虽然不知道某只笨蛋到底有多少钱,但肯定足够她随意挥霍了。
毕竟……这家伙其实除了好像是个吃货以外,也不会怎么乱花钱。
再者就是,从萧楚生跟这家伙接触所了解到的,笨蛋没有并没有接触过太奢侈的美食。
不然她就算再有钱可能也架不住她花。
众所周知,我国的顶尖美食菜单跟刑法密不可分!
不动声色捏了这家伙小屁屁几下,在这家伙震惊的眼神中,她的大坏蛋决定放过她了。
不过可以预见,等奶茶店开起来,这笨蛋要从坚定的肥宅快乐水拥护者转变成奶茶党了!
给苏梅表姐最后做了一些安排,还给周晨安排了一下接下来每天往店里送货的事。
“店里用的桌椅和工作台不是今天下午就是明天送过来,表姐,这边就麻烦你了,等开业那天我会过来的。”
安排好之后,萧楚生便带人离开了。
原因很简单,苏梅表姐这边需要监工,根本走不开。
而这次沪上之行,他们真正的目的,是要考察一下目前沪上的奶茶店铺市场。
满记甜品,谢记甜品,茶百道,蜜雪冰城这种算是这个时代的先行者。
茶百道和蜜雪冰城因为发展早,所以这个时候已经有了一条属于自己的供应链体系,虽然比起后面物流业完备后还是差了不少。
但是吧……开得多有多的好,而门店少也有门店少的好处。
毕竟没有负担,这是萧楚生这边的优势。
路虎车在整个沪上印象里客流量大的几个地方都转过去,光是原本应该最早上杨枝甘露的谢记门店就看到了好几家。
“唔……看来到时候竞争还挺激烈。”萧楚生嘀咕着。
不过现在的谢记还只能算刚刚起步,从它的店名就能看出问题。
谢记甜品,主营还是甜品,它暂时还未将自己定位成“茶饮”品牌。
而且金融危机将至,没记错的话,现在的谢记账上其实没有多少资金。
毕竟扩张一直要花钱,盈利基本都会用在扩张上面,导致品牌门店的抗风险能力很低。
萧楚生印象里,当年谢记差点死在金融危机中,沪上那几家门店大部分都被关停。
而这次萧楚生抢了谢记的杨枝甘露市场首发……
好吧,大概率他们熬不过金融市场的寒冬。
至于茶百道和蜜雪冰城这种……问就是打不过。
人家花了很多年才完成的商业布局,要让他这么轻易就给打赢了,那也太儿戏了!
“不出意外的话,沪上咱们最多只会在几所大学和那几个客流量大的区域开几家门店。”萧楚生告诉车里的几人。
“为什么不多开几家呢?”小娘皮很疑惑:“多开几家……不是赚钱更快吗?”
萧楚生扫了小娘皮一眼,她对即将到来的经济危机毫无知觉。
事实上……别说是小娘皮了。
哪怕是当年的萧楚生自己都没什么感觉,就好像……金融危机其实对大部分国内的普通人并没有什么明显的影响似的。
其实,这并非错觉,只能说国内市场太大了,大到足够关起门来自己玩自己的。
西方爆发的金融危机对国内有影响吗?有,但对普通人大吗?真不大。
受到冲击的还是大小资本,因为这些人做的生意与国际上密不可分。
连带效应,普通的门店也或多或少会有所影响。
而普通人里感知最强烈的那帮群体,其实就是厂内的那些工人。
受到金融危机冲击的工厂,公司倒闭了很多,这些工人也就失去了工作。
失去工作后,大部分人忧心忡忡,手里的现金又不敢乱花,带动着门店消费也跟着下降。
抗风险能力差的店铺熬不过去,也就跟着没了。
市场的反响本质上无非就是这样子,金融危机来得悄无声息,走得也悄无声息。
至于“死人”,他们不会说话。
金融危机中的受害者们,也不会有机会发声。
看堂哥没回答自己的疑惑,小娘皮很奇怪,眨着眸子看看诗嫂子,又看看杉嫂子,最后才打量堂哥。
萧楚生把问题抛给了林诗:“你觉得呢?我为什么不想着扩张?”
见小坏蛋把皮球踢给自己,林诗翻了个白眼,不过还是想了想。
“我觉得应该有几个考虑吧,一个是资金问题,扩张门店回本需要时间,一口气把钱都花出去,如果出现意外,那咱们会很缺钱。”
萧楚生点点头:“还有呢?”
“还有……管理问题?”林诗试探说道:“虽然目前管理起来还算可以,但这已经几乎是极限了,我们不可能做到亲力亲为。
尤其后半年咱们都得留在沪上这边上学,杭城那边的摊子怎么管理?”
“嗯,说得很对,所以我将进行人员管理改革,而改革的节点,就放在烧烤摊的市场结束之后。”
等到十月以后,这第一家半自助性质的烧烤店的营业效果也就出来了。
根据效果,到时候将会进行一次扩张。
门店和这种摊位经营性质完全不同,这批人萧楚生不打算全部用在烧烤门店,而是打算为自己所用。
当然,还是留下一部分靠谱的进行店铺的监管。
烧烤店扩张不需要自己掏钱,所以到那个时候萧楚生手里将会有一笔挺夸张的现金。
到时候嘛……怎么花就是学问了。
不过在那之前……还是得赚一笔外快!
他的资本原始积累基本也可以算是结束了,从年后开始,就到了萧楚生开始他所谓的……干一票大的!
不过话是那么说,就像金融危机来得悄无声息,其实他要做的也是一样。
悄悄地进村,打枪的不要……
闷声发大财才是王道!要是就是在该露脸的时候才狠狠装一波大的。
萧楚生忽然想到件事,便冲小娘皮喊:“喂,小娘皮,你不是想赚钱吗?”
小娘皮听到堂哥的话,那眼睛都要冒绿光了:“赚钱?你要带我赚钱?”
一听到“钱”,这财迷的家伙就跟打了鸡血似的。
不过萧楚生也没瞒着她,反正小娘皮总共也没几个钢镚……