“各位龙江来的同志,友达同志临时有事去处理,明天才会回来,我代表省委省政府再次欢迎大家。应向洋同志的要求,今天给大家准备的都是地道的东北菜。”
听着赵志强的解释,向洋很快就想明白了,张友达估计是被赵志强派出去处理雪乡的事情,还真是雷厉风行的人。
赵志强提了第一杯之后,大家动筷品尝着东北菜。
向洋笑着说道:“赵书记,你们龙江的菜量都这么大吗?还是觉得我们这些南河来的同志都特别能吃?”
明明桌上只有八菜一汤,整个桌子却满满当当的。
小鸡炖蘑菇、排骨油豆角、铁锅炖大鹅、得莫利炖鱼、锅包肉、地三鲜、熏酱拼盘和尖椒干豆腐,中间是一盆酸菜白肉汤。
赵志强笑呵呵的说道:“今天都是地道的龙江特色菜,我们很多饭店的菜量也都是这么大,可不是你们来了就搞特殊。”
“一会儿的主食是饺子,你们也好好尝尝。”
张恪清吃了几口,也觉得滋味十足,虽然他不是北方人,可这些菜确实吃着很香。
看了眼其他的人,也都大口的吃着,看起来大家也都很喜欢。
“赵书记,我看网络上对你们这里美食的评价,说吃的很不错,而且分量很足,但也有的说有些失望,因为菜量没有想象中那么大。”
“还有的说想多点几个菜,结果根本吃不了,出来玩,打包也不方便,只能浪费了。”
赵志强还是第一次听说他们这里菜量大不好的,让游客能少花钱又吃饱,这不是好事吗?
“恪清,我们这里很多饭店菜码虽然大,可价格并不贵,我们也杜绝宰客现象。他们饭量都很小吗?出来玩不应该很饿吗?”
张恪清反问道:“难道龙江的景区周围,没有那些小吃吗?很多人其实没那么饿,而且很多人饭量真的不大,也有一些是怕胖,刻意控制。”
“我的意思是,是不是可以推出一些小份菜,价格再降低一些,让人花个一百块钱,可以吃很多道菜的那种。”
前世甚至有一种说法,东北有特有的货币体系,很多饭店量大实惠,味道还好。
但也确实有一些人吐槽,菜码大的离谱,四个人去两盘菜都吃不完,价格虽然不贵,但浪费了食物总觉得难受,还怀疑食品卫生一定有问题。
“本来就有游客提出这个建议,你们大可以宣传这就是听了游客的劝,才倡导各餐厅做出改变的。”
“当然如果有人想点正常的大份,那就上大份,就像是你说的那样,宣传这里量大实惠又好吃,这也是本地特色。还有宣传一些从苏俄传过来的特色美食,宣传本地的小吃。”
“其实很多游客都有猎奇心理,你们越是宣传这里的菜量大,吃不了,他们越想亲眼看看,亲自来尝尝。”
就像是很多东北人去了南方,也喜欢去吃一些早茶,哪怕是知道分量小,就想去尝尝为什么分量这么小,卖的也不便宜,怎么还有这么多人愿意去吃。
“来游玩的人,不只是要考虑景点好不好玩,还会考虑吃、住、行这三方面,就像是很多人去山城,都会要尝尝那边的火锅。”
“哪怕是一些不能吃辣的,也想尝尝到底有多辣。”
赵志强若有所思的点点头,看来今年虽然一直跟南河学,还有很多没学到的地方。
所以宣传文旅,不只是宣传景区,宣传景区服务,还要宣传其他方面,一会儿得好好问问张恪清。
别人可能会藏着掖着,但他相信张恪清肯定会告诉他的。
各种饺子端上来之后,大家发现馅料跟南河那边常吃的不太一样,但味道也非常好。
尤其是几个年轻人,在龙江那边的人劝说下,真的是吃的快撑了,最后连连摆手,放下筷子,对方才不再继续劝。
赵志强和向洋又都代表着双方各自敬了一杯酒之后,酒席也散场了。
“各位南河的同志们今天先好好休息,明天带你们好好转转冰城,还有什么想去的地方尽管提出来。”
“到时候也请各位都给我们这里提提意见,什么意见都行,不必有所顾虑。”
向洋带着大家走呢,却发现赵志强直接送他们上楼了。
不过看了眼身边的张恪清,他马上反应过来,赵志强不是送他,应该是要去张恪清的房间坐坐,这两人的关系是真好啊。
本来他还想跟张恪清聊聊明天的工作呢,那就明早起来再说吧。
张恪清的房间里,赵志强坐了下来,从兜里掏出烟来递了一根给张恪清:“恪清,今年全国文旅产业最风光的就是你们南河了,去年是中安,这可都是你的功劳,很多领导都记住了你的名字。”
“现在就咱们俩老同学,你还有什么好主意都赶紧告诉我吧。”
张恪清给赵志强点燃了烟,自己却没点,而是去行李里翻出一份文件递给了赵志强:“班长,早就给你准备好了。”
之前他也答应过赵志强,怎么会食言?
在赵志强看着文件的时候,张恪清也坐下来,抽着烟。
一支烟抽完,赵志强也合上了文件,脸上挂满了笑容:“你这可是把南河文旅的秘诀都给我了啊,回头立业同志和向洋同志知道了不会不高兴吧?”
张恪清笑着说道:“之前你帮了我们南河不少,帮了我不少,现在我们能有一些经验跟龙江分享,领导们怎么会不高兴?”
“再说了,龙江的百姓收入高了,才有钱去我们南河旅游嘛。当然了,我们也会号召南河人来龙江旅游的。”
赵志强哈哈大笑:“那你们可吃亏了,龙江才多少人,你们南河可有一个亿的人口呢。”
笑过之后,赵志强又有些犯愁:“恪清,我们龙江太冷了,冰城还算是好的,再往北的地方,有些九月底就下雪了。”
“这边的人有钱了,都喜欢去暖和的地方,好多都跑去南亚买房子了,我们这儿人口一直在减少,尤其是年轻人很多都不愿意回来。”
“你说有什么办法,能够让那些人留下呢?这个局面又怎么打破?”
张恪清认真的说道:“你说的这个事儿,我还真有一点办法。”