萧楚生很意外地看着素梅表姐,别看她上学时候成绩一般,之前又只是在当酒店服务员。
这会居然一针见血就道出奶茶店的重点?
这是天赋?还是专程去学习过?
不过他也没纠结那么多,毕竟自家人,原本也就是打算让苏梅表姐帮忙看管这家店而已。
至于以后会不会帮扶更多,得看她的能力。
萧楚生可不会因为是亲戚就盲目去扶持,毕竟能力不够,最终只会害人害己。
他没跟苏梅表姐解释太多,而是笑了笑,直接动手,拿出另一个袋子里面的东西。
这就是昨天他临时调来的一批原料,以及……几个新鲜柠檬。
“这是?”
林诗拧开其中的一个塑料罐子,看着里面有着白色结晶的膏体。
“蜂蜜?!”她立刻就认出了那东西。
“对。”
某只畜生没有否认,而是很熟练地将加了冰糖的水烧开,直到做成糖浆。
又将柠檬切出几片,放进石臼里捶打了几开,把柠檬的香气和柠檬汁液捶打出来。
将纯净水,冰块,刚才的糖浆跟柠檬混合,最后加上蜂蜜增加风味。
没错,这就是蜜蜂冰城在2013年以后才上市的柠檬水。
做法上有所不同,但味道上差别几乎没有,甚至比它更好。
毕竟……后世的三块钱,与现在的三块钱比起来,这里面可操作的利润空间可就太大了!
柠檬水以便宜好喝,而又干净健康在市面上爆火。
毕竟……三块钱一杯的柠檬水,你买不了吃亏,买不了上当,在快餐店一杯可乐都要几块钱。
三块钱你还要什么自行车?
萧楚生就这么把蜜雪冰城火了好几年的单品给截胡了……
“试试。”
萧楚生给了苏梅表姐一个眼神,苏梅表姐将信将疑地接过喝了一口,眼神顿时就变了。
她惊骇不已,因为没想到这么随便几个步骤就能做出来的柠檬水,味道层次感居然如此丰富。
“这个……你打算卖什么价格?”她声音都有些颤抖,因为不需要有所怀疑,这个味道,绝对也是销量爆炸的单品!
“三块。”
“三块?!”
这次不光苏梅,就连在一旁当个小透明的周晨都没受控制惊呼出声。
别看他现在好像赚了些钱,但其实大部分都还了家里欠下的外债。
所以他实际……还挺穷的!
在随便一杯香精调的饮料都要卖几块钱的年代,三块钱一杯柠檬水,已经算相当炸裂了。
当然,这也跟杭城与沪上的物价不无关系……
“会不会……有点低了?”苏梅表姐有些不太确定。
萧楚生轻笑一声:“低?这里面成本能有多少,没有奶没有别的水果,也就柠檬片和蜂蜜勉强算个成本,跟糖水无异,三块钱其实已经算黑的了……”
这是实话,但你还不能比这个价低!因为这会使得别的饮品完全失去竞争力。
苏梅表姐沉默了,她是以味道考虑的价格,但价格还得由成本所决定。
这时候,林诗问出了大部分人心中的疑惑:“但是三块钱的东西做招牌?会不会有点上不了台面?”
“确实有点,但不重要。”萧楚生解释道:“杉杉的茶这个品牌主打的是大家都喝得起的物美价廉,它就是在给大众带来实惠,而自己又能有收入的定位,客人喝开心了,咱们赚到钱了,双赢。”
几人相视一眼,萧楚生的说法在这个年代其实还有点超前,他们不是很能接受。
但他是老板,就算她们有意见也没用……
某只笨蛋喝完了自己的杨枝甘露,又不动声色地摸到了刚才出来的柠檬水上。
只是,她被萧楚生给抓了个现行……
“你这笨蛋,咋这么能吃呢?”萧楚生很无奈。
笨蛋美女唬着小脸,抱着柠檬水,看着奶凶奶凶的,就跟在护食似的。
萧楚生哭笑不得,偷偷去捏了这家伙的屁股蛋子一把,问就是手贱!
笨蛋美女难以置信地盯着她的大坏蛋,她都懵了。
光天化日,朗朗乾坤,还当这么多人的面,你就捏我屁股?
你还说没欺负我?
但是看看别人,好像都没人注意到,她看向大坏蛋的眼神愈发幽怨起来。
某只畜生则是玩味地摸着下巴打量着这只笨蛋,忽然想到了些什么。
“诶?说起来,这些天好像没见你这家伙喝过可乐了。”
虽然不排除有小娘皮接管摊位后,他们就没必要每天都去摊位的原因。
但……明显这些天即便晚上带着她去摊位转悠时,也没见她喝过。
难道是喝腻了?
笨蛋美女眨着漂亮的眸子:“喔?”
这时候小娘皮跳了出来:“哥,这题我会!”
“?”
萧楚生头顶一个大问号:“你知道?”
“嗯嗯,衫嫂子跟我说过呢。”小娘皮解释说道:“衫嫂子还不是让你给养刁了吗?各种奶茶投喂。”
“啊这……”
萧楚生没法反驳,想想还真是,最后各种奶茶都给她喝了不少。
可乐虽然也不错,但……跟这种成本巨高的奶茶肯定没法比。
顿时,他就恍然大悟了。
“没钱才喝可乐是吧?”林诗哭笑不得:“这要让别人听到,都不知道怎么吐槽你们。”
萧楚生抵着下巴想了想,忽然整了个活:“为什么喝可乐啊,怎么不喝点更好的呢?”
“哦,我那是不想吗?是喝不起啊!”
“噗哧——”
苏梅表姐忽然也来了句:“你怎么不搞对象啊?是不想吗?”
几个女人捧腹大笑,虽然抽象,但……挺应景的。
“被你这么一说,我居然觉得可乐好有性价比?”小娘皮都要笑出眼泪了,她揉了揉眼角吐槽道。
萧楚生则是想了想,好像确实,这东西多少年了,虽然偷偷减了一百毫升,但其实价格没有什么变化。
“唔……比起小坏蛋十几块一杯的杨枝甘露,或者十块钱的奶茶,可乐确实有性价比。”
“……”
几个女人都沉默了,这一刻,她们都意识到了,萧楚生的奶茶店恐怕比她们想象中还要赚钱!
“不过……我衫嫂子的身家,好像不差这点钱吧?”
“哦对,她没得喝,是因为市面上没得卖……”