生长周期没有西红柿长,已经可以摘第二茬了,并且像小米辣这种品种的辣椒,养护得当种三四年还能继续开花结果。
螺蛳椒辣味不重,不比山茱萸辣,用来炒腊肉刚好合适,又是菜还能调味。
周诚还没让大家尝小米辣,晒干了留种,打算以后多种些。
种的辣椒和番茄妞妞全程参与,平日浇水也是她负责,摘的乐趣也归她。
小姑娘拎着篮子,拿着把剪刀高兴地将自然熟透的番茄全都剪下来。
献宝一样拿去给周诚:“爹爹,你看。”
周诚毫不吝啬地夸奖道:“妞妞真棒,一会儿爹爹亲自下厨做这道菜给你尝尝。”
要说周诚做什么菜最拿手,那就是番茄炒鸡蛋。
这道菜比较简单,也容易调味。
“好。”
“走,先去洗一些当水果吃。”
“爹爹我来洗。”
妞妞洗了二十几个,倒腾着小短腿给每人送了两个。
“味道酸甜,好好吃。”
没有打农药和催熟剂,全靠有机肥生长的番茄味道酸甜适口。
楚黛咬一口就喜欢上了。
她体质不是很好,怀孕后反应极大,吃什么吐什么食欲很差。
本就纤细的身子瘦的弱柳扶风,周诚担心她身体吃不消也没法,只能想办法让她多吃点。
生番茄的味道楚黛很喜欢,一口气吃了两个没有任何不适。
周诚笑道:“喜欢就多吃些,前头种的几十棵吃完,还有五六十棵下个月也熟了。
我再多种些,你想吃就吃。”
楚黛笑盈盈地说:“谢谢相公。”
周诚摸着她的肚子低声说:“小家伙别折腾你娘,不然等你出来打你屁股。”
楚黛嗔怪地睨他一眼,连忙护着肚子:“不许打,他折腾我我也乐意。”
盼了快三年才有的宝贝,谁都不能打他。
周诚见她急了连忙软声说道:“不打不打,我这会儿不是跟他好好商量嘛。”
“哪有你这样商量的。”
周诚下厨炒了一盆番茄炒鸡蛋。
酸甜爽口十分开胃,一家人都很喜欢,楚黛三个月来难得吃了一碗饭。
番茄成功治好了楚黛的孕吐。
家里人口多,消耗太快,几十棵番茄藤结的果子实在供不应求。
空间里有二十筐番茄,每筐有三十公斤,每天炒一盆够楚黛吃到生产,只是,家里的番茄结了多少个果子妞妞和喜娘乐娘都有数。
三个小丫头每天都记着的。
识了字会算数,不是那么好忽悠的。
周诚也得顾忌凌媛娘和袁玉竹的感受,不能把番茄全都留给楚黛。
那就只能由他来做这道菜,每次从空间里偷渡三五个番茄和鸡蛋出来。
黄家兄弟带着隋玉瞻跟窜天猴似的,有的吃也不怕被热,每日往山里跑,四处抓虫子烤了吃。
周诚还让他们四人带动村里的小子们也抓蝗虫烤了吃。
一个月下来村里人已经不那么抗拒吃蝗虫。
隋玉瞻吃的饱,凹陷的眼窝和脸颊肉眼可见的丰满起来,逐渐恢复昔日英俊的模样。
黄淑娟少女怀春,想嫁周诚不成,跟隋玉瞻朝夕相处一个多月又被隋玉瞻帅气的脸倒。
她想嫁给周诚是因为周诚能让她衣食无忧,但隋玉瞻不同,隋玉瞻身上有股子不羁贵公子的气质。
纵使落魄了、傻了还是能看出他出身门第高。
哪怕隋玉瞻是个傻子她也喜欢。
怕隋玉瞻吃不饱,会从自己的饭食里省下一部分给隋玉瞻。
郑氏见她这不值钱的样儿就生气。
家里的男人都出去了,她戳着黄淑娟的额头恨铁不成钢道:“你能不能出息点。
光靠一张脸有什么用,别说养你就是他自己他都养不活。”
黄淑娟挺着胸脯骄傲道:“我会纺线,会织毛衣,我不但能养活自己还能养活他。”
做了一年村姑不是没收获,起码她学会了一门手艺,也知道许多吃食的做法。
无论是留在村里还是出去后糊口都不难。
郑氏盯着她,严肃地说:“淑娟,做人得讲良心,你姐夫教会咱们的手艺,如果没有他的首肯不许教给旁人。知道吗?”
黄淑娟点头:“知道了娘,你跟爹说得我耳朵都起茧子了。”
郑氏哼了声:“你当我跟你爹爱说。”
自己生的孩子是什么样自己清楚,儿子都是实诚人,唯独这个闺女心眼子多,不是个安分人。
锦上添花易雪中送炭难,她这辈子都记着周诚的情。
不是周诚帮他们,就这灾荒年月,一家子人能不能全都活下来都难说,哪有现在安稳的日子。
黄淑娟觑着郑氏的脸色,试探道:“娘,你不反对我跟隋玉瞻在一起?”
郑氏无语:“你就这么恨嫁,你想嫁也得看人家乐不乐意。”
黄淑娟有些颓丧,隋玉瞻如稚童般什么都不懂怎么可能会乐意。
她把自己的口粮省给隋玉瞻,可在隋玉瞻心里,她还不如周诚值得信赖。
李芙蕖告诉周诚黄淑娟想嫁给隋玉瞻,周诚有些无语。
不过,这事跟他没什么关系他也懒得管。
隋家没落了,隋玉瞻又是现在这个样子,有个媳妇省心的是他。
转眼到了七月底。
遮天蔽日的黑黄色蝗虫从北狄人的草原飞过来,地里没有绿色植物便吞噬村子周围山林中的绿色。
照西县的百姓月前就已经知道捕虫网的作用,也艰难地接受了将蝗虫作为食物。
可看到乌压压的蝗虫啃着树叶树根还是吓得腿发软,恨不得将房门关起来躲在屋子里不去出。
要不怎么说初生牛犊不怕虎,吃过烤蝗虫烤蛐蛐的孩子们瞧着肉飞来了,都兴奋的拿上捕虫网和麻袋冲。
小孩都往前冲了,大人也不能袖手旁观。
各个村的村民们都忙活起来,陷入前所未有的高涨情绪中,大有蝗虫来了就别想走的架势。
周诚家里有的是肉,空间里的物资也不少,他不想吃蝗虫也不太想让家里人吃,但抓蝗虫很麻利。
挥舞着捕虫网,捕到后在地上踩几脚又倒进麻袋里。
蝗虫这玩意儿繁殖能力极强,黑黄色的蝗虫食量极大即将要在土里产卵,多捕一些下一次就能少孵化出一蝗虫。
不然蝗灾能持续好几年。
只要能动的人都加入了捕蝗虫,白天抓晚上也抓。
最夸张的时候周诚一个人一天就抓了近千斤蝗虫。
要不是缺水,周诚想再多喂些鸡鸭鹅。
这蝗虫用来喂家禽能省下不少粮食。
反正地里也没有庄稼给蝗虫嚯嚯,村民们越抓越兴奋,巴不得多来些蝗虫,晒干了留着慢慢吃。
村民们疯狂捕捉蝗虫,蝗灾没能持续多长时间。
等下一批蝗虫从土里孵化出来还需要一二十天时间。
黄家男丁多收获不小,再多的麻袋都不够放。
李家人多,除了孩子全都出动,同样收获满满。
一日两餐再次变成一日三餐。
蝗虫抓的多粮食也就省下不少。
两家都有猪油,烤着吃腻了就用猪油炸的焦香,对正在长身体肚子是个无底洞的半大小子来说,顿顿吃都吃不腻。